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Publié par oumotalal

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Une recette qui à plus d'un demi siècle, elle est à ma chère maman, mon mari et mes enfants la réclament  régulièrement, et que je fais avec toujours autant de plaisir, car je sais qu'il n'y aura pas de gâchis avec cette recette.

ingredients-copie-1Pour 6 personnes


** 600g de viande hachée.

** Un bol de riz.

** 3 bol et demi d'eau, ( j'ai ajouter un demi bol d'eau de plus, pour que le riz ne soit pas très sec).

** 1 grosse tomates fraîche, pelée et coupée en petits dés.

** 1 oignon râpé.

** Sel, poivre et thym.

** Huile d'olive.

** Beurre.


preparation-copie-1

Mouillez vos mains et faites des boulettes avec la viande hachée. Dans un poêle assez profond, ou marmite à fond épais, faites revenir les boulettes de viande hachée dans le mélange huile-beurre, les retourner. Quand la viande est bien dorée, assaisonnez-la, ajouter l'eau, le riz, l'oignon et la tomate, couvrir et laisser cuire à petit feu. Quand il ne reste plus que très peu de liquide ( 30 à 40 mn de cuisson )  c'est prêt.

Servir bassaha wa raha. très bon appétit à tous.

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http://delices-akhawates.over-blog.com/# 09/07/2010



salam a'liki huum sa a l'air trop bon allahi berek on dirait une sorte de risotto à la viande bises



fbriri 09/07/2010



SALAM


Rien qu'à le voir, il parait très bon


Merci de la recette


Nos mamans sont toujours des references


Bisous et bonne fin de soirée



Rifia 09/07/2010



Salam A3likoum


Je viens te saluer et te dire aurevoir je m'en vais demain Inshallah. Je te souhaite de passer d'excellente vacances en compagnies de ta familles et de tes proches. Ton riz à l'air gourmand et
plein de saveur un bon petit plat mashallah!


Je te fais de gros bisou et te dit à très bientôt Inshallah!






kayababouch 09/07/2010



Un vrai régal !!!! bisous



Eliane 10/07/2010



hello Ynomra,  mon passage de nuit.. tout en fraicheur


et ce riz simple est bien bon !!





bisous et   a bientot 



samya 10/07/2010



mmmmm il à l'air trop bon ce riz!!!! Vu comment il fait froid ici, je vais en préparer pour ce soir!!! Merci du partage!!!



malika 10/07/2010



salam alaykoum,je ne met pas de thym j'essairai la prochaine fois inchaAllah



bouchra 10/07/2010



hum c'est mon plat préféré gros bisous hbiba



http://delices-akhawates.over-blog.com/# 10/07/2010



salam a'liki wa rahmatullahi wa barakatuhu oukhty, je te laisse un petit bisou pour mon passage de la journée inchallah!!!bonne journée salam



ratiba 10/07/2010


TRES APP2TISSANT TON RIZ MERCI POUR LE PARTAGE BISOUS


jenna 10/07/2010



Simple mais délicieux!


Bonne fin de journée



faten 10/07/2010



j'adore ce plat , moi aussi je te le reclame , quand tu le prepare tu me laisse ma part Ok lahbiba merci omotalal.....................


c'est trop bon , j'adore le riz et je t'adore toi aussi


a+



Faïza 10/07/2010



huummmm MashAllah un très bon riz plein de saveur j'aime beaucoup bousssaa



ZAHRA 11/07/2010



merci à nos parents pour toute la richesse qui nous laisse bise zahra



oumsouhaib 11/07/2010



les plats simples sont toujours les meilleurs!!!boussa



hanane 11/07/2010



g un tag pour toi sur mon blog!!!! bisous



oum koulthoum 14/07/2010



c'est une recette qui plairait beaucoup à ma fille.



oumrayane06 14/07/2010



allah ya3tik saha, tes recettes sont trés bonnes et faciles