Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

DSC05145-copie-1.JPG

 

DSC05141.JPGDSC05143.JPG

 

DSC05137.JPG

 

DSC05147

 

DSC05150.JPG

 

Une recette que j'ai vue en parcourant le blog d'une fille aux doigts d'or. Elle ne se contente pas seulement de cuisiner de savoureux plat,  MAD a des doigts de fée, elle fait toutes sortes d'objets aussi intéressants les uns que les autres.

Allez la voir ici:  http://ainsifontmesmains.over-blog.fr/5-categorie-11056457.html   Vous n'allez pas croire vos yeux

J'ai fait juste un copier-coller de sa recette, on doublant les doses bien sur

La recette de ce délicieux pain fourré, notre amie MAD la trouvé aussi sur un autre merveilleux blog qui est très connu sur la blogsphère, c'est notre amie à tous. C'est kaouther link      qui la créer. Merci à vous deux mes amies.

 

ingredients-copie-1

 

Pour la pâte:


** 1 tasse de lait ( tiède pour moi ).

** 1/4 de tasse de beurre fondu.

** 1/2 tasse d'eau ( tiède pour moi ).

** Farine.

** 1 c à s de levure ( 16 g pour moi ).

** 1 c à c de sel.

 

Pour la farce:

 ** Oignons émincés.

** Champignons de Paris.

** Ail râpé.

** Fromage râpé.

** oeufs durs coupés petits.

 

 

preparation-copie-1

 

Avant de commencer, je tiens à préciser que la tasse fait environ 250ml.
Mélanger ensemble 250ml de lait 1/4 de tasse de beurre fondu et 1/2 tasse d'eau.  
Dans une terrine, mélanger 2 tasses de farine, 1CS de levure de boulanger, 2CS de sucre, 1CC de sel. Ajouter le 1er mélange de liquides, puis ajouter doucement +/- 2 autres tasses de farine, cela dépendra de la qualité de farine. Pétrir et laisser lever.

Préparer à votre convenance une farce. J'ai émincé des oignons et champignons, ail , j'ai fait revenir le tout. Une fois refroidi, j'ai ajouté du fromage râpé et 2 oeufs durs coupés en petits morceaux.

on peut utiliser tout genre de farce, j'ai fait avec les moyens du bord!!!

La pâte a levé, la dégazer, et l'aplatir en un rectangle, découper de larges lanières et déposer tout le long la farce, enrouler bien la farce, ensuite enrouler sur elle-même la lanière pour faire une spirale

reprendre la 2e lanière, enrouler la farce, puis la disposer autour de la 1ère spirale pour en faire une autre plus grande et ainsi de suite. Laisser reposer 15mn, puis badigeonner d'oeuf et parsemer de graines de nigelle.
Il m'est resté de la pâte, j'ai réalisé des petits pains avec. ( moi aussi, sauf que ce n'était pas des petits pains ).

Commenter cet article

http://delices-akhawates.over-blog.com/# 17/06/2010 16:21



http://delices-akhawates.over-blog.com/#


Salam super idée et super recette machallah le rendu est magnifique allahi berek!!



oumotalal 17/06/2010 16:28



Wa anti mine ahli lbaraka oukhti!.



touri51 16/06/2010 00:13



tbarkelah alik il est super clic



oumotalal 16/06/2010 12:44



Wa anti mine ahli lbaraka habibti.



fbriri 15/06/2010 23:59



oua fiki el baraka ma soeur


BONNE SOIREE



fbriri 15/06/2010 23:11



SALAM


Ton pain fourré en spirale est beau et bon, je suis dans mon labo dés que j'ai vu ta recette,formidable merci.


Demain sur mon blog, un clin d'oeil pour ta gentillesse et tes bonnes recettes



oumotalal 15/06/2010 23:43



Bravo ma chère, j'adore les défis, et je respécte celles et ceux qui le relèvent Baraka lahou fiki.



Naailah 15/06/2010 22:39



oh le joli pain ! en plus avec que de bonnes choses à l'intérieur ! merci pour ce délicieux partage !!



oumotalal 15/06/2010 22:52



Très bonne soirée.



la fourmi des Caraïbes 15/06/2010 21:15



Superbe ce pain !


