Flans et desserts

Jeudi 2 septembre 2010 4 02 /09 /2010 21:28
Un smoothie ! ! ça vous dit ?

Un Smoothie! ça vous dis?..En tout cas, c'est la boisson préférée de mes enfants au petit déjeuner.Ils trouvent que c'est encore mieux qu'un bol de céréale.On peut le varié à l'infini suivant la saison et les fruits du moment. En cette période d'été,nous avons l'embarras du choix question […]
Par oumotalal - Publié dans : Flans et desserts - Communauté : Saveurs du Maghreb
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Lundi 23 août 2010 1 23 /08 /2010 22:16
Cocktail de figues et nectarines

Un délice qui allie vitamine, fraîcheur et onctuosité. Mon figuier nous a donner des figues cette année malgré son jeune âge, alors j'ai profité pour préparer un jus désaltérant pour ma petite famille. Le liquide est tellement onctueux que la paille reste debout comme vous pouvez le constater. […]
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Jeudi 1 juillet 2010 4 01 /07 /2010 14:07
Charlotte aux biscuits roses de Reims façon crème glacée

Un entremet qui à fait l'unanimité à la maison, très facile à faire, mais d'un doux exquis, le mélange fraise-ananas est d'une saveur extrême, la douceur et le fondant des biscuits ajoute une note de raffinement à ce délicieux dessert qui vient clôturer un bon repas. Je vous laisse devinez le […]
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Samedi 19 juin 2010 6 19 /06 /2010 15:50
Verrines de mascarponne aux pommes - cerises.

Les pommes et cesises pendant leur cuisson. Une recette d'une amie, elle n'a pas de blog encore, mais j'apprécie beaucoup sa cuisine, elle est aussi une de mes visiteuses les plus fidèles, ( pas en ce moment, car elle vient d'avoir deux petits princes machaallah) je veux parler de Nour23 […]
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Mercredi 16 juin 2010 3 16 /06 /2010 13:30
Flan au chocolat blanc.

Un délice à déguster avec une petite cuillère, lentement et les yeux fermés, le goût du chocolat blanc mélanger à la crème vous fera chavirer. Pour un moule de 26 cm. ** Pour la pâte, la recette est là: Tarte aux poires et à la pâte a tartiner ** 1/2 litre de lait. **100g de sucre en poudre. ** […]
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Dimanche 13 juin 2010 7 13 /06 /2010 13:57
Coulis de fraises-bananes à la crème vanillée

Un dessert frais, délicieux et de circonstance puisque c'est l'été et la saison des fraises. Pour Pour le coulis de fraises: ** 1kg de fraises bien juteuses. ** Deux bananes. ** 1 citron pressé. ** 50g de sucre en poudre ( je n'aime pas trop sucré). ** 1 c à s de crème fraiche. Pour la crème à […]
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Lundi 24 mai 2010 1 24 /05 /2010 11:31
Terrine de boudoires au coulis de fraises

Un dessert en forme de terrine, composé d'un coulis de fraises et de boudoirs. Pardonnez-moi,les photos ne sont pas terribles, j'espère que mon appareil n'est pas entrain de me lâcher. Pour 8 personnes: ** 1 kg de fraises. ** Une trentaine de boudoirs. ** 6 feuilles de gélatine. ** 40 cl de […]
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Jeudi 8 avril 2010 4 08 /04 /2010 14:08
Gateau au semoule, amandes et abricots secs

Un dessert que j'ai vue sur le blog de mon amie Naouel du blog : link J'avoue que quand je suis en mal d'inspiration, c'est là que je me rends, et c'est justement ce qui est arriver aujourd'hui. Allez le visiter, vous serez enchanter, il y a pour tous les goûts et les saveurs. J'ai fait un […]
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Vendredi 26 mars 2010 5 26 /03 /2010 13:08
Smoothie aux dattes Deglet et au lben

Voici le verre de notre amie En dessous c'est le mien On parcourant un blog d'une visiteuse, je suis tomber sur cette recette qui m'a éblouie par sa douceur et la saveur de ce qu'elle contient. Le goût!!! je ne pourrais pas vous le décrire, il faut vraiment le savourer pour se rendre compte. Ce […]
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Samedi 6 mars 2010 6 06 /03 /2010 13:03
Flan a la noix de coco

Une recette fraîche,nourrissante avec un soupçon d'exotisme.Une vrais douceur. * * 250 ml de lait de noix de coco. * * 2 c a s de noix de coco râpé. * * 250g de crème fraîche. * * 4 jaune d'oeufs. * * Un soupçon de noix de muscade. * * 100g de sucre semoule. * * 250 ml d'eau fraîche. Dans la […]
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Samedi 30 janvier 2010 6 30 /01 /2010 11:19
Un délice aux kakis

Un fruit de saison, que j'apprécie particulièrement: le kaki ou tomate sucrée pour certains.Quand elle est très mûre, on peut la déguster à la petite cuillère tel quel. Sur la 1ère photo, les kaki sont mûres mais fermes, donc j'ai fait un bon dessert avec. Pour 6 coupes: ** 3 kaki. ** 1 yaourte […]
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Vendredi 8 janvier 2010 5 08 /01 /2010 17:18
Tiramisu-cookies
Une recette que j'ai vue sur le site de " cuisinetestée " link de oumsohayb, une charmante dame que je connais depuis fort lontemps. Je me suis contenter de faire un copier-coller, car j'ai suivie la recette comme indiquée, j'ai juste ajouté des bramboises. Ingrédients : je ne met pas d'oeufs […]
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Vendredi 1 janvier 2010 5 01 /01 /2010 15:23
Dessert à l'ananans, bananes et noix de coco
Un dessert qui nous a ravie mon mari, mes enfants et moi, je voulais vous l'offrir pour démarrer l'année avec cette douceur, je vous souhaite que toute l'année sera douce et sucrée. Ce dessert est tout simplement un vrais plaisir pour les papilles. Cet excellent dessert je l'ai trouvé sur un […]
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Vendredi 20 novembre 2009 5 20 /11 /2009 11:15
Un délice de dessert

Des tartelettes que j'ai fait la semaine dernière, en rentrant à la maison, j'ai trouver un plateau vide, et les tartelettes envolées, j'ai compris que mes enfants étaient passés par là. J'étais embêté car je n'avais pas pris de photos, en fait! ma fille l'avait fait pour moi, mais avait […]
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Mardi 13 octobre 2009 2 13 /10 /2009 20:18
Tiramisu au pain d'épice et à l'orange préssée

Voila un dessert que tout le monde a ( a---do--ré ), je n'est pas d'autres mots plus qualificatifs pour vous dire à quel point ce dessert était délicieux. Ce n'est pas moi qui l'a créer, je l'ai vue sur le blog de notre amie Samira je fais un copier-coller de la recette de Samira, J'ai […]
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--- L'abondance de nourriture tue le coeur comme l'abondance d'eau tue la semence.  ( Ali )

--- Même enduit du miel, l'arbre amer ne donne que des fruits amers.

Proverbe arabe.

              

 

 

 

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