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Publié par oumotalal

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DSC08830.JPG

Cette si délicieuse recette ( pour moi ). Si connue, de tous, mais avec le riz, c'est un plus, c'est une recette que je recommande à tous. Elle est si goûteuse et croquante à la fois..

Cette recette, je l'ai trouvé sur ce délicieux blog que j'ai découvert il n'y a pas si longtemps, et qui fait désormais parti de ceux que je visite quand je peux.. La recette est ici : link

C'est notre amie lou qui l'a elle même tester sur un autre blog.

J'ai fait le double des ingrédients cités ci-dessous, car je pensais que ce n'était pas assez suffisant pour 5 personnes, il en rester assez pour le lendemain, mon mari et les enfants ont préférés les rechauffer, et c'était trop bon!!!

 
 

ingredients-copie-1

 

Pour 20 croquettes

 

** 2 pommes de terre 

** 2 oeufs
** 150g de riz
** 100g de parmesan râpé

**  Mozzarella    ( l'idée est de lou )

** 3 gousses d'ail
** 4 c à s de chapelure
** Persil ciboulette
**  Sel & poivre

 

 

 

preparation-copie-1

 

Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante ( salée ) et faire de même avec les pommes de terre épluchées et coupées en cubes.
- Une fois cuit, réduire en purée les pommes de terre à l'aide d'une fourchette et les mélanger au riz.
- Hacher l'ail et la ciboulette puis les incorporer aux féculents avec le parmesan, assaisonner.
- Ajouter les oeufs et mélanger.
-Former des boulettes de pâte ( avec un petit morceau de mozzarella dans chaque boulette ) puis les enrober de chapelure avant de les faire frire quelques minutes de chaque coté.

 

DSC08826.JPG

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.


                                          DSC04684                  

Commenter cet article

gay telephone 18/05/2016 13:40

J’aime beaucoup ton article, je le trouve très bien écrit et structuré cela change car on a pas souvent l’occasion de voir ce genre d’article.

voyance gratuite par email 13/04/2016 17:10

Jolie recette !chouette !!

imane 27/04/2012 01:50


Salammmmmm aleiki Om Talal !


Haaaaa je me souviens etre deja tombé sur ton blog une fois ! J'aime beaucoup te srecettes ! tbarkellah 3lik ! et j'ai bien envie d'essayer ces crokette de pomme de terre au riz MIAMMMMM

JULIA T 24/04/2012 01:49


Merci mon amie pour cette excellente idée! avec tous ces bons ingrédients ce doit être bon! je note§bises et bonne nuit!

touri51 23/04/2012 19:33


merci du partage nharek mabrouk

EnviesDélices 22/04/2012 17:48


elles sont super gourmandes ces croquettes

Eliane 22/04/2012 10:42


Bonjour Oumotalal,  merci ma belle amie, cette recette je la mets dans mes favoris
Vive la liberté  et que le peuple de France soit maitre de son destin.
Excellent dimanche   bisous



lepaysdesgourmandises 22/04/2012 08:32


Très sympa cette petite recette. C'est une bonne idée pour utiliser les restes de riz. 


Merci beaucoup et bon dimanche ! 

nedjma 21/04/2012 23:21


humm que ça oit etre bonnnnnnnnnnn!!!


bises

salima 21/04/2012 21:38


je prends note tout de suite ! cette recette est trop bonne ! bises

Rachida 21/04/2012 17:35


Super, merci du partage

oum mouncifrayan 21/04/2012 16:08


très bon ça!! merci

samar 21/04/2012 14:47


j'adooore ces croquettes je les mets de cote pour le ramadhan incha allah !!


bizz el habiba!!!

Susanna 21/04/2012 13:25


Hola guapa tu


 


he descobert la teva cuina de Super 10, m´encanta, Felicitacions i de pas anoto la teva recepta de les croquetes Humm


 


mil petonets i fins aviat Susanna

sarah 21/04/2012 12:49


à croquer!!!ça c'est bonn!bisessss

lilimignonne 21/04/2012 11:41


Huuuum ça à l'air super délicieux