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Publié par oumotalal

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Une recette que j'ai fait cette été, ou j'ai reçue des membres de ma famille qui me sont cher.

Une recette d'une douceur et d'une onctuosité!! bon!!! c'est vrais!! je me répète!! et alors???? Il faut le dire quand c'est bon!!! non!!!!.

 

ingredients-copie-1Pour 6 personnes:

 

** 12 ailerons de dindes.

** 3 pommes Granny Smith ( on peut mettre d'autres variétés de pommes ).

** Un bol de riz.

** 3 oignons râpés.

** 3 gousses d'ail.

** 4 c à s d'huile d'olives.

** 2 ou 3 c à s de ketchup.

** 1 c à s de citron.

** Sel, poivre, curcuma, cumin et thym.

** Un peu de beurre.

 

preparation-copie-1

 

Faites revenir l'ail et l'oignon dans 2 cuillères d'huile d'olive, réservez.

Dans le tajine ( mijot cook pour moi ) mettez l'oignon-ail comme une couche.

Ajoutez les ailerons bien laver au vinaigre ou citron.

Mélangez le ketchup, le citron et les épices et badigeonner la surface des ailerons.

Ajoutez une tasse à café d'eau pour que ça n'attache pas ( pas besoin dans un mijot cook).

Laissez cuire en petit feu  environ 2 bonnes heures dans un tajine traditionnel ( 6 heures pour moi ).

Pendant ce temps, pelez les pommes, coupez-les en quartiers, et faites-les revenir dans un peu de beurre, réservez. Quand la viande est pratiquement cuite, ajoutez les quartiers de pommes pour qu'ils s'imprègne du jus de cuisson. ( 15 mn environ ).

Faites cuire votre riz comme vous le voulez.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                                   DSC04684

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voyance gratuite 27/04/2016 12:57

Je suis vraiment fière de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !

Mikoto 15/06/2012 12:13


Je suis tomber par hasard sur votre recette, elle m'a donner envie, j'ai essayer et je trouve sa un délice. merci pour votre recette.

Mirinda 10/11/2011 17:51



Ma chère amie,


Je tenais à te féliciter personnellement pour la réussite du concours de la meilleure recette automnale 2011 ! Tu es la meilleure.
Au fond, tu l'as bien mérité avec tous les efforts que tu as fourni pour nous offrir ce magnifique plat.


Bravo encore une fois !


Encore toutes mes félicitations.


MIRINDA



Mirinda 05/11/2011 22:16




Coucou c'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE


 Je te souhaite une bonne fête de l'aid el kebir !
 


  


Concours:


 


CONCOURS DE LA
MEILLEURE RECETTE AUTOMNALE 2011  


 


 


Viens sans plus tarder sur mon blog pour savoir qui est le ou la
gagnante !!! 


 


http://votrecuisineorientale.over-blog.com/


   


 


 
GRAND CONCOURS DE LA MEILLEURE RECETTE DE L'AUTOMNE
2011 

 


 





 A bientôt




oum-yusuf waAssia 24/10/2011 19:15


salam aleykoum ca va miss ? oh quel joli recette! Bisous MDP: blogdekenza


Mirinda 24/10/2011 18:03



Salam,


Non tu ne m'embêtes pas du tout ma chère Oumotalal ! Tu peux cliquer sur ta recette comme tu peux cliquer sur les autres recettes. Tu cliques pour qui tu veux. http://votrecuisineorientale.over-blog.com/


Bises



Mirinda 24/10/2011 16:52



Bonjour Oumo talal


Pour voter c'est simple :


en cliquant sur le bouton "J'aime" de
Facebook  EN DESSOUS DE LA RECETTE PREFEREE


- en cliquant sur le bouton "+1" de Google 


- enfin en cliquant sur mon adresse MAIL mirinda@live.fr et de me dire " Je vote pour tel recette de tel personne ..."



sarvenaz 24/10/2011 16:29



salam,


quand c'est bon ? Il faut être fière d'avoir réussi, d'entendre les autres dire que c'est bon et le dire, je suis contente d'avoir préparé un repas qui vous réjoui, et alors ?


bravo Omotalal !


même que je vais l'essayer, tu sais bien que le riz chez moi, c'est pratiquement 6 jours sur 7.


Wallah, cela doit être très bon, même le riz, tu l'as bien préparé, il est aérien et ne colle pas comme le couscous.


fi Aman Allah, okhti Omotalal.


 



oumotalal 24/10/2011 16:47



Fi amani lahoi wa hafdhihi habibati. Tu ne sera pas déçue, parole de oumotalal, c'est trop bon le sucré-salé. Moi aussi j'aime beaucoup le riz, aussi bie,n en plat qu'en salade ou dessert..


A bientôt inchaallah.



Mirinda 24/10/2011 15:07



Bonjour,


Depuis ton inscription au concours de la meilleure recette 2011 et bien ta recette a fait un succès et d'ailleurs voilà le commentaire que j'ai reçu :


Bonjour,


Très jolie recette qui aurait tout à fait sa place sur notre concours Cuisinez la dinde ! sur 750 Grammes.


Amitiés gourmandes.


Voilà ma chère j'espère que tu es contente du message et Bravo . Je voulais attirer l'attention aux autres internautes qui possèdent un blog ou un forum de venir s'inscrire à mon concours de la
meilleure recette automnale 2011 ou bien de venir voter pour la ou les recettes préférées clique ici http://votrecuisineorientale.over-blog.com/


A bientôt et bonne chance



Miamana 22/10/2011 19:03



Une recette superbe yaatik essaha!



linda 22/10/2011 09:40



je suis une mordu de tagine et le tiens me fait follement saliver bon week-end



Leila 22/10/2011 00:41



Bon week end oukhty.


