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Publié par oumotalal

Je participe à un concours sur les épices du monde ici : link

epices-du-monde.jpg

 

Voici ma contribution:

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Je participe à un concours qui à pour thème les épices.

J'ai choisie de faire un dessert qui sort quelque peu de l'ordinaire:  "Crumble aux graines de lin"

Au dire de mes garçons: maman!! tu t'est surpasser!!! Ce fut un délice

Voici la recette.

 

ingredients-copie-1 Pour 6 personnes

 

** 75 g de beurre demi-sel.

** 75 g de beurre doux.

** 150 g de farine.

** 100 g de sucre roux.

** 1 cuillère à soupe de graines de lin.

  ** 2 pommes lavées, pelées et coupées en petits cubes.

** 1 kg de fraises gariguettes ( gardez quelques unes pour le décor ).

** 1 cuillère à soupe rase de graines de lin que vous faites dorer pour décorer.

preparation-copie-1

Lavez rapidement les fraises, les équeuter, et coupez-les en deux.

Dans des ramequins, mettez une couche de fraises, une couche de pommes, saupoudrez la surfaces des pommes avec la moitié de sucre roux, et réservez.

Préchauffez votre four sur le thermostat 6. (180)

Dans un plat large, mettez la farine, le beurre, et la moitié qui reste de sucre roux et les graines de lin.

Malaxez avec les doigts jusqu'à ce que la préparation devient sableuse.

Prenez vos ramequins, les couvrir avec la pâte sableuse.

Posez vos ramequins dans un grand plat à four à moitié rempli d'eau ( bain-Marie)..

Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que la surface de la pâte prend une belle couleur dorée.

Décorez avec le reste des fraises, et les graines de lin doré au poêle sans matière grasse.

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                         DSC04684

Commenter cet article

bouchra 06/05/2011 20:17



bonne chance ma chère amie un vraie délice gros bisous et bonne soirée 



Naouel 06/05/2011 17:40



succulent, bises ma chère



Fahed 06/05/2011 15:40



Ca a l'air super bon! j'ai decouvert le crumble y'a pas longtemps et j'aime beacoup ca. Bonne chance pour ta participation



oum mouncifrayan 06/05/2011 13:11



c'est super nutritive ce crumble! merci de ta visite et bonne chance au concours



bigmumy 05/05/2011 23:34



Bonsoir Oukti, j'espère que tu vas bien je te souhaite bonne chance pour le concours, c'est une belle participation, bises et bonne nuit



nani 05/05/2011 23:18



salam aleikoum


machallah, superbes tes desserts, et bonne chance alors !


je te souhaite aussi joumouaa moubaraka, bisous



oumsouhaib 05/05/2011 21:03



ça fait longtemps que je n etais pas passée sur ton blog...je suis impardonnable!!ton dessert est delicieux,bonne chance pour le concours!bisous oumotalal



mina 05/05/2011 19:08



j'ai oublié  de t remercier pour ton commentaire formidable et doux que dieu te gardepour nous inchalah tu nou gates et par ts commentaire et tes recettes ...bisous



mina 05/05/2011 19:05



SALAM ma chère idée treeeeeeeees original  mahalah ça doit être super mega bon quad c Oum tala qui réalise on doute pas du résultat que de la réussite dans tous ce que tu fait inchalah ya
rab tu le mérites amplement..lollll


bisous..mina



silvi 05/05/2011 17:56



hummm merci omotalal un délice !


 


bisous



¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸ 05/05/2011 17:08



j'aime ta recette du jour


je profite de mon ciel ensoleillé


pour te souhaiter une douce et belle journée


 


bisous 


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Heart Of Wild 05/05/2011 16:41



J'aime beaucoup les crumbles, un dessert très gourmand, surtout que j'aime beaucoup les fruits !


Bonne fin de journée et * !



fatimato 05/05/2011 15:54



salam omtlal ya3tik asa7a bisouuuuuuuuuuu



himo 05/05/2011 13:13



bonne chance à toi hbiba ! boussas



jiji 05/05/2011 13:08



Crumble bien original et bien gourmand, merci pour cette autre version de crumble



Linaryan 05/05/2011 12:54



graine de lin j'en ai jamais mangé lol


Délicieux dessert



sagweste@netcourrier.com 05/05/2011 12:14



bonne chance pour cette recette au concours ;o)


bisou


sag



francesca 05/05/2011 12:07



hummmmmmmmmmm delicieux merci oumi inchallah tu seras la gagnante!!! bises



Sabrina 05/05/2011 12:06



bonne chance pour ta participation!!


 


très belle journée gros bisous



llysa 05/05/2011 12:01



salam !super! bonne chance ma chère !!!



Oumyval 05/05/2011 11:44



super ton crumble, bonne chance!!!