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Publié par oumotalal

Aujouird'hui pas de recette, mais des trucs et astuces proposé par des filles de la cuisine testée.

Une astuce qui m'a été donner par une amie : sheryneshayma de la cuisine testée. Merci mon amie.

 

Le truc que je fais en se moment et qui m'aide bien et me dépanne quand je n'ai pas le temps pas le temps, c'est que dés que je cuisine un plat  je le fait en double,  je met la moitié au congélateur.

Je privilège surtout les sauces pour riz pâtes ou légumes pour accompagnée les féculent ou viande et poissons. Aujourd'hui, j'ai sortie une sauce au légumes que j'avais accompagnée de saumon et de riz la dernière fois, et bien aujourd'hui je l'ai accommodée de riz et de morceaux de dinde, un repas vite fait bien fait.

 


Toujours dans le cadre des trucs et astuces donner par mes amies et visiteurs, en voici un donner par une autre testeuse : unicité Merci ma chère amie.

J'utilise beaucoup les oignons quand je cuisine, comme beaucoup d'entre vous je suppose, et à chaque fois il faut éplucher, émincer et faire revenir les oignons, ce qui prend du temps, surtout quand on a pas de robot. Donc je fais revenir une bonne quantité d'oignons (une dizaine) que j'émince et que je fais revenir à feu doux dans un peu d'huile (tournesol ou olive ou encore dans du beurre, c'est au goût). Une fois cuit, je met ça dans 2 bocaux au frigo et j'utilise mes oignons tout au long de la semaine. Pour les pâtes, le riz, les escalopes, les steaks, le poulet, c'est bien pratique.

Merci à vous mes amies pour vos trucs et astuces.

 

 

Encore un truc que je trouve intéressant et qui nous simplifie la vie.

 

Et c'est encore une testeuse qui l'a proposer :   yasmineino   Merci ma chère.

 

 

je donne une petite idée mais pas en cuisine, c'est pour celles qui ont peu de place dans leur cuisine.
Dans les armoires de cuisine ou l'on stocke généralement beaucoup de chose, et que l'on a du mal a retrouver, car c'est disposer un peu n'importe comment, et bien il suffit de mettre un plateau tournant, et de disposer dessus tous vos affaires, ainsi quand on cherche quelque chose il suffit de faire tourner le plateau pour attraper même ce qui est cache au fond de l'armoire, ainsi pas besoin de tout sorti.

 

Une astuce qui mà été donner par mon amie lilouche209   Une talentueuse testeuse sur la cuisine téstée.

Merci encore mon amie.

Voila une astuce pour celles qui ont la main lourde comme moi pour rectifier une vinaigrette.

si vous avez eu la main trop lourde sur le vinaigre, contrez l'acidité avec une touche de Bicarbonate de soude . Saupoudrez et goûtez au fur et a mesure.

Commenter cet article

nani 16/03/2011 21:52



salam aleikoum


machallah, merci pour toutes ce astuces.


La 1ere je la fais déjà, et le plateau tournant c'est une très bonne idée, c'est la cata de trouver ce qui est au fond, merci encore, bisous



silvi 14/03/2011 22:23



barakallah ou fiki pour toutes ces astuces ma chère ,bisous et bonne soirée



nawal 14/03/2011 18:59



merci pour toutes ces astuces , vraiment très pratiques... biz



sanaa 14/03/2011 18:20



salam oumotalal, merci beaucoup pour ces astuces, bisous et bonne semaine.



dolya 14/03/2011 17:37



merci ma chere pouyr cette article ,il est super interessant ,j ai deja appliquè l astuce de yasmino ,du plateau tournant , cest vraiment pratique ,comme les autres d ailleurs bonne soirèe



oumotalal 14/03/2011 19:47



Merci à toi aussi Dolya pour ton passage. Tout ce qui peut rendre service me rend heureuse.


Très bonne soirée. Bises.



oumasma 14/03/2011 16:54



merci bcp pour ces astuces oumtalal et merci au filles aussi.



oumotalal 14/03/2011 17:58


Merci à toi aussi pour ta visite.


Nancy 14/03/2011 16:23



merci pour toutes ces astuces.



oumsania 14/03/2011 14:54



WAAAW merci beaucoup pour ces astuces,vraiment vous me faciliter la vie...surtout la première je n'y aurait jamais pensé de congeler les sauces...


Ca va m'aider à mieux m'organiser..BarrakaAllah oufikoum akhawates.


PS:j'aurais une question à ce sujet,tu mets la sauce dans une boite et le jour J tu le réchauffe directement ou alors tu le sors le matin pour l'utiliser le soir?merci



oumotalal 14/03/2011 15:40



Sallam oumsania. Wa anti mine ahli lbaraka.


ça dépend, si j'y pense je la sort le matin pour le soir, sinon direction micro-onde à réchauffé.


 


Heureuse que les trucs et astuces de mes amies te plaisent.



Ambbre 14/03/2011 14:34


Salam ma chère Soeur Merci pour toutes ces informations je te souhaite une bonne semaine et bonne journée bises Ambbre


chhiwate fassiya 14/03/2011 13:33



MERCI POUR LES ASTUCES ET NOS SALUTATIONS POUR TT CEUX QUI ONT PARTICIPER BISOU****



llysa 14/03/2011 13:06



salam habibati!! comment vas tu??? merci pour ces bonnes astuces à retenir absolument bisous



meriem 14/03/2011 12:24



Très pratique, merci!!



bouchra 14/03/2011 12:18



salam hbiba merci bcp pour ces astuces  interessantes gros bisous