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Publié par oumotalal

 

Une recette, ou plus tôt un chef-d'oeuvre qui m'a laisser béate d'admiration machaallah!!

J'ai une tendresse particulière pour ce que fait notre amie     Zahra

Je ne suis pas une grande experte en pâtisserie orientale, mais ce que je vois me laisse penser que c'est fait avec amour et délicatesse. J'ai fais un copier-coller de la recette de notre amie  Zahra

Je vous laisse admirer cette merveille, avant d'aller comme moi admirer d'autres merveilles sur le blog de notre amie   Zahra

 

2009-05-1653.JPG

2009-05-1657-copie-2.JPG

Une petite douceur à base de pâte d'amandes, qui ravira nos tables à l'occasion de l'aid el fitr.

Ingrédients :

500 g d'amandes moulues

400 g de pâte d'amande (vendu au commerce)

400 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

1 c à s de vanille en poudre

Colorant alimentaire rouge

Quelques gouttes de fleurs d'oranger

Décoration :

Perles, dragées.

Blanc d'oeuf

Brillant alimentaire

 

Recette :

Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre glace, la vanille et la pâte d'amandes. Bien frotter entre les mains. Ajouter le blanc d'oeuf et mélanger à nouveau. Ajouter le colorant alimentaire et délayer dans l'eau de fleur d'oranger. Mélanger le tout. Sur un plan de travail, abaisser la pâte à 1 cm d'épaisseur, découper des cercles. Décorer ces derniers ronds avec des traits à l'aide d'un couteau. Fixer au milieu trois petites perles avec le blanc d'oeuf. Badigeonner les cercles de blanc d'oeuf et mettre une dragée sur l'extrémité. Mettre dessus un cercle et relever le côté. ²

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voyance gratuite par mail 12/05/2015 16:34

Je trouve votre site hyper génial, je vous souhaite pleins de succès car vous le méritez, bonne continuation et encore bravo pour ce superbe site !

referencement naturel 02/07/2014 13:40

Magnifique !!

vanille et fleur d'oranger 26/12/2011 10:23


j'adore c'est magnifique!

bouchra 31/08/2010 13:56



c'est vraie que notre amie zahra est une artice merci pour le partage bisous



ZAHRA 30/08/2010 10:27



quelle honneur quand je suis tombée sur cet article franchement cela me fait très plaisir je suis fan de la pâtisserie je les prépare avec coeur et je prends tout mon temps je t'en remercie
encore c'est un honneur venant de ta part bisou zahra



SONYA 30/08/2010 01:37



c'est une très belle présentation



je te souhaite une merveilleuse soirée


gros bisous et très belle semaine



assiette 29/08/2010 22:05



saha ftourek ma chèree oumotalal et tbarak ellah pour ta jolie kefta ,je vais vite voir le blog de zahra,


merci pour ton partage et saha shourek


bousa kbira



oumsouhaib 29/08/2010 19:42



tres jolis maa chaa allah!boussa



Oranie 29/08/2010 13:06



Tout simplement superbe, faut que je testes pour l'aid inchallah, merci pour ce délicieux partage, sara ftoulek, bisous



llysa 29/08/2010 08:38



sublime, yatik essaha ma chére, bisous et saha ftourkoum



souska 29/08/2010 08:09



J'adore son blog elle fait du bon travail.Bisous



oumotalal 29/08/2010 15:28



Moi aussi. Saha ftourak.



fbriri 29/08/2010 01:32



SALAM


Ce n'est pas un gateau, c'est une oeuvre d'art


Il faut mettre cette piéce dans un musée


BISOUS