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Publié par oumotalal


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Une tarte que j'ai vue sur le blog d'une fille aux doigts de fée lah ibarak. Allez lui rendre une petite visite, le blog de Mahassine regorge de douceurs qui ravissent les pupilles et papilles.

Pour la pâte de l'ai suivie à la lettre. J'ai fait une petite dérogation, à la place de la compote, j'ai mis une crème pâtissière expresse que vous trouvez ici :  link

 

ingredients-copie-1

 

 

Pâte sablée :

** 200 g de farine
** 100 g de beurre
** 80 g de sucre
** 1 sachet de sucre vanillé
** 1 pincée de sel
** 1 oeuf

 

Compote de pomme : Remplacé par la crème pâtissière ici :  link

 

 

** 2 pommes
** 2 càs de sucre
** 4 càs d'eau
** Cannelle


Garnitures :

** 4 pommes
** 1 poignée de noix.

** Une petite poignée de pistache.
 

preparation-copie-1


Commencez par préparer la pâte. Dans un saladier, sablez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel avec le beurre . Puis, ajoutez un oeuf pour ramasser la pâte .

Filmez la pâte et réservez- la au frais.

  Pour la compote, dans une casserole , mettez le sucre et l'eau sur le feu jusqu'au ébullition , puis ajouter les morceaux de pommes tout en remuant et en écrasant les pommes avec une fourchette .

 Faire sortir la pâte du frais , abaissez-la dans un cercle ou un moule , piquer le fond et étaler la compote , disposer les pommes en lamelles et les noix .

Parsemez un peu de sucre et enfournez dans un four préchauffer à 200° jusqu'au dorure de la tarte .

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                         0vtrhory

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Azura 02/04/2011 18:55


Il me reste 2 pommes dans le panier je pense qu'elles vont passer dans ta tarte :) Je te donnerais des nouvelles Bon week-end


Samya 12/11/2010 00:57



Une tarte délicieusement fondante et croquante!! Miaam miam!!! Bises!!!



fbriri 11/11/2010 22:44



Je pense qu'elle ne diras rien, car ce que je ne t'ai pas dit c'est que ma maman sera avec moi et donc tu sauras obligée de ns prendre toutes les deux HIHIHI


Bonne nuit


Bisous



oumotalal 11/11/2010 22:58



Alors marhba bikoum



faten 11/11/2010 20:27



bessaha 3alikoum , saha ai3dek lahbiba , lakouba hadja 3ndek inchallah


bisouuuuuuuuuuuuuuuuuu



oumotalal 11/11/2010 22:59



Lah issalmak Faten, je t'embrasse très fort.



S O N Y A 11/11/2010 20:23



un vrai délice


très belle présentation


bisous créoles



Oranie 11/11/2010 19:29



J'ai tellement fixé la photo avant de poster que je vois double lollll, koi que, 2 superbes tartes pour le prix d'une, je prends lollllllll, gros bisous



llysa 11/11/2010 17:30



salam hbiba, ta tarte est à tomber! baraka allah oufik, miamiam j'en voudrai bien un tout petit morceau hihihihi, bisous



nesyla 11/11/2010 17:25



aaah oui, je l'ai également vu cette tarte... allah yeberek, tu l'as très bien réussi... bonne fin de journée



Azura 11/11/2010 16:47


Le mélange des textures doit etre délicieux, fondant des pommes et croquant des fruits secs, une explosion de saveurs. Barakal'llahoufik


Nora 11/11/2010 16:32



Salam hbiba, ta tarte est appétissante, elle a l'air trèeees bonne.Bravo


Gros bisous et llah m3ak.



mahassine 11/11/2010 16:10



salam oumtalal une très belle tarte macha allah j'aime bien ta vision à la crème patissière et ta petite touche des pistache ça devrait donner un bon gout à la tarte et merci
beaucoup me chère pour tes mots si chaleureux lah yaatek saha o ytawelek fek 3mar incha allah


bisous))



drissia 11/11/2010 15:50



salam oumotalal,belle tarte,llah yatak sahha.bisous



fbriri 11/11/2010 15:45



Tu veux bien m'adopter  STP!!!!LOL


J'aime beaucoup et surtout avec la creme patissiere


Merci du partage


BISOUS



oumotalal 11/11/2010 17:23



Je serais ravie, mais que dirat ta chère maman!!



herisson08 11/11/2010 14:34



Sympa mais je garde l'idée de la compote, je n'aime pas trop la crème patissière! Bis€s



bouchra 11/11/2010 12:52



salam hbiba allah yaatik assaha un vraie délice et belle présentation bisous et 3wachrak mabrouka