Une recette relativement à la portée de chacun, très facile à faire, mais oh!! combien délicieuse, je l'ai accompagnée de pommes de terre à la  suédoise, la recette est ici :  link

Pardonnez-moi si je ne réponds pas à vos messages, la recette est programmer,

et je suis absente. Merci : link

Pour 8 personnes

** 1 kg de blanc de poulet ( coupés en petits cubes ).

** 3 oignons râpée.

** 1 kg de champignons de paris ( coupés en lamelles).

** 200 g de fromage de chèvre frais.

** 1 cuillère à soupe de crème fraîche.

** 150 ml d'eau froide.

** Huile d'olive

** Huile d'olive.

** Sel, poivre, cumin, curcuma et thym.

Faites revenir ensemble les oignons et les blancs de poulets.

Dés que ça commence à prendre couleur, ajoutez les épices et l'eau, et couvrir.

Mélangez assez souvent, au bout de 10 mn, ajoutez les champignons, mélangez.

Laissez cuire pendant encore 10 mn.

Mélangez la crème fraîche et le fromage de chèvre, incorporez-les au reste de l'appareil.

Laissez infuser encore 5 petites minutes et c'est prêt.

Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.