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Publié par oumotalal

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Une quiche à faire quand on a pas trop envie de cuisiner, très facile, économique, mais le goût!!! c'est tout simplement huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!

ingredients-copie-1Pour un moule de 32 cm:

** 1 Pâte feuilletée.

** 3 courgettes ( pas très grosses). Pelées et couper en rondelles.

** 2 poivrons: 1 rouge et 1 vert. Nettoyer et couper en petits cubes.

** 2 oignons râpés.

** 2 gousses d'ail râpés

** 5 oeufs. + un blanc d'oeuf.

** 1 petit verre de lait.

** Huile d'olive.

** Sel, poivre, cumin et thym.

preparation-copie-1

Faites revenir les oignons dans l'huile, quand les oignons commencent à revenir plus tendre, ajoutez les courgettes, faites suer pendant une dizaine de minutes.

Ajoutez les poivrons, et laisser encore 5 mn. Ajoutez les épices et mélanger.

Déroulez votre pâte feuilletée, avec le pinceau, badigeonner le fond de la quiche avec le blanc d'oeuf ( cette astuce, je l'utilise pour que ma pâte ne soit pas mouiller ). Versez la préparation: courgettes et poivrons.

Dans un bol, battez les 5 oeufs avec un peu de sel et poivre + lait. Versez sur les courgettes-poivrons.

Enfournez dans un four moyen bien préchauffer pendant 30 à 35 mn.

Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

                                       0vtrhory

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ZAHRA 20/09/2010 17:06



on a envie de croquer bonne soirée



Oum Ma 20/09/2010 13:15



huuum sublime sa fait longtemps que je n'en ai pas mangé en plus allahi berek



axoulle 20/09/2010 11:27



hum courgettes poivrons j'adore trres bonne quiche



PEARL 20/09/2010 09:57



Savoureuse quiche Oumotalal un vrai festin! Merci du partage et très bon lundi à toi et ta famille bises.





 



nesyla 20/09/2010 09:32



huuum, délicieuse ta quiche... un mariage de légumes parfait pour moi...


bisous



Maiwenn 20/09/2010 08:37



Idéal pour le repas du soir ! bonne journée !



Samya 20/09/2010 02:59



Encore une idée delicieuse pour manger de bons légumes!!! Bises



hamanour 20/09/2010 00:16



On aime bien les quiche à la maison !Je te souhaite une bonne semaine *bise*



fbriri 20/09/2010 00:15



Les enfants adorent ce genre de quiche aux legumes


Merci pour le partage


Bisous



Pauline 19/09/2010 23:27



Magnifique cette quiche!! Courgettes-poivrons, j'adore!!!!



Ambbre 19/09/2010 21:59



Salam, ta quiche est délicieuse et très complète merci


bonne soirée


bises



charoufa 19/09/2010 21:43



les courgettes et les poivrons c'est des legumes qui s'associent bien


bises charoufa



RANOUZA 19/09/2010 21:35



Miam j'en prendrais bien une part


a bientot



dalila 19/09/2010 19:33



slt!!


ta tarte me donne bien envie merci ma chere,bizzzz



Celeste 19/09/2010 19:16



Délicieux!!!! Je te souhaite une bonne semaine.



oumsouhaib 19/09/2010 16:50



super ta quiche oumotalal!



Leila 19/09/2010 15:48


C'est vrai que les quiches, c'est toujours un régal. Bon Dimanche, bisous.


Houria 19/09/2010 14:44



Lah y tek saha c'est vrai qu'elle a l'air bonne merci pour le partage.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com






llysa 19/09/2010 14:19



choukran hbiba, elle m'a l'air délicieuse, je vais aller chercher ta recette des petits sablés, je vais les faire suite promis, bisous



bouchra 19/09/2010 13:45



hum un pur délice ma chère bisous



oumsara 19/09/2010 12:48



tbarkellah 3lik oumtalal,quiche raw3a minou,maachallah 3lik hbiba allah yehafdik a zine,bon dimanche



Ginette 19/09/2010 11:59



Bonjour


Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur ce petit site parfaitement désintéressé:  http://WWW.SAPIDE.FR


Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.


Bien à vous


G.