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Publié par oumotalal

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L recette de cette soupe, je l'ai vue sur une vidéo poster par notre amie      Bouchra

Un blog qui mérite d'être visité, il fait parti de mes favoris.

La recette est donnée par une invité de Choumicha de la télévision marocaine.

Les ingrédients sont pratiquement à la portée de tous, très rapide à faire, mais aussi très facile.

La soupe est d'une douceur extrême, onctueuse fine à la fois, une soupe des grands jours quoi!!

 

ingredients-copie-1

 

** 4 tomates.

** 1 oignon.

** 250 g de crevettes crues.

** 3 c à s de farine de riz ( à défaut, mixez un peu de riz).

** 1/2 botte de persil.

** 1/2 botte de coriandre.

** une petite poignée de fromage râpé ( je n'ai pas mis ).

** 1 c à c pleine de thym.

** 1 c à s de concentré de tomates.

** Huile d'olive.

** Sel, poivre.

 

preparation-copie-1

Dans une cocotte, mettez 1/2 litre, voir les 3/4 d'un litre d'eau.

Ajoutez les tomates coupées en quatre.

Ajoutez l'oignon coupé en quatre.

Le concentré de tomates, les herbes, le sel et le poivre.

Mélangez et faites cuire pendant 15 mn.

Mixez le tout, ajoutez les crevettes décortiquées et le thym.

Ajoutez le fromage ( je n'ai pas mis).

A la première ou deuxième ébullitions, la soupe est prête.

J'ai préparé la première partie de la soupe le matin, le soir, j'ai juste chauffé et ajouter les crevettes et le thym, 5 mn après, ma soupe était prête.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                              DSC04684

 

 

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Commenter cet article

Matina 02/01/2013 20:24

salam oumotalal. Cette soupe me plait bien, j'en profite pour te souhaiter plein de belles choses ainsi qu'à ta famille Grosses bises

Oum Wisal 28/08/2011 16:46



Salam 'Alaykoum. Masha-Allah sa donne envie miam...!!



Oranie 28/08/2011 14:17



J'aime beaucoup les crevettes mais en soupe je n'ai jamais testé, je mets la recette de côté, bisous et sara ftoulek!!!!



salma82 28/08/2011 08:37



hummmmmmm, une soupe bien saveureux lahya3tik saha hbiba 


3wacher moubarika tkouni hajja inchalahhhh



bouchra 28/08/2011 01:53



salam hbiba yaatik assaha ta bien réussi vraiment tbarkallah 3lik et layla mabrouka inchaallah bkoule matmaniti ya rab



la fraise pop 28/08/2011 01:51



bon dimanche



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 27/08/2011 20:05



j'aime la soupe


j'espère que tout va bien pour toi


je te souhaite une douce fin de journée


pour nous c'est la pluie et la pluie (rires)


ti bo tout plein


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



touri51 27/08/2011 18:29



rapido presto merci du partage



oumsouhaib 27/08/2011 16:47



tes soupes sont toujours 1 vrai regal!maa chaa allah!!!bisous



salima 27/08/2011 16:31



j'aime beaucoup cette recette rapide à préparer et surtout délicieuse ! saha ftourek



llysa 27/08/2011 15:45



hummm! j'adore!! yatik essaha mon amie saha ftorkom bisous



le gourmand 27/08/2011 12:55



merci, il existe une autre recette, je vais essaié de la publié.



oum ,ouncifrayan 27/08/2011 11:58



j'aime bien cette recette! merciiiii