Partager l'article ! Boulettes de légumes et cotelettes rôties: Une recette savoureuse ( c'est mon avis) et conviviales, mes enfants la réclament régulièrement. ...
Mercredi 27 janvier 2010
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Une recette savoureuse ( c'est mon avis) et conviviales, mes enfants la réclament régulièrement.
Ingrédients:
** 500g de carottes râpées.
** 500g de pommes de terre râpées (bien essorer les pommes de terre à la main pour enlever l'excédent
d'eau.)
** 2oeufs.
** 50 g de fromage râpé.
** 2 c a s de crème fraîche.
** Sel et Poivre.
** Huile d'olive.
Préparation:
Mélangez l'ensemble, mettre dans des ramequins, Couvrir un premier temps avec du papier d'alu, puis les faire rôtir sans, dans un four bien chauffer et moyen.
Servir avec des côtelettes rôties ou grillées.
Bassaha waraha. Très bon appétit à tous.
Par oumotalal
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Publié dans : Plats
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