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Publié par oumotalal

DSC05655.JPG

Une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le site supertoinette   link  Fait par   fadette44 

Un dessert qui vient clôturer un repas convivial. Je n'ai rien changer à la recette, si ce n'est tripler les  ingrédients, car je l'ai testée une première fois, mais ça donne vraiment une petite quantité de pâte. 

Désolé!, mais c'est la seule photo que j'ai pu faire...

La présence de la cannelle donne un goût exquis à la pomme.

 

 

ingredients-copie-1

 

 

** 100 g de farine.
** 150 g de sucre en poudre.
** 1/2 paquet de levure.
** 2 oeufs.
** 1/4 l de lait.
** 50 g de beurre + 20 g.
** 2 c à soupe de rhum (facultatif) ( remplacer par 1 cuillère à soupe de citron ).
** 500 g de poires.
** 1/2 paquet de sucre vanillé.

** (1 c à c de cannelle en poudre Mon ajout personnel.)

 

preparation-copie-1


Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure, ajoutez les jaunes d'oeufs et un peu de lait. Versez sur la pâte le reste du lait que vous avez fait bouillir avec les 50 g de beurre, remuez bien, ajoutez encore le rhum ( 1 cuillère à soupe de citron pressé ) et les blancs battus en neige ferme. Versez la pâte dans un plat à gratin largement beurré, couvrez de quartiers de poires et laissez cuire 40 mn à four tiède (th 4 ou 5). Enfin de cuisson saupoudrez de sucre vanillé. Je l'ai remplacé par 2 c à s de confiture de fraises pour la brillance de la surface du flan.

Servir tiède ou froid.
Variante : peut être préparé avec des pêches ou des pommes

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                        DSC04684

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voyance par mail rapide 27/04/2016 13:02

Merci pour ces bons moments sur votre blog. Je suis souvent au poste pour regarder (encore et toujours) ces merveilleux articles que vous partagé. Vraiment très intéressant. Bonne continuation à vous !

Miamana 23/10/2011 18:34



Une recette qui a l'air vraiment extra et fondante merci du partage!



oum loubna 20/10/2011 10:10



salam alaykom, un dessert très appêtissant! merci, faut que je teste inchaAllah!



AMOULA 16/10/2011 16:01



الله الله الله عليكى تبااااااااااااارك الله


وبالصحة والهنا والعافية عليكم


واكيد مع فنجان قهوة فى وقت العصارى


يومك مبارك وسعيد يااختنا الحبيبة ام طلال



byba 15/10/2011 23:08



Bonsoir,


Ca va ? j'espère que oui!! el hamdou allah; j'aime ton flan , il a l'air délicieux!,merci à toi de ton passage et je te souhaite un bon week_end.


gros bisouss oumtalal.


byba


 



fatimato 14/10/2011 13:46



salam habib ti kayfa lhal ntmana tkouni lbas ou lah ya3tik assaha boussa kbira



oum wisal 14/10/2011 13:10



salam 'alaykoum


hummmm miam miam que ces bon les poire....



oum ,ouncifrayan 14/10/2011 11:04



Humm, quelle gourmande recette!!


Bravo



salima 13/10/2011 23:23



une bien belle tarte !



sanaa 13/10/2011 22:56



ye3tik essaha mma belle oum talal, j'ai une recette de pain je te l'envoi demain inchallah, bisous.



Rachida 13/10/2011 18:22



Bsahetkoum il à l'air d'un délice, bravo



oumzakino 13/10/2011 17:57



salam alaykoum


tres jolie flan, vous avez du vous regalez!!!


boussa



bouchra 13/10/2011 14:08



allah yaatik assaha ma chère un délice 



sarah 13/10/2011 14:02



quel superbe flan!!!!hummmmm!!!merci oumotalal rabbi chaffiki



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 13/10/2011 13:59



une douceur que j'apprécie


ti bo et passe une superbe journée ensoleillée


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 


 



FRANCESC 13/10/2011 13:54



Je suis tombé dans vôtre blog atravers du blog "http://receptesdecuinadelmarroc.blogspot.com". Je suis passionné de la cuisine marrocaine et me suis vraiment surpris de trouver ce flan aux
poires. Pour moi, ça serait com une tarte plus que un flan. Qu'est ce que vous y trouvez? Merci bien pour votre réponse. Excusez moi pour mon français. Il y a au moins quinze que je ne l'ai écrit
plus.



oumotalal 13/10/2011 15:49



Tu as tout à fait raison, c'est plus une tarte qu'un flan, sauf qu'il est plus doux au goût. Merci pour ta visite.Ne t'excuse pas ma chère, nous faisons tous des fautes, à moins d'être un
dictionnaire.. n'est ce pas?



marie 13/10/2011 13:27



 coucou OUMOTALAL ,j'éspère que vous allez mieux,mais je suis bien contente de voir que les recettes suivent! figures-toi que mon mari adore le flan et après avoir lu ta recette,je me
suis rappellée que j'avais qqes poires qu'il fallait finir ds le frigo;alors merci pour le flan de demain,tjrs,tes recettes simples mais à se "régaler";gros bisous:MARIE.



oumotalal 13/10/2011 15:51



Bonjour Marie. Merci pour ta visite. Au fait!! si tu as une recette de pain, et que tu voudra que je la met à l'honneur le 16 Octobre( journée mondiale du pain) envoie-la moi. Bises.



selma kitchen 13/10/2011 13:01



hummm quel delice vraiment tbarkallah alik masha allah il doit atre a tomber



CoCO 13/10/2011 12:15



J'en prendrais bien un p'tit bout pour le dessert ma chère OUmotalal ..........


;) ♥