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Publié par oumotalal

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Une salade savoureuse qui sort de l'ordinaire, par le fait qu'elle est sucrée-salée. Chez moi elle est quotidienne, avec des variations dans la composition. C'est très frais pendant cette période très chaude de l'année, sans compter tout le bénéfice tiré par ses fruits et légumes du soleil du Languedoc-Roussillon ( ma région préférée que j'adore )

Pour le riz, on peut cuire une bonne quantité et la mettre en congèle dans des petites boites, il ne reste plus qu'à le chauffer au micro-onde en cas de besoin.

 

ingredients-copie-1

Pour la salade:

 

** Riz cuit à la vapeur.

** Oignon rouge couper fin.

** Tomates cerises, ou celles de son choix.

** Mais.

** Pommes de terre cuites à la vapeur.

** Concombre coupés en dés.

** Ananas frais couper en petits cubes.

 

Pour la sauce:

 

** Persil séché.

** Thym frais émiettés.

** Sel et poivre.

**Citron pressé.

** Huile d'olive ( 1 c à s ).

** Huile d'argane ( 1 c à s rase ).

** 1 avocat mixé yaourt à 0/100 pour les régimeuses ).

preparation-copie-1

Dans un grand saladier, mettez tous les ingrédients pour salade. Dans un petit bol mélanger ensemble les ingrédients pour la sauce, versez sur la salade, mélanger délicatement, et servir.

Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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bouchra 27/07/2010 20:06



allah yaatik assaha hbiba katchahi gros bisous



Titenoon 26/07/2010 09:15



mmm j'adore ces salades!!!



mentale 25/07/2010 21:32



Un gros coucou du jour et bon lundi!



Eliane 25/07/2010 19:07



coucou  Oumotalal, ta salade m'a fait surseauter, plutot le titre lol


mais a la lecture des ingrédients, ca me va,  juste les ananas qui donnent


le gout sucré mais je l'adore celui la !!


bisous mon amie et belle soirée *



http://delices-akhawates.over-blog.com/# 25/07/2010 12:09



salam 3layki, huum j'aime beaucoup je tenterais prochainement inchallah bisous



oum ,ouncifrayan 25/07/2010 09:35



bien rafraichissante dans cette chaleur!! 



bigmumy 24/07/2010 23:55



J'aime beaucoup les salades, c'est frais, moi c'était des pâtes mais j'aime trop les salades de riz 


bonne soirée



Faïza 24/07/2010 23:22



miam miammmm succulente salade hbiba je la note précieusement il me manque des ingrédients. gros boussa et belle nuit et merci pour tes visites sa me fait très plalsir



mentale 24/07/2010 22:49



Un coucou rapide, je rentre à l'instant.
bise



llysa 24/07/2010 22:27



hummmmm, trop bon! bisous



khadija 24/07/2010 22:20



salam que dieu vuos protege et merci pour 2.


 






oumotalal 24/07/2010 22:22



Que Allah te protège aussi oukhti,; baraka lahou fiki. Bises.