Lundi 16 mai 2011 1 16 /05 /Mai /2011 11:37

 Recettes-du-monde01834.jpg

Une recette de ma chère kaouthe.Son blog foisonne de recettes qui plaisent aux goûts les plus délicats.
J'ai pris mes propres photos,mais ma  recette est fidèle à l'original de kaouther
Emincez l'oignon dans l'huile d'olive.

Une fois qu'il est doré, ajoutez les carottes en juliennes.

 Et le blanc de poulet coupé en cube.

 Dés que le poulet et carottes sont pratiquement cuit, ajoutez les fruits de mer, (j'ai mis des crevettes).


Recettes-du-monde01832.jpg  

Faites cuire le riz blanc, au moins 2 heures à l'avance.ajoutez-le au reste, mais par petite quantité.

Ajouter 2 oeufs battus.Melanger. 3 minutes après c'est prêt.Pour l'assaisonnement,je n'avait pas de sauce spéciale,j'ai utiliser les moyens de bord.Sinon,salez et poivrer + curcuma.


Et voilà le resultat !!!!

Par oumotalal - Publié dans : Plats - Communauté : Saveurs du Maghreb
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