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Publié par oumotalal

 01658.jpg

 





























Hier j'ai refait des pains tressés, et comme la recette est déjà là, je n'ai pas pris des photos, étant donner que c'est pareil. On peut utiliser aussi bien la farine que la semoule fine ou la farine complète, le résultat sera le même, seule la couleur du pain change. Ne dites surtout pas que c'est difficile a faire, qui ne tente rien n'a rien

 

 

 

 

ingredients-copie-1 

 

** 1 kg de farine.

**  3 c à s d'huile d'olive
**  1 c à s de sucre.
** 2 sachets de  levure de boulanger.
** 1 c à s de graine de Sésame.
** 1 c à s  sanoudj (graines de nigel).
**  Jaune d'oeuf pour badigeonner les tresses.
**  Graines de sésame pour décorer les tresses.
**  Eau tiède (ou moitié eau et moitié lait).
 

preparation-copie-1

Commencer par les matières liquides, ajoutez les matières solides. Bien mélanger l'ensemble, travailler longuement la pâte ( 20 mn à la main ). Faites des petites boules, en faire de chaque boule un boudin pas trop épais,suivez les étapes comme sur les photos. Il y a un modèle de 3 tresses, un autre de 4 tresses et le dernier de 5 tresses . Laisser la pâte doubler de volume bien au chaud.
après les badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graine de Sésame.faites cuire a four moyen.

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                      DSC04684

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voyance gratuite par mail 29/10/2015 11:37

Grâce à vous, j'ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J'espère en apprendre encore. Je vous félicite pour ces merveilleux partages. Continuez ainsi !

voyance gratuitement 29/10/2015 11:36

C'est avec plaisir que je regarde votre site ; il est formidable. Vraiment très agréable à lire vos jolis partages .Continuez ainsi et encore merci.

IMANE (amounamazyouna) 28/03/2011 11:26



macha allah ça doit etre leger avec l'huile d'olive,



Oum Asiya 26/03/2011 08:11



MashaAllah ton pain est magnifique. A essayer bientot inshaAllah. Yaatiki assah



oumotalal 26/03/2011 23:27



Lah issalmak Oum Asiya. Merci pour ta visite.



drissia 22/03/2011 11:27



il est très beau,tbarkallah 3lik,super!!!


je te souhaite une belle journée!!Bises 



francesca 22/03/2011 11:11



c'est bonnnnnnnn et beauuuuuuu surtout on dirait un soleil de printemps


bonne journee ma chere amie



oumsouhaib 22/03/2011 10:28



un pain bien doré...j ai envie d'y coquer!!bises



rosa 22/03/2011 08:56



Bonjour mon amie naharak mabrouk!c toujours un plaisir de voir le pain fait maison!



Marc 22/03/2011 01:14



Une très bonne idée cuisine... dommage que ça dépasse mes compétences (eh oui, je suis vraiment nul dans ce domaine)...



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 21/03/2011 23:04



quelle précision


magnifique tresse


bisous 


 


 


¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸



bouchra 21/03/2011 22:17



salam hbiba allah yaatik assaha bonne soirée bizzz



sagweste 21/03/2011 21:36



merci de nous apprendre le tressage car je nesavais pas trop bien faire


biosu


sag



sanaa 21/03/2011 14:50



tes pains sont magnifiques, ye3tik saha bisous et bonne semaine.



hanane 21/03/2011 14:43



ouahhhh il est magnique et doit etre succulent je nai aucun doute barakAllah ou fik pour le partage a tester san splus attendre boussa



sarvenazian 21/03/2011 13:53



salam


je plaisantais omotalal, ce n'est pas du tout un problème, quelqu'un ma donné du pain barbari.


salam



sarvenazian 21/03/2011 13:43



Salam okhti omotalal,


 


waow, elles sont formidables, j'ai juste une petite critique, il fallait les poster le 18 mars, pourquoi ? je les aurai préparé pour la soirée du 20 mars, c'est norooz, c'est la fête du nouvel an
1390 iranien. c'est rien, la fête continue encore, je les ferai demain, car pour le soir j'ai préparé un repas marocain que j'ai trouvé sur le net, du poisson, des carottes des tomates, des
poivrons et des zitoun.


 


Merci beaucoup pour la recette, elle va faire notre bonheur. 


sarvenaz



oumotalal 21/03/2011 13:51



Désolé habibati, ça m'est complétement sorti de la tête, car je connais la fête de norooz ou naourouz en arabe.


