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Publié par oumotalal

  Le net revient, mais avec une lenteur désespérante, exaspérante et détestable, je vous livre cette recette avec les moyens de bord..

 

 

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Vous connaissez toutes et tous ces moments ou en se dit : "je ne sais pas quoi faire à manger" !!

C'est le cas pour moi, pour ce plat. Je ne savais pas quoi faire pour le repas du soir. Grâce à Dieu, il y a toujours quelques pilons de poulets, viande ou poissons qui attendent sagement dans le congélateur.

Du riz dans la réserve, et quelques légumes au frais..

Sans plus tarder, voici la recette, très facile à faire.

ingredients-copie-1Pour 6 personnes:


** 12 pilons de poulets, ou 6 cuisses de poulets.

** 2 kg de carottes.

** 400g de riz 

** Un bol de béchamel.

** Sel, poivre, cumin, curcuma.

** Thym et persil séché.

** 1 oignon mixé.

** 1 petit verre à thé d'huile d'olive.

** Une noisette de beurre.

 

preparation-copie-1

Prenez un peu de chaque épice, ajoutez la moitié d'huile d'olive, mélanger et enduire les pilons avec.

Enfournez dans un four bien préchauffé moyen pour 30 à 40 mn.

 

Pelez les carottes, et faites-les cuire à la vapeur. Une fois les carottes bien cuites,les écrasées avec un presse-purée, ajoutez un peu de sel et poivre, et une noisette de beurre. Réservez.

 

Dans un poêle, mettez le reste d'huile d'olive et faite revenir et dorer l'oignon mixé et le riz.

Préparez 3 fois l'équivalent de riz en eau, en prenant un bol pour mesurer le riz, et en prenant le même bol pour l'eau. Ajoutez l'eau sur le riz tout doucement, ajoutez les même épices que pour le poulets, diminuez le feu et laissez cuire à son aise.

 

Prenez un plat à four, mettez un papier de cuisson, ou bien huilez le plat, ajoutez les carottes, et par dessus la béchamel, enfournez pour les faire gratiner 15 mn.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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Commenter cet article

voyance gratuitement 14/07/2015 11:39

Merci pour ce très bon site, vraiment un panaché de bonnes et intéressantes idées. Surtout continuez ainsi. Bon courage .
Cordialement .

voyance gratuite par email 14/07/2015 11:38

Je suis vraiment fière de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !

bouchra 05/03/2012 20:56


allah yaatik assaha ma chère bisous 

Matina 05/03/2012 13:21

Barakallahouf'iki mais quelle exellente idée ya'tik saha. Mes petits devraient aimer je pense en tout cas merci

AurelieWa 04/03/2012 17:14


c'est une assiette qui me fait bien envie

oum mouncifrayan 04/03/2012 13:39


ça donne vraiment envie!!!

les délices de latifa 04/03/2012 12:13


ça fait plaisir d avoir de tes nouvelles twahechtak wa allah 


comment vas tu ma belle


j esper que tu te portes bien ainsi que toute la famille


allah yaatik saha pour ta belle et gourmande assiette


bon dimanche


gros bisous

lou 04/03/2012 06:43


voilà qui plairait à ma fille ! bon dimanche,


Lou

JULIA T 03/03/2012 23:21


 c,est vrai que c'est exaspérant quand c,est long comme ça avec le net! tu as beaucoup de courage de
partager avec nous dans ces conditions! merci 2 fois alors pour ta recette!bises.Julia

om mannou 03/03/2012 22:56


oui c 'est vrai on a tous se problème de manque d'idées , mais ton plat est super bien riche en tt !

nedjma 03/03/2012 22:08


un plat savoureux merci!!!


bises

salima 03/03/2012 21:15


contente de ton retour ! biz

samar 03/03/2012 20:40


un plat tres agreable pour un : Je ne sais pas koi faire a manger lolll


Bizzz et contente de te revoir !!!!

Oumy Val 03/03/2012 20:40


Salam aleykoum! oh oui à mon grand désespoir ça m'arrive souvent de me demander quoi faire à manger mais hamdoulillah on a toujours quelque chose sous la main!


Ton plat est très appétissant, j'aime bien, bonne nuit, boussa!

oum yacine 03/03/2012 19:58


Salem Aleyki Oumotalal ,un très bon plat machallah ,une assiette très appétissantes.


bon weekend oukhti


bisous