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Publié par oumotalal

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Une recette qui à plus d'un demi siècle, elle est à ma chère maman, mon mari et mes enfants la réclament  régulièrement, et que je fais avec toujours autant de plaisir, car je sais qu'il n'y aura pas de gâchis avec cette recette.

ingredients-copie-1Pour 6 personnes


** 600g de viande hachée.

** Un bol de riz.

** 3 bol et demi d'eau, ( j'ai ajouter un demi bol d'eau de plus, pour que le riz ne soit pas très sec).

** 1 grosse tomates fraîche, pelée et coupée en petits dés.

** 1 oignon râpé.

** Sel, poivre et thym.

** Huile d'olive.

** Beurre.


preparation-copie-1

Mouillez vos mains et faites des boulettes avec la viande hachée. Dans un poêle assez profond, ou marmite à fond épais, faites revenir les boulettes de viande hachée dans le mélange huile-beurre, les retourner. Quand la viande est bien dorée, assaisonnez-la, ajouter l'eau, le riz, l'oignon et la tomate, couvrir et laisser cuire à petit feu. Quand il ne reste plus que très peu de liquide ( 30 à 40 mn de cuisson )  c'est prêt.

Servir bassaha wa raha. très bon appétit à tous.

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oumrayane06 14/07/2010 19:11



allah ya3tik saha, tes recettes sont trés bonnes et faciles



oum koulthoum 14/07/2010 08:37



c'est une recette qui plairait beaucoup à ma fille.



oumotalal 14/07/2010 13:50



Bassaha wa raha 3liha inchaallah. Bises.



hanane 11/07/2010 22:31



g un tag pour toi sur mon blog!!!! bisous



oumsouhaib 11/07/2010 17:47



les plats simples sont toujours les meilleurs!!!boussa



ZAHRA 11/07/2010 00:57



merci à nos parents pour toute la richesse qui nous laisse bise zahra



Faïza 10/07/2010 21:40



huummmm MashAllah un très bon riz plein de saveur j'aime beaucoup bousssaa



faten 10/07/2010 20:00



j'adore ce plat , moi aussi je te le reclame , quand tu le prepare tu me laisse ma part Ok lahbiba merci omotalal.....................


c'est trop bon , j'adore le riz et je t'adore toi aussi


a+



oumotalal 11/07/2010 11:31



Moi aussi j'ai beaucoup d'affection pour toio habibti, merci pour tout, baraka lahou fiki.



jenna 10/07/2010 18:28



Simple mais délicieux!


Bonne fin de journée



ratiba 10/07/2010 16:08


TRES APP2TISSANT TON RIZ MERCI POUR LE PARTAGE BISOUS


http://delices-akhawates.over-blog.com/# 10/07/2010 15:07



salam a'liki wa rahmatullahi wa barakatuhu oukhty, je te laisse un petit bisou pour mon passage de la journée inchallah!!!bonne journée salam



bouchra 10/07/2010 12:52



hum c'est mon plat préféré gros bisous hbiba



malika 10/07/2010 09:57



salam alaykoum,je ne met pas de thym j'essairai la prochaine fois inchaAllah



samya 10/07/2010 04:37



mmmmm il à l'air trop bon ce riz!!!! Vu comment il fait froid ici, je vais en préparer pour ce soir!!! Merci du partage!!!



Eliane 10/07/2010 04:00



hello Ynomra,  mon passage de nuit.. tout en fraicheur


et ce riz simple est bien bon !!





bisous et   a bientot 



kayababouch 09/07/2010 23:35



Un vrai régal !!!! bisous



Rifia 09/07/2010 23:02



Salam A3likoum


Je viens te saluer et te dire aurevoir je m'en vais demain Inshallah. Je te souhaite de passer d'excellente vacances en compagnies de ta familles et de tes proches. Ton riz à l'air gourmand et
plein de saveur un bon petit plat mashallah!


Je te fais de gros bisou et te dit à très bientôt Inshallah!






fbriri 09/07/2010 22:11



SALAM


Rien qu'à le voir, il parait très bon


Merci de la recette


Nos mamans sont toujours des references


Bisous et bonne fin de soirée



http://delices-akhawates.over-blog.com/# 09/07/2010 21:57



salam a'liki huum sa a l'air trop bon allahi berek on dirait une sorte de risotto à la viande bises