Bassaha wa raha 3likoum le tajine, le poisson avec zitoun est extra.



Nancy 16/03/2011 20:18



une merveille ce pain,merci



géranium 06/04/2010 14:42



Bravo Oumotalal, ces pains sont magnifiques, j'espère pouvoir réussir ces jolies tresses. Bonne continuation



oumotalal 06/04/2010 14:52



Moi non plus je ne savais pas les faire, j'ai raté les premières, mais je ne voulais pas m'arreter à un échec, et j'ai fini par arriver. Alors toi aussi tu arrivera inchaallah. Bises.



olga03 31/03/2010 13:49



je me suis inscrite à ta Newsletter de façon à ne pas rater tes articles.


J'espère que ton pain gagnera le concours des pains que j'ai vu sur un autre blog .


je te souhaite un bel après midi-



oumotalal 31/03/2010 14:03



Je te remercie infiniment pour ta confiance, j'espère être à la hauteur, et que mes recettes plaisent à tous. Pour le concours du pain, je me suis prise très tard, il y a juste une dizaine de
jours. Je te souhaite un agréable après midi, bises.



olga03 31/03/2010 12:37



MAGNIFIQUES!!


Quel talent, c'est remarquable!



oumotalal 31/03/2010 13:15



Merci beaucoup Olga pour ton passage. Bises.



lilouche209 19/03/2010 11:23


merci


oumotalal 19/03/2010 11:31


A ton service habibti.


nani 06/02/2010 14:50


salam

machallah trés bien expliqué, bravo allah yjazik pour ce que tu fais, sinon dis moi je mets de la levure séche saf, combiedevrais je en mettre ?

bizzz à bientôt inchallah et encore merci


oumotalal 06/02/2010 16:57


Wanti mine ahli ljazae habibti.
Pour la levure tu mets 2 sachets pour 1 kg de farine, comme sur la recette. Mais bien entendue tu peux diviser par 2 voir par 3 la quantité.


touri51 29/01/2010 21:47


tbarkelah alik bravo


Audrey 25/01/2010 18:11


Super tes pains et merci pour les images des tresses !!


noufi 25/01/2010 14:08


Quel beau résultat Oumtalal ALLAh ya3tik asaha


oumotalal 25/01/2010 14:26


Lah issalmak Noufi, tu as été absente me semble t-il!!.


Ramu 23/01/2010 20:45


Supeeeer!!Bon dimanche!


oumotalal 23/01/2010 21:56


BVon dimanche à toi aussi Ramu.


hamanour 22/01/2010 19:27


c'est une belle présentation de pain, en plus d'être bon, ils sont beau !!C$$Cbise 


Naouel 22/01/2010 18:09


ton pain ychahi très joli et sans doute bien bon, joumou3a moubaraka à toi aussi.bis€€€€


oumotalal 22/01/2010 18:48


Merci Naouel, baraka lahou fiki.


mamie caillou 22/01/2010 17:20


en voilà de belles tresses !


oumotalal 22/01/2010 17:55





mounia 22/01/2010 14:06


La tresse est impressionante, yatik alf saha je compte en faire inchalah prochainnement, en attendant, je t ebrasse siur les deux joues!
clic


oumotalal 22/01/2010 16:47


Lah issalmak. Bises.


la fourmi des Caraïbes 22/01/2010 12:00


Je ne savais pas qu'on pouvait faire des nattes avec 4 ou 5 branches ! Ta couronne est magnifique !


oumotalal 22/01/2010 16:41


Maintenant tu le sais, et tu n'as plus d'excuse pour ne pas les faire. Bises.


oumhamza 22/01/2010 11:03


sabah kheir hbiba,
tbarek allah et machaa allah 3lik, que de bonnes recettes & astuces oumtalal.

joumou3a moubaraka.


oumotalal 22/01/2010 16:22


Joumou3a moubara oumhamza.


mounia 21/01/2010 23:32


Ah non al haja, permets moi de te dire que bien au contraire! il est fait avec beaaucoup de facon ce magnifique pain! mieux, ihabal! yatik alf saha bonne soirée
Biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiz, et clic


oumotalal 21/01/2010 23:54


Lah issalmak habibti, baraka lahou fiki.


Doria 21/01/2010 23:17


Merci beaucoup pour les explications de ces pains tressés, je suis très impressionnée par celui avec 5 branches, c'est superbe !
Bisous, Doria $


oumotalal 21/01/2010 23:23


Je l'ai apprise en tressant les longs cheveux de ma fille c'est vrais que c'est joli. Bises.


