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Publié par oumotalal





J'adore tester tout ce qui sort de l'ordinaire." Le poulet magique"  de ma chère         Oum Mouncifrayan 
 fait parti de cette catégorie,il sort de l'ordinaire,du fait de la  façon de le faire cuire.Sans plus tarder je vous la livre la recette ).J'ai fait un copier -coller c'est plus simple.'Sauf que pour moi,j'ai doubler les ingrédients.
Si j'ai un conseil a vous donner,c'est de tester cette recette,trop bonne!!....

 

ingredients-copie-1
ni sel ni poivre, ni oignon ni ail, ni persil ni eau, ni huile:
1 poulet
3 cas mayonnaise
1 cube de knorr de poulet (j'ai mis magigout poulet {publicite´pour les produits de mon père pour ceux qui vivent en Algérie } )
et c'est tout

 preparation-copie-1

mélanger la mayonnaise et knorr dans un récipient.

étaler le poulet avec.
mettre dans une cocotte minute vide de tout.

fermer la cocotte.
cuire a feu minimum pendant 40mns  (Pour moi! 40 mn, c'est pour les 2 poulets). ( le tourner si c'est possible a mi-cuisson sur l'autre cote´)
le poulet se cuit a la vapeur qui fait sortir toute la matière grasse et les liquides.
voici la sauce obtenue après la cuisson.
ouvrir la cocotte et déguster le poulet extra fondant que je n'ai jamais gouté

Je confirme tout ça.,mais il faut quand même surveiller,en ouvrant la cocotte au moins une fois pour vérifier.

Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                          DSC04684

Commenter cet article

kenzalilas 20/09/2012 11:06


C'est vrai qu'elle est magique ta recette, je l'ai faites plusieurs fois et j'avoue qu'elle est génial, le poulet est délicieux. J'essayerais bientôt le poulet aux amandes. Merci pour toutes tes
recettes.

CuisineStyle 30/01/2012 12:13


Ah! toi ausi tu la fait en plus en 2009...lol...moi j'ai vue aussi chez Oum Mouncifrayan j'ai mis dans mes favoris et j'ai eu très peur de le faire (l'idée de la cocotte,grrrrr!!!) et la je le
teste 2 fois dans la même semaine...lol...et finalement c trop bon, à refaire encore nchalla!


Carmen.

Zahia 29/08/2010 22:15



C'était délicieux. Bien doré. Un vrai délice. A refaire très vite ! Merci pour ce partage.



oumotalal 29/08/2010 23:15



Bsahatkoum orahatkoum inchaallah, je suis heureuse que ça vous à plu. Sahha shourkoum.


Bises.



Zahia 28/08/2010 19:46



J'ai préparé mes cuisses façon "magique" pour ce soir. Qu'est-ce que ça sent bon dans la cuisine ! Ma fille s'est régalée. Vivement ce soir que l'on puisse les manger. Merci !



oumotalal 28/08/2010 22:34



Bassaha waraha 3likoum, je suis heureuse que cette recette à été tester. Très bonne soirée.


 Bises.



Zahia 25/06/2010 15:23



Super intéressante cette recette ! J'adore quand ça change de l'ordinaire. J'essairai, j'ai justement un poulet au congèl. J'étais venue pour une recette de poulet aux olives et je repars avec un
poulet cocotte sans eau. Merci ! Juste une question : quand tu dis "cocotte", c'est bien la cocote minute que l'on ferme avec le bouchon et qui cuit vapeur ? c pas la marmite classique ?
Parce que ça me fait un peu peur la cocotte sans mettre de l'eau.



oumotalal 25/06/2010 16:25



C'est bien la cocote minute avec une soupape qui siffle Il faut juste surveiller et de temps en temps prendre la
cocote minute et la remuer en la tenant par les 2 poignées.


Je vais m'absenter pour quelques jours, et je ne pourrais pas te répondre avant lundi ou mardi.



touria 27/03/2010 16:31


qui ne tente rien n'a rien

à tester  in chaa alalh

merci pour la recette


grazi 15/01/2010 11:18


wuaaa!!!! c'est magnifique !!!!


isabelle khadidja 10/09/2009 21:12

Alfi choukour ya akhout pour cette recettea 14h mon epoux m'a dit que il avait des invités pour le ftour chez nous on rompt a 18h05 je vous ai fait confiance aveuglement et vraiment je n'ai pas eté déçue meme le blanc qui d'habitude est fade etais relevé MachAllahOn ne sent pas le gout de la mayonnaise du tout vraiment.a refaire peut etre en rajoutant lors des dernieres 20mn des olives, abricots,amandes ou pruneaux?? car le jus qui reste me fais pensée au jus du tajine vraiment un délice merci

oumotalal 10/09/2009 23:16


Lachoukra 3alla wajib.Je suis très heureuse pour toi ma chère. Moi aussi j'étais blufer la première fois que je l'ai tester.Pour le rajout des fruits secs,j'avoue que je ne l'ai jamais
fait.Oui!pourquoi pas!.Bises.


