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Mes enfants adorent les poissons panés, et moi je n'aime pas ceux du commerce.Alors!! je les fait moi même. Ma recette du poisson pané est valable avec n'importe quel autre poisson, à condition qu'il soit en filet ou en tranche, pas trop épaisse.Et si...

Une recette qui plaît aussi bien aux grands,qu'aux petits.On tout cas c'est ce que pensent mes enfants et petits- enfants. Une recette tant de fois réactualisée !! Pour la marinade ** pour 1kg 500g de sardines. ** Sel, poivre, cumin, curcuma, thym et...

Une recette que j'affectionne particulièrement, car il y a tout ce qu'on a besoin en éléments nutritifs. les tranches de saumon ont cuits sur la plancha sans matière grasse ( ou très légèrement). Je conseille vivement d'investir dans cet appareil, car...

Cette savoureuse recette légèrement sucrée, je l'ai trouvé sur ce superbe blog que j'aime beaucoup link C'est notre courageuse amie JULIA qui l'a concocter. Nous avons un point commun : nous aimons beaucoup toutes les deux le saumon!.. J'ai opté pour...

Une recette que je fais régulièrement, les miens l'apprécies particulièrement : Gratin de purée au saumon émietté. Fondante à souhait, elle est aimer aussi bien par les grands que les petits. ** 1 Tranche de saumon par personnes, griller sans matière...

Une recette délicieusement bonne, qui plaira aussi bien les grands que les petits. Désolé pour la photo final, mais pour une fois, ce n'est pas moi qui a servi,quand je suis arriver,le dîner était déjà entamer. Par contre, je peux vous dire que ce fut...

Encore une recette de poisson me direz-vous !!! Que voulez-vous? quand on aime, en compte pas n'est ce pas? Cette délicieuse recette, je l'ai trouvé chez notre amie JULIA T Je vous recommande son blog, les recettes sont toutes aussi délicieuses les unes...

Une recette délicieusement parfumer, et légèrement exotique ( lait de coco oblige) .Cuite dans un tajine,plat en verre ou céramique (comme moi), l'important c'est le moyen de cuisson: Le four. C'est un pur régale,mais gare aux arêtes. ** Dorades, ou autres...

Une recette très estivale,très savoureuse et très parfumée.Le fait que les légumes cuisent avec le poisson leur donne un goût particulier.Testez-la et vous m'en dirais des nouvelles!. ** 2 dorades grises, ou tout autre poisson assez ferme. ** 2 ou 3 poivrons....

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