Jessica 21/01/2010 22:56


Beau travail ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$


SAOUSSI 21/01/2010 22:42


j'ai appris une astuce grace a toi
merci pour le toyau


mahassine 21/01/2010 21:54


tes pains sont magnifiques , je sais faire les tresses de trois pas plus , tbarkellah 3lik tu m'impressionne
merci pour ces photos
bonne soirée $$$$


oumotalal 21/01/2010 22:28


Wa anti mine ahli lbaraka Mahassine. Très bonne soirée.


sourour 21/01/2010 21:49


en fin de compte une bonne lecon pour celles qui ne savent pas tresser les nattes
bonne soiree


oumotalal 21/01/2010 22:27


Tu as tout compris, même si je n'est pas cette prétention, il y a toujours une fille qui fait mieux que moi.


sourour 21/01/2010 21:47


bonsoir Oumtalal ils sont super tu me fais rappeler les miens pas encore poster je patauge sur le net et mes recettes restent en conservie tres blle presentation



oumotalal 21/01/2010 22:26


Bonsoir Sourour, elles sont appétissantes tes brioches, tu devrais les poster.


SAOUSSI 21/01/2010 21:16


mais pourquoi j'ai pas visiter ton blog cet après midi? wallah je vaoulais faire une brioche pour ma belle famille, mais bon c'est trop tard pour cette fois ci
tout cela pour te dire
merci sincèrement pour ces délices aussi ces belles réalisations
bisou et bonne fin de soirée
sans oubkier mon $$$$ du jour


oumotalal 21/01/2010 22:25


Comme ça la prochaine fois tu passera le matin, car c'est toujours en fin de matinée que je poste mes recettes. Ce
n'est pas grave, ce sera pour la prochaine fois, il vaut mieux tard que jamais. Bises.


ZAHRA 21/01/2010 21:06


bonsoir une vraie boulangerie macha allah et clic pour la tirelire


oumotalal 21/01/2010 22:22


Merci Zahra, baraka lahou fiki.


sonya972 21/01/2010 20:50


quel leçon c'est à essayer gros bisous ma douce


oumotalal 21/01/2010 20:59


Merci de ta visite. Bonne soir€€.


assiette 21/01/2010 20:46


salam ;tres belle tresse ya3tik elsaha ,
voila les nouvelles:
de mon coter j'ai prevenue canalblog et overblog vous avis en bas d'overblog singaler un abus alors je les ai contacter et j'attend leurs reponse je pense si on ai nembreux à le faire alors ils
vont surement supprimer ce forum, ou bien nous donnons une solution
bonne journée


oumotalal 21/01/2010 20:52


OK!! ce sera fait dans la soir€€ inchaallah.


Naima 21/01/2010 19:37


oh la la tata, ihablou, bravo,bi$


oumotalal 21/01/2010 20:03


Merci Naima, bises.


Jeannelou 21/01/2010 19:33


Merci pour ta réponse rapide !!!
Au fait as tu vu le mienne de tresses ( juste à 3 branches ) moi pas aussi forte que toi !!!
Belle soirée
Jeannelou 


oumotalal 21/01/2010 20:01


Oui j'ai vue ça!! la mie est bien aérienne.


Valérie 21/01/2010 19:19



C'ets ce que j'avais compris ……… bizzzzz en tout cas il est superbement réalisé j 'adoreeee



oumotalal 21/01/2010 19:59


Merci pour ta visite.


mimi 21/01/2010 19:14


ohhh mashallah ton pain est superbe
et merci beaucoup pour les techniques de tressage 
bisous mimi 


oumotalal 21/01/2010 20:02


Merci à toi aussi pour ta visite.


Jeannelou 21/01/2010 19:12


Dis moi ça se trouve facilement les graines de Nigel ????? Je suis intéressée
Merci
Belle soirée
Jeannelou 


oumotalal 21/01/2010 19:20


Les graines de nigel " sanouj " se trouve chez les marchands arabes ou turcs.


Jeannelou 21/01/2010 19:10


très très très jolisssssss tes tresses 
Bravo
Belle soirée
Jeannelou 


oumotalal 21/01/2010 19:19


Merci pour ta visite.


saraetsaida 21/01/2010 17:43


tres beau pain tresse m
ya3tik alf saha
clic de sara 


oumotalal 21/01/2010 19:19


Merci très chère, bises.