amour de cuisine 08/09/2009 01:16

ah j avais pas remarquer cette recette, la que tu la publies, je ne vais pas trop tarder a la faire, bisous

oumotalal 08/09/2009 03:28


C'est vraiment magique comme son nom l'indique.Bises.


jouhayna 06/09/2009 22:59

et ben tu l'as essayer bravo cal'air bon besseha hbiba

oumotalal 06/09/2009 23:46


J'aime aller au delà de mes limites.
Saha shourak


sabah 06/09/2009 22:42

Il est bien doré, j'aimerai bien l'essayer, dis moi chère amie, tu n'ajoutes pas d'eau ?

oumotalal 06/09/2009 22:51


Assallaùm Sabah.Non hbiba,tu n'ajoute pas d'eau,ça parait inimaginable,mais c'est un fait!! pas d'eau,par contre tu vas te retrouver avec un bol plein de liquide,que tu peux ajouter comme sauce
pour un plat de riz ou pâtes.Il faut juste surveiller.


tartine@chocolat 06/09/2009 16:46

je l'avais vu mais j'etais septique, a essayer alors

oumotalal 06/09/2009 18:28


Très facile en plus.Merci de ta visite.


oum mouncifrayan 06/09/2009 13:07

merci oum talal pour cet article..t'as vu le gout comment qu'il est délicieux???!!!et en plus, c'est facile à réaliser..allah yaatik saha.le problème des informations lors du commentaire s'est résolu...merci beaucoup et saha ftourkom à toute la famille.. 

oumotalal 06/09/2009 14:06


Tout le plaisir est pour moi Oum Mouncifrayan,c'est mopi qui te remercie pour ton idée.Lah issalmak habibti.Sahha ftourak ainsi qu'à toute ta famille.


sabrin3 06/09/2009 12:01

delicieux tes poulets !!

oumotalal 06/09/2009 12:04


Merci pour ta visite.


Leila 06/09/2009 10:34

Magnifique tes poulets Oumotalal, tu me donnes envie d'essayer cette recette.Bisuset bonne journée

oumotalal 06/09/2009 12:04


Merci Leila,baraka lahou fik.Très bonne journée.


souska 06/09/2009 04:59

C'est magique je le testerais surement,il a l'air bon.Saha ftourek

oumotalal 06/09/2009 12:03


Tu verras comme ils sont délicieux.Merci Souska pour ta visite.Sahha siyamak.


bouchra 05/09/2009 23:31

quelle belle dorure llah yaatik assaha bisous

oumotalal 05/09/2009 23:37


Lah issalmak bouchra.Bonne nuit hbiba


Nélé 05/09/2009 22:53

ils sont superbes ces poulets. bravo.

oumotalal 05/09/2009 23:21


Bonsoir Nélé,merci pour ta visite.


kayababouch 05/09/2009 22:43

Merci pour cette recette très originale !!! Bisous

oumotalal 05/09/2009 23:09


Merci à toi très chère pour ta visite.


soso 05/09/2009 21:45

super appétissant!!!bise Soso

oumotalal 05/09/2009 22:43


Merci de ta visite Soso,Sahha ftourak.


Amal 05/09/2009 20:14

Salam hbiba, je fais cette recette quand je suis présser mais moi quand je lave le poulet je le badijone avec un citron et un peu de sel, et hope dans une cocotte, aprés je le passe au four pour qu'il soi doré. tbarkallah alik al hadgua dyali saha ftourek.biz

oumotalal 05/09/2009 20:30


Sallam AMAL,moi aussi je le lave de cette façon là!!!,mais avec la recette de notre amie oum mouncifrayan,pas besoin d'épices ou autre.Lah ibarak fik habibti.Sahha ftourak.


loubna 05/09/2009 20:04

Salam alikoum,tabarak Allah alik Oumotala tes poulets me donnet trop envie ,Ja,vais déja vu pariel mais avec de la moutarde à la place !j'ai bien envie de la tester inchaa Allahbises et merci pour tes gentils commentaires sur mon blog c tjrs un plaisir dis moi c toi et ta fille sur la photo??

oumotalal 05/09/2009 20:28


Wa3alaykoum sallam Loubna.Lah ibarak fik ,lah yahafdhak.
Je connais cette façon avec la moutarde.Mais celle là donne de bon résultat,il faut juste surveiller.Oui hbiba! c'est ma fille et moi sur ces photos.


francesca 05/09/2009 19:44

hummmmm  !! comme tjs trop delicieux !!! bravooo  c'est magnifiquement gourmand...je ne visite ton cher blog que j'adore seulement aujourd'hui car mon petit bebe mattéo-rayan etait malade ... tu m'as bp manqué !!!enormes bisesfrancesca

oumotalal 05/09/2009 19:58


Sallam Francesca,ne t'en fais pas pour ton bébé,les enfants ça tombe et ça se relève comme on dit chez nous.


fatima 05/09/2009 19:11

ça a la'air bon ... tbarekellah 3alik ....bravo

oumotalal 05/09/2009 19:18


lah ibarak fik Fatima,saha ftourak.