Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

DSC05561.JPG

 

DSC05553.JPG

 Une recette que j'ai testée il y a quelque temps.

 Comme d'habitude pour les recettes de notre amie Fatima Zahra du blog  Darna , je me suis contenter de faire un copier-coller, car ses recettes sont à tester en toute confiance ( pour moi elles sont parfaites! parfaites! )


 

ingredients-copie-1

 

** 600 gr de farine

** 1c à s de sucre

** 4c à s d'huile d'olive

** 250 ml lait tiède

** De l'eau tiède à rajouter au fur et à mesure

** 1 c à c de sel

** Du sésame

** 1 c à s de levure boulangère

 

preparation-copie-1

 

Pétrir le tout en rajoutant l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtention d'une pâte non collante, bien pétrir le tout.

Laisser reposer presque 30mn puis divisez en boules.

Aplatir les boules et faire une croix assez enfoncé avec un couteau sur chaque pain.

Couvrir et laisser lever, badigeonnez les pains au pinceau avec du lait, saupoudrez de sésame, appuyez très légèrement pour faire adhérer les graines de sésame.

Faire cuire à 200° pour presque 35 mn jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                                    DSC04684

Commenter cet article

hanane912 21/10/2011 23:45



il a l'air délicieux j'ai d'ailleurs bien envie de le tester moi aussi



llysa 09/10/2011 19:36



ton pain est parfait yatik essaha bisous



lesjoyauxdehserazade 09/10/2011 16:46



hmm, délicieux ton pein , bisous



Naouel 09/10/2011 15:05



appétissant ton pain oumotalal, bonne fin de journée



om mannou latunisienne 09/10/2011 10:27



très jolis et surement très bon! gros bisous !



AMOULA 08/10/2011 22:21



تبااااااااااااااااااااااااااااااااارك الله عليكى اختنا الحبيبة ام طلال


خبزات بتشهى ماشاءالله عليكى


يعطيكى الصحة والعافية


قبولاتى



salima 08/10/2011 21:54



un très bon pain ! bonne soirée !



FATHIA NASR 08/10/2011 21:33







•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 08/10/2011 20:12



c'est super appétissant


je te souhaite une très belle fin de journée


pour nous c'est le début de l'après midi


ti bo


 


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 


 



Oranie 08/10/2011 20:05



Ce pain est tout simplement superbe machallah, bon wend, biz



sarah 08/10/2011 17:27



encore bravo pour ce bon pain oumotalal!j espere que ta santé est bonne rabbi chaffiki je t embrasse



beautiful-photography 08/10/2011 15:59



Hello ^^


Super ton blog ! ;D


Passes voir le mien à l'occaz' ça me faireit super plaisir ! :D


www.beautiful-photography.over-blog.com/


à très bientôt j'éspère !


Bien à toi,


Jessy ^^



oum ,ouncifrayan 08/10/2011 15:17



un résultat qui donne l'eau à la bouche! bravo



oum wisal 08/10/2011 14:30



Salam 'alaykoum


hummm comme toujours une recette savoureuse de pain qui accompagnera bien mes tajine...))



Nadji 08/10/2011 12:30



Encore un délicieux pain comme tu sais si bien les préparer.


Je note.


A très bientôt.



shawanna 08/10/2011 11:47



salem aleykoum,


Tes pains sont très réussi ,


je testerai prochainement .


Merciii ))