Une recette de notre amie  Loky, un délice qui comme tout ce que fais  Loky  plaira aux petits comme aux grands, un goût de pain d'épices mais en plus, riches en fibre, une aubaine pour faire manger des fibres aux enfants. La recette, vous la trouverez ici  :   link

Un gâteau qui ne paye pas de mine comme le dit notre amie Loky

Mais c'est un délice avec du thé, café ou une tasse de chocolat.

J'ai fait un copier-coller de la recette

 ** 1 bol de blé dur
** 1/2 bol de son de blé
** 1 bol de dattes émincés et mis à tremper dans du thé
** 80g de sucre ( que vous pouvez remplacer par 2 c à s de miel)
** 2 oeufs
** 1 sachet de levure chimique

mélanger grossièrement tous les ingrédients et mettre à cuire à four modéré une vingtaine de minute
vous n'allez pas regretter ce mélange de saveur...si vous le faîtes au miel...vous aurez l'impression de manger du pain d'épices.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.