Trucs et astuces

Dimanche 12 février 2012 7 12 /02 /Fév /2012 01:25
Avez-vous dit vinaigre? Comme c'est bizzare!!!

Rester debout très longtemps, même en bougeant est très fatigant, surtout dans ma cuisine et mes jambes prennent un sacré coup de fatigue, et gonflent parfois. Pour remédier à ce petit ( ou grand ) désagrément, j'utilise le fameux produit que vous connaissez toutes et tous: le vinaigre. Il ne […]
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Mardi 31 janvier 2012 2 31 /01 /Jan /2012 13:05
La viande sans jus
Très souvent, après décongélation de viande, on le trouve entrain de se noyer dans son jus. Pour parer à cet inconvénient, il suffit d'enduire les morceaux de viande d'huile de table, puis de les mettre au congel. Il y aussi a cette façon de décongeler la viande : link.
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Samedi 28 janvier 2012 6 28 /01 /Jan /2012 13:00
Accommoder un gant

Quand un gant de votre enfant au niveau des doigts est troué, ( ou celui d'un adulte ) et pour le raccommoder très facilement, il suffit de glisser un dé à coudre dans le doigt déchiré, après c'est un jeu d'enfant pour le raccommodage.
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Jeudi 26 janvier 2012 4 26 /01 /Jan /2012 11:41
Le thym et la cloche à fromage.

Vous sentez que sous la cloche à fromage ça sent fort ? Pas de panique! il suffit de mettre deux ou trois petites branches de thym frais, et les odeurs envolées, disparues!!.. et ça sent booooooooooooooooon!!!! Bien entendu, ne pas oublier de la laver quand elle est vide.
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Mercredi 11 janvier 2012 3 11 /01 /Jan /2012 23:07
Grumeaux ? connais pas!!!

Il m'arrive d'avoir des grumeaux dans certaines de mes sauces, comme la béchamel, ou quand je prépare la talbina link Probablement parce que je n'ai pas touée suffisamment, alors dans ces cas, rien ne vaut la débrouille. Je plonge le bras de mon mixeur, j'appuie 10 ou 15 secondes, et le tour […]
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Vendredi 30 décembre 2011 5 30 /12 /Déc /2011 11:34
Le cuir et le sèche cheveux
Dur! dur de cirer un cuir, que ce soit un vêtement , canapé ou autre fauteuil. Un truc que j'ai vue régulièrement pratiqué par une amie à moi. Chauffez votre cuir avec un sèche cheveux pendant quelques secondes, cirez-le ensuite, le cuir se détend, et la cire pénètre mieux sous l'effet de la […]
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Lundi 19 décembre 2011 1 19 /12 /Déc /2011 11:37
Crème fraiche givrée

Il m'est arriver de me trouver avec un stock de crème fraîche, et comme c'est une denrée limitée dans le temps, et que je déteste le gaspillage en les jetant une fois périmer, voilà ce que j'ai fait, et ça maaaaaaaaaaaaaarche!!! Mettez vos pots bien fermés et renversés, c'est-dire à l'envers […]
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Mardi 15 novembre 2011 2 15 /11 /Nov /2011 13:14
Envolée la rouille!!!!

Mon couteau de cuisine préféré est rouiller, et donc il ne coupe pas comme je le souhaite, pour l'avoir laisser de coté depuis un ptit moment, du fait que je sois moins présent dans ma cuisine. Et comme je ne trouve pas mon aiguiseur ( d'autres mains sont passées par là pour ranger ), je me […]
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Samedi 5 novembre 2011 6 05 /11 /Nov /2011 11:36
Friteuse propre

Difficile d'arriver à bout d'une friteuse sale, il faut frotter!! frotter!! alors que c'est tellement simple, et avec une petite astuce, on arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive!! Videz votre friteuse de son huile qui à brûler ou sale, saupoudrez de la farine en un nuage léger sur le fond et les […]
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Mardi 1 novembre 2011 2 01 /11 /Nov /2011 11:40
Une ampoule suffit

niveau de maçon Ampoule qui remplace le niveau. Il arrive qu'on a besoin d'un bon niveau pour x travaux, seulement voilà! il n'y a pas de niveau à la maison, il va falloir sortir, aller au magasin, en acheter un, et au prix ou ça coûte, c'est vraiment dommage d'en acheter, d'autant plus que […]
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Dimanche 30 octobre 2011 7 30 /10 /Oct /2011 11:36
Ail expresse

Si vous aimez l'ail comme moi, et si comme moi vous trouvez que l'éplucher est une corvée, alors faites comme moi: 15 secondes au micro-onde, et la peau des gousses glisse comme par magie, testée mainte fois.
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Samedi 22 octobre 2011 6 22 /10 /Oct /2011 11:46
Cheminée propre

L'automne est là! et beaucoup ont commencer à allumer leur feu de cheminée. Un présage de bonnes soirées en perspectives devant un bon feu de bois. Le revers de la médaille! c'est le nettoyage de suie dans l'âtre, mais aussi le conduit de la cheminée. Pour avoir moins de corvée pour ces taches […]
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Jeudi 6 octobre 2011 4 06 /10 /Oct /2011 11:39
Dégivrage expresse
Votre congélateur est rempli machaallah ( par la grâce de Dieu ) de nourriture congelée, mais aussi de glace et autre givre. Pour arriver à bout, mettez vos articles froids dans des sacs de congélations, ou même dans des simples sacs. Placez-les dans un endroit frais. Prenez votre […]
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Dimanche 2 octobre 2011 7 02 /10 /Oct /2011 17:13
Chapelure expresse
Une recette incluant de la chapelure est devant vous, sauf que vous n'avez pas de chapelure!! Pas de panique, il suffit de mettre du pain dans votre four, quand il est bien doré, écrasez-le avec votre rouleau à pâtisserie. Et vous avez votre chapelure doré, croustillante et sans peine.
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Samedi 3 septembre 2011 6 03 /09 /Sep /2011 11:42
Economie d'eau
Par le temps qui coure, il n'y a pas de petites économies, il y a juste des économies a faire. Pour économiser 1litre,500 d'eau, à chaque fois que vous tirez la chasse,plongez une brique dans la chasse d'eau de vos toilettes. (hachakoum). Et vous verrez la différence quand la facture arrive.
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