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Publié par oumotalal

 


 








 

ingredients-copie-1


** 1 kg de pommes de terre,épluchées, lavées et râpées.
** 3 courgettes lavées et râpées.
** 50 g de riz (le riz est là uniquement pour absorber l'eau lâcher par les courgettes).
** Une boule ou 2 de mozzarella (selon que vous aimez ou pas).
** 100g de fromage râpé.
** 6 oeufs.
** Un grand verre de lait.
** Sel,poivre, muscade en poudre, thym et persil séché.
** Huile d'olive.
preparation-copie-1

Dans un plat allant au four,mettez un papier de cuisson,ajoutez une première couche de pommes de terre.
Couvrir les pommes de terre de courgettes râpées,ajouter le riz sur les courgettes, puis couper en petits morceaux la mozzarella et l'éparpiller sur les courgettes.terminer par le reste des pommes de terre.
Dans un grand bol, mettez les épices, l'hérbes,les oeufs, le lait et l'huile d'olive,battre avec le fouet pour bien mélanger.
Versez sur les pommes de terre,couvrir d'un papier d'alu,enfourner et laisser cuire pendant 30 mn.
Sortir le plat du four,enlever le papier d'alu,couvrir généreusement avec le fromage râpé et enfourner à nouveau pour faire dorer le fromage.

Bassaha wa raha.Servir et bonne appétit.

                                DSC04684

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roch 29/09/2009 14:37


hummmmmmmmmmmm, un délice


oumotalal 29/09/2009 17:46


Anti moulatte lkhayr Salma.Bises.


sourour 29/09/2009 12:52


MIAM MIAM TOUT CA JE NE SAIS PAS MAIS JE RATE TANT DE CHOSES AVEC LE NET PAS POSSIBLE D OUVRIR TANT DE BLOGS ET QUND JE VIENS JE TROUVE DES MERVEILLES BISOUS


oumotalal 29/09/2009 15:30


Ce n'est pas moi qui te dira de ne pas venir.tu est chez toi ici habibti.


zahra 28/09/2009 22:26


bonsoir ma chère amie j'aime beaucoup ta quiche et le gratin avec du fromage miammm
en plus d'être nostalgique j'aime les cardons et navets amers tout ce qui est ancien pourtant je suis venue en france à 7ans j'en ai 42ans mais je suis très attachée au maroc je t'embrasse à
bientôt


oumotalal 28/09/2009 22:45


Le fais d'être en France n'enlève rien du fait que tu reste attacher à tes racines.Je suis dans le même cas que toi,je suis persuader que nous le sommes tous,nous les déraciner,qui sommes loin du
beau pays qui nous a vue naitre.Alors les bettes de carde, navets, fèves et compagnie j'adoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooore!!!!!!!.
Merci pour ta visite.


leila 28/09/2009 16:06


Mmm ce gratin est magnifique et doit être délicieux.


oumotalal 28/09/2009 16:16


Il l'était, ça! je peux te l'assurer.


oumhamza 28/09/2009 13:26


taslame yadak habouba que de bonnes recettes allah hafdak.


oumotalal 28/09/2009 14:02


Merci très chère,baraka lahou fik.


damya 28/09/2009 12:40


ah bon!! je me suis trompée, je noterai donc cette nouvelle recette


oumotalal 28/09/2009 12:53


OK!! hbiba,khoudi rahtak.Très bonne journée.


damya 28/09/2009 11:01



ta recette me plait j'ai déjé noté la recette la première fois quand tu la posté dans cuisine-marocaine.



oumotalal 28/09/2009 11:39


Non hbiba! celle- là est une toute récente,je l'ai fait il y a à peine 4 jours.
Merci pour ton passage.


Zohra 28/09/2009 10:23


Mashallah! Il a l'air très bon et très appétissant!
Bizz


oumotalal 28/09/2009 11:38


Merci Zohra, baraka lahou fik.


jouhayna 28/09/2009 10:03


salam
ça l'air con c'est le genre de s plats que j'aime
je vais essayer def aire aujourd'hui
dis moi le riz que tu met dans la preparation est cuit davance non
biz


oumotalal 28/09/2009 11:34


Le riz n'est pas cuits,il le sera avec les légumes,en fait je le mets pour empecher qu'il y est trop d'eau lacher par les courgettes et qui donne de l'amértume au reste du plat.Bises.


francesca 28/09/2009 10:01


j'adoreeeeeeeeee les gratins et avec de la moza italienne je ne peux pas resister ....je vais faire ce gratin ce soir ..... il est bien genereux et nourrissant!!
boussa ma tendre amie


oumotalal 28/09/2009 11:32


Moi aussi j'aime beaucoup, surtout avec la mozzarella.Bsahatkoum chère amie,tu me dirais des nouvelles.


samira 28/09/2009 09:04


appétissants gratin, hummm


oumotalal 28/09/2009 09:18


Merci très chère.Très bonne journée.


souska 27/09/2009 23:35


Ca me fait baver .Bravo ma chere elle est sublime.Bisous


oumotalal 28/09/2009 09:18


Bravo à toi ma chère Souska, et bravo à tout ce que tu nous offre.Bises.


bouchra 27/09/2009 22:09


tbarkallah 3lik j'aime bcp les gratins bisous


oumotalal 27/09/2009 22:24


Lah ibarak fik Bouchra,moi aussi j'aime beaucoup les gratins.Bises.