La cuisine de oumoTalal
Une recette étonnante que j'ai déjà testée avec des pilons de dindes. " Sucettes de dindes " . J'ai récidivé avec les pilons de poulets, trop fastoche!! comme dirait un de mes petits-enfants.
C'est une recette de mon amie kaouther du blog http://culinarydelights.over-blog.com/
Le blog de ma chère kaouther se passe de commentaire, il est un des plus connu sur la blogosphère, c'est aussi le premier blog qui m'a concilier avec la cuisine, qui m'a donner le goût d'aller au fond des choses quand il s'agit de la cuisine. Si vous voulez être ébloui, allez visiter le blog de kaouther
J'ai fait un copier-coller de sa recette
Sucettes de poulet- Chine- Il s'agit d'ailes de poulet qu'on fais détacher de l'os pour avoir l'aspect d'une sucette, d'où son nom anglais, chicken lollipop .......et comme le processus demande une certaine explication- même si c'est facile a faire- je n'ai pas penser a mettre la recette en ligne.........jusqu'à ce que je tombe sur une vidéo explicative en parcourant l'un de mes sites préférés de la cuisine Indienne........ j'ai donc decide' de vous mettre ces photos qui datent d'un peu plus d'une annee'. lol avec la vidéo du chef vah qui explique le processus.........
vous allez voir qu'en détachant les deux parties de l'aile, vous obtiendrez un cote' ( celui qui ressemble au pilon) bien dodus et l'autre plus pince que vous pouvez farcir pour qu'il ai la même taille que l'autre .......si vous le laissez vide , il sera plus menu une fois frit........
vous pouvez faire des sucettes pannées comme celle de la vidéo ou les frire directement comme je le fait.
Essayez donc, cette façon, vos enfants vont beaucoup aimer.
Très bonne appétit à tous.
Mar 9 fév 2010
28 commentaires
Félicitation pour ta fille!
jenna - le 09/02/2010 à 17h27
biziane essa3d pour ta fille et que allah soit avec toi pour les praparatifs j'adore ce genre de praparatifs il m'est arrivé de passer des nuits blanches pour que tout soit au top pour le jour J
c'est que du bonheur inchallah rabi yadj3al hayatkoum koul youm farah
69.nibele - le 09/02/2010 à 17h31
Baraka lahou fiki, lah ikhalilak ma3az 3lik inchaallah.
oumotalal
je viens d'apprendre à propos des fiançailles de ta fille!!
allah ysakharlha inchallah, c'est pas facile les préparatifs, eeh oui;
allah yaawenkom aussi,
belle recette!! merci$$$$$$$$$
allah ysakharlha inchallah, c'est pas facile les préparatifs, eeh oui;
allah yaawenkom aussi,
belle recette!! merci$$$$$$$$$
oum mouncifrayan - le 09/02/2010 à 17h54
mabrouk les fiancialles de ta fille, beaucoup de bonheur inchallah!!et tes sucettes sont à mordre dedans!!bravo ma belle bisou$$$
llysa - le 09/02/2010 à 18h00
besshatkoum pour ces sucettes de poulet ca doit etre bon
courage omotalal , fais attention a toi, on est avec toi lahbiba
a+
courage omotalal , fais attention a toi, on est avec toi lahbiba
a+
faten - le 09/02/2010 à 18h01
miam que de belles recettes ur ton blog ma chere!!
bi$ou$
khadija - le 09/02/2010 à 18h51
une tres bonne re7 merci pour le partage
bises
bonne soirée
bises
bonne soirée
saraetsaida - le 09/02/2010 à 19h45
bravo ma chere sublime et bon couragee avec les préparatifs alf mabrouk
$$
ratiba - le 09/02/2010 à 21h08
Allah ibareq pour le mariage de votre fille pas facile en effet rabi 3awen a bientot et que tout se passe bien insha Allah
sourour - le 09/02/2010 à 21h20
Et qu'Allah t'aidera pour les préparatifs, ce n'est pas du tout facil je te comprends.
Gros bisous pour toi et ta fille.
Fi amani llah