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Publié par oumotalal

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Des sablés fondants, Un délice à avoir tous les jours sur sa table. Pas cher coté portefeuille, mais surtout très facile à faire.

  

ingredients-copie-1


** 250 g de beurre, laisser quelques minutes à température ambiante.

** 100g de sucre. 

** Maïzena.80 g.

** 2 jaunes d'oeufs.

** 1/2 c à café de levure chimique.

** 1 c à café de vanille.

** 420 g de farine pour sécher .

** Confiture ( confiture de mûres, merci à mon amie qui me les à envoyer ).


preparation-copie-1

 

- Mélangez le beurre et sucre, bien travailler en pommade. Ajoutez l'oeuf et la  maïzena, continuez à travail le mélange. Ajoutez la vanille et la levure. Versez la farine à petite dose, jusqu'à avoir une pâte vraiment homogène.
faire des boules, faire un trou au milieu, décorer avec la pince et remplir le milieu avec confiture, mettre au four 20 à 25mn Saupoudrer de sucre glace. L'idée des petites boules me vient  de  Jana

Modératrice sur cuisine testée, qui l'a vue elle même sur la recette de nana52

 

J'étais entrain de faire des sablés ( recette de ma chère maman ), je suis parti jeter un oeil sur mon site favori ( cuisine testée ) et quel fut ma surprise de voir ces petites boules qui m'ont séduites par leur forme, alors j'ai tout repris pour les faire. Je suis contente du résultat.

Savourez avec un bon verre de thé à la menthe, ou tout autre breuvage de votre choix.

                               0vtrhory

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oumotalal 09/09/2015 18:37

Wa alaykoum sallam. Non,il n’y a pas plus de maïzena, c'est juste que la photo est claire.

sajida 26/08/2015 20:03

salam
juste une petite question d'apres la photo on dirait qu'il y a plus de maizena??

sajida 02/09/2015 08:57

barakallahofik je voulais savoir si il y avait une erreur de frappe
en tout cas merci pour ta réponse rapide inchaALLAH je vais essayer pour Aïd

oumotalal 01/09/2015 23:48

Wa alaykoum sallam. Tu as raison, car,j'avais tripler la dose de la recette.

petites annonces emploi 02/07/2014 13:36

J'aime beaucoup cette recette
je veux tester cette recette
Merci pour le partage

Zahia 14/09/2010 15:41



J'a-do-re !! J'avais repéré cette recette sur CT mais j'avais pas osé. Tu t'es lancée alors j'ai plus qu'à suivre maintenant ! Merci Oumotalal. Juste une question : ton four est à quelle T° ?


Je crois que comme moi tu as commencé tes jours de chawal. Qu'Allah accepte notre jeûne inchallah.



oumotalal 14/09/2010 15:45



Amiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiine ya rab pour toi, pour moi et pour tous les musulmans du monde.


Mon four pour ce genre de gâteaux qui DOIT rester blanc, je lemet entre le 3 et le 4 pas plus.


Merci pour ta visite.



faten 09/09/2010 16:06



merci omotalal , ce beau paratge yatik essaha mais je te promet apres l'aid je testerai ce bon gateau et je te dirai ok lahbiba


saha aidek


bisou



Samya 09/09/2010 02:50



Merci pour cette recette tres facile, je la note! Des biscuits qu'on peut déguster avec un p'tit café! Bises



Oum Mouaad 09/09/2010 02:00



Tres belle forme.


Yaatik assaha et Aid moubarak.


Bi$ou$.



Rifia 08/09/2010 23:39



Coucou!!! 


 


J'aime beaucoup ces petits sablé ils sont très fondant en bouche et la confiture qui cristalise un peu au milieu miam miam moi j'adore lol.


Merci pour ce beau partage, bisous bonne et douce nuit! 



bouchra 08/09/2010 23:22



allah yaatik assaha je vais la tester inchaallah bisous



FABIE 08/09/2010 21:43



mummm ! accompagné d'un bon thé a la menthe comme là bas !!!!!!!!!!!!


  excellent !!!!!!!!!!!!! merci je les ferai!


bonne soirée mon amie de Montpellier,


a bientôt,


bisous,


FABIE



Eliane 08/09/2010 20:16



excellentes mignardises !  bravo


belle soirée **



Mounia oujdia 08/09/2010 18:46



Salamo 3alikoum oumotatal


ces gâteaux ont l'air délicieux !!! et pas difficile à faire à première vu mais dis-moi, pour 450 g de farine quelle quantité de gâteaux as-tu obtenu ? c'est pour savoir si je dois doubler les
mesures car je fais les gâteaux pour moi et pour ma mère qui n'a plus la santé pour en faire elle même malheureusement


je t'embrasse bien fort et 3wacha mbroka



oumotalal 08/09/2010 19:06



Wa 3alaykoum sallam Mounia.


Lah ichafi lwalida inchaallah. Cette quantité d'ingrédients n'a donner qu'une trentaine de gâteaux, ils ne doivent pas être plus grands qu'un noix. Ils sont très bon.


C'est une recette wajdiya de ma mère, sauf qu'elle ne mettait pas de maizena ( inconnue à l'époque ). 3wachrak mabrouka. Bises.



tatie boulette 08/09/2010 17:28



c'est le temps des mûres en ce moment alors ta recette tombe à point nommé ! gros gros bisou manuela



llysa 08/09/2010 13:37



wouaw!!j'adore ce genre de gâteaux yatik essaha hbiba saha ftourek bisous