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Publié par oumotalal


Une recette je je fais régulièrement, surtout quand il y a des jeunes enfants à la maison. Je trouve que les enfants répugnent a manger des légumes, mais avec moi, ça marche toujours, car c'est ça ou rien. Et je ne suis pas la mère fouettard., avec une dose d'amour et beaucoup d'explications, ça marche.

Ingrédients:

** Des gros champignons a farcir.
** Une poignée de champignons de paris.
** Viande haché.
** Une petite poignée de riz.
** La moitié d'une boîte de tomate pelée.
** Un oignon.
**  4 gousses d'ail.
** Huile d'olive,sel,Poivre,cumin,curcuma et persillade.

Préparation:
Enlevez les pieds des champignons(ne pas les jetés)? les pelés et lavés.
dans le robot, mettez la viande,les champignons de paris, l'ail et l'oignon,mixez., mettez dans un  grand récipient, ajoutez l'assaisonnement, le riz, bien mélanger l'ensemble, et farcir les gros champignons avec.
Dans le plat allant au four, mettez les tomates et les pieds des champignons,ajoutez les champignons farcis, couvrir avec le papier d'alu et enfournez..
J'ai servie ce plat avec des légumes de saison, que j'ai fais cuire a trés petit feu avec juste un filet d'huile d'olive,sel et Poivre.
Servir bassaha wa raha. Très bonne appétit à tous.

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oumasma 19/10/2009 17:42


miamiammmmmm!sa doit etres tres tres bon!!


oumotalal 19/10/2009 18:25


C'est très bon comme tu le dis. Merci pour ta visite, très bonne fin de journée. Bises.


stephimat 19/10/2009 07:12


tres sympa cette recette !


oumotalal 19/10/2009 08:50


Merci Stephimat pour ton passage.


salma82 19/10/2009 00:32


un plat simple et riche de vitamines


oumotalal 19/10/2009 08:48


C'est tout à fait ça hbiba. Très bonne journée.


56oceane 18/10/2009 18:59


Voila un plat bien appétissant, et pas que pour les enfants! 


oumotalal 18/10/2009 19:50


N'est ce pas?


leila 18/10/2009 18:47


Encore un délicieux petit plat qui me plairaît bien à tester inchallah, merci pour ce beau partage et bonne soirée ma chére Oumotalal.
Bisous


oumotalal 18/10/2009 19:48


Bonne soirée ma chère Leila. Merci pour ta visite.


Ainsi Cuisina Mariie 18/10/2009 09:45


C'est digne des grands restaurants :) J'adorerai gouter!!


oumotalal 18/10/2009 10:43


Bsahtak orahtak.  C'est juste un repas familial, ou j'ai cuisiner surtout pour les enfants.
Très bonne journée.


souhila 18/10/2009 08:56


ça a lair drolement bonnn!!! c'est notée


oumotalal 18/10/2009 10:42


C'est très bon, parole de oumotalal. Très bonne journée.


souska 18/10/2009 04:47


J'adore ce plat et il me fait baver.Bisous


oumotalal 18/10/2009 10:41


Et pourtant! c'est très facile a faire.
Merci très chère pour ta visite.


bouchra 17/10/2009 23:03


tbarkallah 3lik un cordon bleu bisous


oumotalal 17/10/2009 23:29


Lah ibarak fik ma chère Bouchra. Bonne nuit.


sourour 17/10/2009 20:25


pas de quoi on est la on partage oumtalal ca servira toujours un jour ou lautre toulbou Allah salama bisous


oumotalal 17/10/2009 20:42


Oui tu as raison, très bonne soirée. bisous.


sourour 17/10/2009 19:57


un bon plat que je prendrais bien pour mon diner insha Allah bisous bonne soiree


oumotalal 17/10/2009 20:41


Très bonne soirée à toi aussi mon amie.


drissia 17/10/2009 16:49



Salam
une bonne asseitte, tbarkallah alik
bon week-end
bisous



oumotalal 17/10/2009 18:30


Wa 3alaykoum sallam Drissia, lah ibarak fik très chère. Bon week-end à toi aussi.


amour de cuisine 17/10/2009 15:50


délicieuse recette, comme toujours, a essayer a la prochaine occasion


oumotalal 17/10/2009 18:29


Merci Soulef, lah yahafdak.


bigmumy 17/10/2009 15:45


des plats bien complets toujours délicieux
merci ma chère
bonne journée 


oumotalal 17/10/2009 18:28


Merci Bigmumy. Très bonne journée. Bises.


gourmande70 17/10/2009 14:41


lah yeselem yedik 3la had chhiwa.


oumotalal 17/10/2009 18:27


Baraka lahou fik Hanane, merci hbiba.


ambbre 17/10/2009 13:52


salam alikoum ma chère comment va tu
tes légumes sont très bien cuisiné et donc donne vraiment envie d'être manger très vite cette rectete est super merci du prtage
bon week end ma chère
bises @ bientôt


oumotalal 18/10/2009 10:45


Wa3alaykoum salam Ambbre. nssitak  tansak lmawte  inchaallah.
Très bonne journée habibti.