Bisous :)



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 21/10/2011 19:05



 


 


passe une belle fin de  journée et un bon début de weekend


bisous 


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 


 



Mirinda 21/10/2011 17:10



Salam,


J'ai fait le nécessaire. Tu es inscrite et je te souhaite bonne chance avec ta délicieuse recette. Merci pour le partage.


Bises



CoCO 21/10/2011 16:41



Jumu3a mubarak a toi aussi ma chère Oumotalal ... ♥



selma kitchen 21/10/2011 16:37



au fait ourthi je voulais te demandé allah ijazik de voté pour moi au concours MARIE CLAIRE sa ne te prendras que quelques secondes incha allah a cette adresse


http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine2011/entrant/58697



selma kitchen 21/10/2011 16:32



tbarkallah alik ya mwemti tu sais masha allah que tu resemble beaucoup a ma maman qu'allah te garde pour tes enfants incha allah barakallah oufik de ton passage sa me fais trés plaisir de ta
part.


et encore bravo pour cette delicieuse recettes et toutes les autres tu nous reagal masha allah tbarkallah alik allah ihafdek



Mirinda 21/10/2011 16:17



Bonjour,


C'est magnifique et je suis sûre que c'est très bon car là il n'y a que mes ingrédients préférés. A essayer. 10/10


Tu peux venir sur mon blog http://votrecuisineorientale.over-blog.com/ puis t'inscrire au concours de la meilleure recette automnale
2011, je suis sûre que tu gagnerai !


A bientôt



L'antre des gourmets 21/10/2011 14:19


Miam miam


Ambbre 21/10/2011 12:14


Salam alikoum habiba merci infiniment pour ton chèr passage et joumoua moubaraka alik ou ala tous les musulmans bonne journée ton tagine est extra hummm bisous


la butineuse 21/10/2011 11:31



Je passe te souhaiter Joumou3a moubaraka


Bizz la butineuse



a nos petits fourneaux 21/10/2011 11:09



Salam ma chère, ce plat ma l'air trè bon, je ne connaissais pas, bravo, bisous



Leila 21/10/2011 00:46



Joumou3a moubarika ma belle !


Boussa



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 20/10/2011 19:19



je te souhaite une douce fin de journée


la mienne a été très chargée


ti bo du soir


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



fatimato 20/10/2011 18:04



ya3tik assaha hbiba kychahi bisouuuuuuuuuuuuuuu



AMOULA 20/10/2011 14:47



Salam aLEYkoum


machaallah 3lik  gros bisous 



Eliane 20/10/2011 14:08



coucou Oumotalal, j'ai un deuxieme blog car ob est misére


ce nouveau blog me plait bien et aussi un peu de beurre dans les épinards


avec de nouvel pub, merci amie pour ton passage


belle journée  rendez vous au champ fleuri merci



Oranie 20/10/2011 14:01



Hummmmmmm, un tajine qui me met l'eau à la bouche, biz



la butineuse 20/10/2011 13:10



Un sucré/salé très appetissant!


Bravo et merci pour le partage


Bizz la butineuse



colnem 20/10/2011 13:04



Bonjour Oumo,


Je passe te faire un petit coucou rapide j'ai de gros souci avec mon ordi.Passes une bonne journée@+



FABIE 20/10/2011 09:51






Bonjour mon amie,


voilà une bonne recette qui réchauffe!


l'automne est bien là!


froid, brouillard, et première gelée chez nous!


bon jeudi,


a bientôt,


bisous,


FABIE


 



oumotalal 20/10/2011 16:11



Bonjour mon amie. Ici il fait froid, mais le ciel est clair et lumineux, j'aime beaucoup ce temps. Bon jeudi.



Leila 20/10/2011 06:58



WAWW masha Allah quelle belle touche d'originalité oukhty, bravo !


Boussa



RATIBA 19/10/2011 22:54



UN MAGNIFIQUE TAJINE bravo a toi ma chere tarik essaha 



salima 19/10/2011 22:14



merci pour le partage !



nibele 19/10/2011 18:33



entre nous j'ai l'eau àla bouche!!!!


bisous!!!



Val1603 19/10/2011 18:03



Une recette comme je les aime : mummmmmmmmmmm.



Bacchus 19/10/2011 17:34



Il m'a l'air bien goûteux et très appétissant ton tajine. tes invités ont dû se régaler!!


bonne soirée



Miss Fartote 19/10/2011 15:57



Je ne suis pas une adepte des plats sucrés/salés mais ton tajine me donne trop envie, j'ai presque envie d'essayer...


Bonne journée


Miss Fartote



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 19/10/2011 15:19



tu me donees envie d'en faire


je te souhaite une très belle journée


avec la complicité de Mr Soleil


gros bisous 


 


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 


 



tatie boulette 19/10/2011 14:43



une recette bien appétissante et originale ! bisous manuela



oum mouncifrayan 19/10/2011 14:22



une très belle assiette complète! bravo oummi



sarah 19/10/2011 14:15



quel regallll!!!!bisessssssss j espere que tu te portes bien allahi chaffiki



Eliane 19/10/2011 14:01



oh une belle tajine, merci Oumotalal


un nouvel article au champs fleuri merci



bouchra 19/10/2011 13:43



salam ma chèrie un vraire délice allah yaatik assaha est-ce que ta recu ma participation ? bisous ma belle



CoCO 19/10/2011 13:40



Je suis très étonnée par ton tajine khalti ma sha Allah !


Je découvre encore te toujours usr ton blog ....


 


♥♥♥



silvi / saida 19/10/2011 13:31



coucou omotalal comment tu vas ? merci pour cette recette , gros bisous