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Publié par oumotalal

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La recette initiale est de oum rim Une testeuse.  Oum Rim n'a pas donner le poids et mesures des ingrédients, ni vraiment expliquer la manière de faire ces gâteaux, et comme la recette me plaît beaucoup, j'ai foncé.

  La pâte se ramasse assez rapidement et sans peine (même celles qui ont des problèmes de mains comme moi), pas besoin d'utiliser un robot pour pétrir..

C'est un gâteau qui a de la tenue, sans être dur et sans être friand. Un gâteau pour tous les jours pour accompagner un café ou thé, mais pas un gâteau pour les grands jours.

Je viens d'apprendre par  thouma une testeuse que le gâteau original se fait sans le sucre.

 

ingredients-copie-1 

 

** un paquet de fromage la vache qui rit de 16 portions.

** 250 g de beurre mou.

** 240 g de sucre en poudre.

** Sel.

** 1 sucre vanille.

** Farine pour sécher 500g.

 

preparation-copie-1


Travaillez le beurre, le fromage et le sel pour en faire une pommade.

Ajoutez le sucre et continuez.

Incorporez la farine, bien mélanger.

Façonnez des boudins que vous découpez selon l'épaisseur que vous voulez ( j'ai préféré étaler la pâte, et faire des découpe avec un emporte-pièce).

Posez sur une plaque , et hop!! au four.

Une fois les gâteaux cuits, saupoudrez du sucre glace.

Je peux vous dire que les enfants ont adorer, une délicieuse gourmandise pour accompagner le thé, le café ou tout autre breuvage de votre choix.

Servir bassaha wa raha. Bonne appétit à tous.


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Commenter cet article

Oummy k 08/06/2014 18:21

Salam
Je viens de tester cette recette et mes gateaux sont hyper sec,je suis decue
Faudrait-il pas ajouter de la levure ?

Petiot erwina 04/02/2013 12:34


Merci pour cette recette , je me bat tout le temps pour que mon fils mange du fromage , car sans y avoir gouter il dit ne pas aimer , voici un bon moyen de lui faire aimer le fromage à sa façon
....  

oumsania 24/08/2011 00:34



Merci oumoTalal c'est ce que je ferai inchaAllah..


Je les fais  d'ici peu inchaAllah.Bonne nuit.



oumotalal 24/08/2011 02:56



Inchaallah!.


Sahha shorkoum.



oumsania 23/08/2011 21:55



Ma chère oumoTalal pourrais tu me dire environ combien de pièces tu as eu avec ces ingrédients car je voulais bien tester mais en divisant les proportions qu'en penses-tu? Et aussi comment les
conserves-tu?Merci.



oumotalal 24/08/2011 00:11



Sallam oumsania.


J'ai fait environ 45 pièces, je pense que pour les consever, tu peux les mettre au congèle, et  sorrtir la veille ce dont tu as besoin, pour les consomer.


En fait! chez moi, ça part trop vite



ema 22/08/2011 13:35



J'ai acheté le fromage vache qui rit Oumotalal et dès qu'il fera moins la canicule, je les ferai. Je te dirai cela. Bisous et très belle après - midi à toi.



oumotalal 22/08/2011 14:07



Bassa wa raha 3lik ema, très bon après midi à toi aussi.



silvi / saida 18/08/2011 00:47



bravo ma chère omotalal ce sont des biscuits que j'ai testée aussi c'est vraiment bon!



oumsouhaib 17/08/2011 10:02



ils sont hyper fondants!boussa



FATHIA NASR 17/08/2011 00:37







oum ,ouncifrayan 16/08/2011 22:58



ça donne très envie cette recette! merci



antilles 16/08/2011 21:52



ça a l'air bon, j'en mangerais bien, un p'tit peu,passe un bon mercredi, kiss



antilles 16/08/2011 21:38



ça a l'air bon, j'en mangerais bien, un p'tit peu,passe un bon mercredi, kiss



oum Elyas 16/08/2011 20:39



Trop bon avec un verre de thé.


Bisous et saha ftourkoum



salima 16/08/2011 17:22



délicieux tes biscuits au fromage , miam , saha ftourek



asma 16/08/2011 17:13



merci du partage et saha ramdanek



sana 16/08/2011 17:00



ils sont superbe ces biscuits, bravo et saha ftorek!!!



Lili Lou 16/08/2011 16:54



Bonjour je passe par hasard sur ton blog.... Je viens d'ouvrir le mien si tu veux y passer n'hésite pas. Je vais continuer mon tour sur le tien... a bientôt j’espère

http://photo-retouche-officiel.over-blog.fr/#



mina 16/08/2011 16:42



salam


merci pour le partage et aussi d'avoir mis les mesures


                   


 


 


 



grazi 16/08/2011 16:42


super!!! mais tu ne montres pas l'intérieur....


oumotalal 16/08/2011 17:03



C'est fait! je viens de la faire. Bises.



mimisane 16/08/2011 16:32



merci pour cette recette juste à point en cette période  je test et fais tourner la recette.



oumotalal 16/08/2011 17:03



Merci à toi aussi pour ta visite. Bises.



touri51 16/08/2011 15:45



merci du partage



oumotalal 16/08/2011 15:51



Merci à toi aussi. Sahha ftorkoum.



bouchra 16/08/2011 15:36



salam ma chère yaatik assaha très bien réussi et ca doit-etre un délice bisous 



ema 16/08/2011 15:34



Mmmm et bien moi cette recette me plait bien et je suis ravie de tomber dessus et de la découvrir. A faire donc prochainement. Bonne journée.



thouma 16/08/2011 14:21



mashallah, trés beau tes gateaux, et surement trés bon avec ta version qui me tente bien...


(au passage, ton blog est super inetrressant et trés enrichissant, j'aime beaucoup)



oumotalal 16/08/2011 14:43



Merci beaucoup pour tes compliments, baraka lahou fiki.



nesyla 16/08/2011 14:01



très original comme gâteau, j'aime beaucoup!



Yummyfood 16/08/2011 12:44



J'avais déjà essayé cette recette il y a quelques temps...Ce que je peux te dire c'est que c'est hyper bon et ces petits gâteaux se conservent bien.


Bisous



llysa 16/08/2011 12:21



salam !! un délice, je confirme aussi! je les ai deja testé! yatik essaha ! saha ftorek bises



nani 16/08/2011 11:56



salam aleikoum


machallah, je confirme que c'est un délice pour les avoir déjà fait.


takabala ALLAH siyamek.



fabymary poppins 16/08/2011 11:52



souvenirs d'enfance avec la vache qui rit, bises