Samedi 3 juillet 2010 6 03 /07 /Juil /2010 23:44

Pour tenter ma chance et peut-être gagner ce robot:


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: je participe avec ma recette  de " tarte aux poires et à la pâte à tartiner au concours de " cuisine plurielle ", (dernier délai avant le 4 juillet minuit).

Pour tenter votre chance à votre tour, et peut-être  gagner ce robot, rien de plus facile : il suffit de proposer, avant le 4 juillet minuit une recette  incluant une pâte, recette pour un moment convivial en famille ou entre amis, donc quelque chose qui peut être très simple.Le réglement du jeu ce trouve ici

 










Une recette qui viendra clôturer un délicieux repas en famille, ou entre amis, ou même à deux, avec la perspective de manger le reste le lendemain au petit déjeuner Car c'est trop!! trop booooooon!!.


ingredients-copie-1 Pour la pâte sablée.


 

** Un moule de 32 cm.
** 250 g de farine.
** 100 g de pignons  concassés(on peut les remplacer par des noix, noisettes ou amandes griller et concassés.
** 125g de beurre mou.
**2 jaunes d'oeufs.
**1/2 c à c de sel.
** Un peu d'eau tiède, juste pour le cas ou la pâte à du mal a se ramasser.

ingredients-copie-1   Pour la garniture:


** 9 poires ( on peut mettre moins de poires ).
** 3 c à s de crème fraîche.
** 3 c à s de pâte à tartiner ( genre nutella ).
** 4 oeufs.
** 150 g de pignons que vous concassés.
** 1 c à s de maizena.
** beurre pour le moule.

 

preparation-copie-1  de la pâte sablée:


Mettez la farine, la maizena, les jaunes d'oeufs, le beurre mou et le sel, ramasser la pâte sans vraiment la travailler, ajouter un peu d'eau tiède si besoin est.Mettez la pâte dans un film étirable, et la laisser au frigo pendant au moins 1 heure( je l'ai laisser 3 heures).
Beurrez un moule, étaler la pâte, elle doit étre assez fine, couvrir le moule avec.
Dans un bol, mélanger la garniture avec un fouet. Versez la préparation sur la pâte.
Pelez et couper les poires sans les détacher, les posez sur la garniture de la tarte.
Enfournez votre tarte dans un four qui a été préchauffer au préalable. Le four doit être sur le 5 pendant une heure environ, à vous de surveiller.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

Par oumotalal - Publié dans : Gâteaux et vienoiseries - Communauté : passionnés de cuisine
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