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Publié par oumotalal

 

Une délicieuse recette que j'ai vue sur ce magnifique blog, qui fait partie de mes blogs favoris, je vous suggère de le visiter, vous serez éblouie comme moi et à chacune de mes visites quotidiennes.

Ce blog est celui de notre amie   Ratiba

Les recettes sont raffinées, les photos sublimes, Ratiba   à l'art et la manière de rendre très visible tout ce qu'elle touche.

Je n'ai rien changer à la recette, si ce n'est la quantité, ce fut un délice.

 

DSC00411.JPG

 

 

ingredients-copie-1:

** des morceaux de poulet

** 1 pot de yaourt  nature

** 1 oeuf

** 1 cuillère à soupe de moutarde.

** Sel , poivre , massalé.

** Ail en poudre.

** Chapelure.

** Quelque noisettes de beurre..

Accompagnement :

** des carottes.

** 1 kg de petites pomme de terre.

** beurre.

** 2 gousseS d’ail.

** Persil.

** Beurre.

preparation-copie-1

Dans un récipient, mélanger la moutarde, le yaourt , l’œuf, et les épices, bien mélanger le tout.

Lavez le poulet, retirer la peau  et les marinez dans la sauce pendant 2 heures au réfrigérateur (voir même une nuit).

enrobez chaque morceau de poulet dans la chapelure, ensuite dans un moule a gratin, verser la marinade, disposez les morceaux de poulet et y répartir des noisettes de beurre, couvrir de papier aluminium et enfourner a 200° des que le poulet est cuit retirer le papier aluminium pour que le poulet prend une belle couleur dorée.

Pour les pomme de terre/

Lavez les pommes de terre  avec leur peau soigneusement? et laissez égoutter.

Les mettre dans une cocotte avec un peu de beurre, de l’ail écraser et du persil.

Laissez cuire a feu moyen en couvrant la cocotte bien sur .

Pour les carottes:

Les faire cuire a la vapeur ensuite les faire revenir  avec une noix de beurre et parsemer de persil.

Servir chaud bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                      DSC04684

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Commenter cet article

oumsouhaib 28/03/2011 14:10



excellent ces pilons panés!!miammm!!bisous oumotalal et j'espere que tu vas bien rabbi 'aounek boussaaaaaaaaa



hanane 25/03/2011 18:44



cest excellent oukthi mhh jen ai leau a la bouche



bouchra 24/03/2011 13:22



allah yaatik assaha ma chèrie un délice gros bisous 



francesca 24/03/2011 09:32



hummmmmmmm quelle recette gourmande ........  bonne journee ma tres chere oumi


bisesssssssss



omreda 24/03/2011 03:03



très bon plat,lah ye3tik saha ma chère.bonne nuit et bisouuus



RATIBA 23/03/2011 23:09


ca fait plaisir merci de l'avoir tester et pour tas confiance a la maison on beaucoup aimer aussi meme je compte le refaire ces jour ci inchallah , merci pour le clin d'oeil bisous


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 23/03/2011 13:41



elle est délicieuse ta recette


bisous 



chhiwate fassiya 23/03/2011 13:29



un vrai régal. merci à vous et notre chére ratiba.



nadia62 23/03/2011 12:39



hum!!! un bon plat de printemps! mashaAllah!


merci oukhty pour ce delicieux partage


boussa ^_^


 



oumotalal 23/03/2011 13:09



Merci Nadia pour ta visite qui me fait toujours plaisir. Très bonne journée.



ZAHRA 23/03/2011 11:52



salam mon amie effectivement une bonne recette bien appétissante bise zahra



llysa 23/03/2011 11:45



salam ma chère!! bravo et merci pour le partage! ton plat est bien appétissant ! bisous