Bizzz



oumotalal 15/06/2010 22:18



Très bonne soirée amie des Caraibes.



mentale 15/06/2010 21:02



je passe faire mon petit coucou du jour!



oumotalal 15/06/2010 22:18



Merci mentale. Bises.



nibele 15/06/2010 20:23



il m'a l'air trop bon ton pain ya3tik essaha


bisous!!)



oumotalal 15/06/2010 22:17



Lah issalmak nibele. Bises.



Doria 15/06/2010 19:04



Il est super beau ton pain et cette forme et très forme !


Très bon mardi,
Bisous, Doria



oumotalal 15/06/2010 22:16



Très bonne soirée Doria. Bises.



darna 15/06/2010 18:15



un tres joli pain


bises



oumotalal 15/06/2010 18:37



Merci beaucoup.



kayababouch 15/06/2010 18:03



Très beau et surtout très appétissant !!!! Bisous



oumotalal 15/06/2010 18:37



Merci Kaya. Bises.



Faïza 15/06/2010 18:02



Salam alayki! Mash'Allah il est super bien fait sa donne envie hummmm bisou bonne fin de journée



oumotalal 15/06/2010 18:36



Wa 3alaykoum sallam Faiza. Très bonne fin de journée. Bises.



louiza 15/06/2010 17:19



mashallah, magnifique!!


gros bisous*



oumotalal 15/06/2010 18:36



Gros bosous à toi aussi hbiba.



oumsouhaib 15/06/2010 17:13



selem alatyki


ooohhh!super beau et certainement super bon!!


maa chaa allah


bisous


 



oumotalal 15/06/2010 18:35



Wa 3alaykoum sallam oumsohayb. Merci à toi aussi.



llysa 15/06/2010 17:11



wouaw comm il est beau ton pain chére amie, yatik essaha! cela doit être surement un délice!! merci hbiba et bisous



oumotalal 15/06/2010 18:35



Lah issalmak Ilysa. Bises.



bigmumy 15/06/2010 17:09



Magnifique ton pain spirale Oumotala !!! Il faut  bien remercier Kaouther de nous avoir fait découvrir ce pur délice !!! 


Bonne journée



oumotalal 15/06/2010 18:34



Bieen sur que je la remercie, elle connait mon admiration pour tout ce qu'elle fait, c'est une fille géniale machaallah.. Merci à toi aussi.



fafa 15/06/2010 16:30



yatik saha ça doit être un régal.. rien en voyant tes photos j'ai envie mmmmm


très bonne aprèm bis**



oumotalal 15/06/2010 18:33



Lah issalmak fafa. Bises.



charoufa 15/06/2010 16:23



c'est u pein qui est plein de saveurs une variante qui plait beaucoup


bises charoufa*



oumotalal 15/06/2010 18:33



Merci Charoufa, baraka lahou fiki.



bouchra 15/06/2010 15:59



tbarkallah 3lik hbiba ta bien réussi bisous



oumotalal 15/06/2010 18:32



Merci habibti. Bises.



radia-recettes gourmandes 15/06/2010 15:48



extraoridinaire ton pain , vraiment beau et bon, j'aime beaucoup l'idée, merci oum talal, bisou**



oumotalal 15/06/2010 18:32



Merci à toi aussi pour ton passage. Bises.



Rifia 15/06/2010 15:08



Coucou!!!


Mashallah tbark'Allah 3lik ton pain à l'air délicieux tu t'es sûrement régalé en tout cas moi il me donne faim déjà que j'ai très faim!!! j'ai pas encore manger c'est grand ménage chez moi alors
personne a fait encore a manger chez moi lol.


Bisouuuuuuuu bonne journée!!!! etmerci pour ce beau partage tu as également des doits de fée tu réalise tellement de bonnes petites choses Mashallah!



oumotalal 15/06/2010 18:31



Wa anti mine ahli lbaraka Rifia. Baraka lahou fiki.



FABIE 15/06/2010 14:06



Bonjour mon amie de Montpellier,


ce pain fourré en spirale me tente bien! je vais
l'essayer !


pour ce sympathique partage,et je vais aller faire un tour
sur le blog de Mad !!!!!


  bisous, FABIE



oumotalal 15/06/2010 18:30



Merci à toi aussi pour ta fidélité, dieu te bénisse amie de Bourgogne.



mahassine 15/06/2010 13:44



il est superbe ton pain , une recette à noter pour le ramadan , ce pain accompagne bien l'hrira


bonne journée , bisous)) 



oumotalal 15/06/2010 13:57



Merci Mahassine, moi aussi je vais le reserver pour le mois sacré du ramadan inchaallah.


Bises.