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Publié par oumotalal

 

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Une salade tunisienne, très fraîche, pleine de saveur et de couleurs.

une recette de Cuisine Testée, faite par une fille que j'apprécie beaucoup.

C'est Oum Koulthoum du blog :     link   Un blog que j'apprécie beaucoup aussi, très riche et varié en recettes.

J'ai fait peu de modification, elle est parfaite cette salade.

 

ingredients-copie-1

 

** 1 concombre
** 2 tomates
** 1 pomme
** 1/2 poivron vert
** 1 petite boite de thon à l'huile
** 2 oeufs
** du fromage de type emmental  ( pas mis )
** Des olives vertes  ( je n'ai pas mis )
** 1/2 oignon (ou 1 échalote)
** De la menthe sèche, ou surgelée  ( Fraîche pour moi )
** 2 c. à soupe de jus de citron
** 4 c.à s. huile d'olive
** Sel, poivre


preparation-copie-1


Faites cuire vos oeufs pour en faire des oeufs durs.
Coupez le concombre, les tomates, la pomme, le poivron et le fromage en tout petits dès.

Mettez-les dans un saladier.
Préparez l'assaisonnement en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, la menthe, sel et poivre. Assaisonnez votre salade puis laissez-la reposer au frais jusqu'au moment de servir pour que les parfums se mêlent bien.
Au moment de servir, mettez votre salade dans un joli plat, ajoutez au centre le thon égoutté et décorez avec les oeufs durs et les olives.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                        DSC04684

 

 

 

 

 

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ryma de mes moments cuistot 23/08/2011 05:44



j'adore cette salade 


ya3tik essaha



bouchra 21/08/2011 14:21



salam hbiba allah yaatik assaha gros bisous



zahra 20/08/2011 22:32



une salade bien rafraîchissante par cette période de chaleur bon week end



omvm 20/08/2011 08:23



tres belle salade



FATHIA NASR 20/08/2011 06:04






 


Cartes
virtuelles Animées Bon week-end à envoyer gratuitement


En cliquant sur l'image et surtout n'oubliez pas de suivre les étapes de l'envoi.



Yummyfood 20/08/2011 02:34



Une salade pleine de couleurs !!!



souhila 20/08/2011 01:08



je te souhaite de passer une bonne soirée


BISOUS ♥♥



mina 20/08/2011 00:16



salam alikom habibatouna Oumtalal merci pour tes visites et tes encouragements!!!merci pour ces recettes qui aides bcp avec toi on epeut jamais tomber en panne de recettes!!!milles bisous...mina



linaryan 19/08/2011 23:56



extra cette salade



ratiba 19/08/2011 22:23



tout ce qu'ils nous faut avec cette chaleur yatik essaha bisous saha ftourkoum



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 19/08/2011 19:58



je veux bien d'une assiette


je te souhaite une très belle fin de journée


ti bo tout plein


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 





 



Eliane 19/08/2011 19:56



Coucou   Oumotalal,  excellents ingrédients pour cette salade, nos besoins
en vitamines sont comblés !   merci du relais partage ! bisous 


Je te souhaite une tres belle soirée



oumsouhaib 19/08/2011 18:47



avec cette chaleur à lyon c est ce qu il nous faut!!!merciiiii



salima 19/08/2011 16:48



une belle salade à poser sur la table du ftour, saha ftourek



hanane 19/08/2011 16:47



elle est magnifique bisous


saha ftourkoum



touri51 19/08/2011 15:17



elle est bien fraiche ta salade merci du partage



oumotalal 19/08/2011 19:40



N'est ce pas? merci pour ta visite, Je te souhaite une Joumou3a moubaraka.



Naouel 19/08/2011 15:08


Belle salade, joumou3a moubaraka inchallah, saha ftorkom


CoCO 19/08/2011 14:59



Salam alayki ma chère Khalti !


jumu3a mubarak à toi aussi ma chère ... ta salade me met l'eau à la bouche !!






fabymary poppins 19/08/2011 14:44



coucou merci pour ta recette j'apprécie ces salades composées bises



salma82 19/08/2011 13:23



sa doit ^tre trop trop bon


bonne weekend hbiba



oum ,ouncifrayan 19/08/2011 13:18



très jolie!



legourmand 19/08/2011 12:37



bravo, belle présentation



llysa 19/08/2011 12:12



bravo! super salade! joumou3a moubaraka! saha ftorek bises