• Salade de carottes (06/02/2012 publié dans : Chhiwates )
    Une salade marocaine que tout le monde connaît (ou doit connaître). D'une région à l'autre l'assaisonnement change plus ou moins. C'est aussi une salade que je mets au congel en prévision d'une ...
  • Crêpes à la pommes (05/02/2012 publié dans : Crépes-baghrir-et-compagnies )
    Hier, c'était les crêpes pour tous, ce fut un moment convivial et plaisant. Les crêpes en ce moment, sur beaucoup de blog, sont fait avec la règle de 4/3/2/1. Pour moi c'est plus facile avec cette ...
  • Une mise à l'honneur (04/02/2012 publié dans : Pains )
    Aujourd'hui, je met à l'honneur le pain que Oum Yacine à testée. Merci pour ta confiance, et longue vie à ton blog. Comme vous le savez, l'idée de ce délicieux pain m'a été donner par la recette ...
  • Les meilleurs recettes du mois (03/02/2012 publié dans : Les meilleurs recettes du mois )
    Voici les meilleurs recettes du mois de Janvier, j'espère que vous les aimerez comme moi. Chacune de ces recettes a été vue par vous, plus de 300 fois machaallah. 1ème recette ) Gâteau façon flan ...
  • Pain à la pâte magique (02/02/2012 publié dans : Pains )
    Vous connaissez les articles dit 2 en 1 ou 3 en 1, des articles qui nous servent très souvent dans notre vie quotidienne. Mais vous ne connaissez peut être pas la pâte magique 10 en 1 voir + + + + ...
  • Cuisses de poulet désossées aux maîs et graines de soja (01/02/2012 publié dans : Chhiwates )
    une recette légère....légère...et délicieuse. * 5 cuisses de poulets désossées par votre boucher. * 300g de graines de mais ou mini épis de mais. * 300g de graines de soja. * 4 poireaux coupés en ...
  • La viande sans jus (31/01/2012 publié dans : Trucs et astuces )
    Très souvent, après décongélation de viande, on le trouve entrain de se noyer dans son jus. Pour parer à cet inconvénient, il suffit d'enduire les morceaux de viande d'huile de table, puis de les ...
  • Cappuccino fait maison (30/01/2012 publié dans : Boissons chaudes )
    Une petite gourmandise, à déguster seule pour se détendre, à deux, ou entre amis (es), un plaisir qui ne se refuse pas. Ce délice, je l'ai trouvé sur ce délicieux blog : link Chez notre amie ...
  • pizza a l'aubergine (29/01/2012 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    pour 5 personnes: ** 5 aubergines ** 1 boite de tomate pelée. ** 1 boite de champignon de paris. ** 1 oignon. ** Huile d'olive, ** sel et poivre, ** Cumin, ** Thym, ** Origan. ** Une poignée de ...
  • Accommoder un gant (28/01/2012 publié dans : Trucs et astuces )
    Quand un gant de votre enfant au niveau des doigts est troué, ( ou celui d'un adulte ) et pour le raccommoder très facilement, il suffit de glisser un dé à coudre dans le doigt déchiré, après ...
  • Omelette aux champignons et courgette (27/01/2012 publié dans : Plats )
    Une recette de plus de ma chère Silvi Vous trouverez la recette ici : link Un plat que tout le monde à la maison a apprécier. Merci ma chère amie. J'ai fait un copier-coller, mais j'ai multiplié ...
  • Le thym et la cloche à fromage. (26/01/2012 publié dans : Trucs et astuces )
    Vous sentez que sous la cloche à fromage ça sent fort ? Pas de panique! il suffit de mettre deux ou trois petites branches de thym frais, et les odeurs envolées, disparues!!.. et ça sent ...
  • Gratin d'épinard en branches fraîs (25/01/2012 publié dans : Plats )
    Encore une délicieuse recette que j'ai vue sur la Cuisine Testée, fait par natach que je remercie beaucoup au passage. La recette de natach était à la viande hachée. La mienne, j'ai remplacer la ...
  • Pain à la farine blanche (23/01/2012 publié dans : Pains )
    Un pain qui a la texture d'une brioche, l'aspect et la finesse d'une brioche, mais qui se mange comme un pain pour saucer. Si je n'ai que 2 mots à vous dire, ce serait : testez-le!, car il est ...
  • Clafoutis aux cerises. (21/01/2012 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Ce soir, je tiens à mettre à l'honneur le travail d'une visiteuse sans blog. Oumsania à testé une des recettes de mon blog, m'a envoyer les photos, et à mon tour de vous les montrez.. N'est ce pas ...
  • Cake au blé dur, dattes et thé (20/01/2012 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Une recette de notre amie Loky, un délice qui comme tout ce que fais Loky plaira aux petits comme aux grands, un goût de pain d'épices mais en plus, riches en fibre, une aubaine pour faire manger ...
  • Sauce au blanc de poulet (18/01/2012 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Hier, mon mari voulait du riz au dîner, il fallait que je me creuse la tête pour trouver une sauce qui l'accompagne. Alors, j'ai utilisé ce que j'avais sous la main, à savoir les ingrédients qui ...
  • PC en panne (15/01/2012 publié dans : Discutions générales )
    Bonsoir mes amis ( es ) Mon PC est tomber en panne, je suis vraiment ennuyer, car c'est la 2ème fois en 2 ans. Jusqu'à ce que je le répare, ou le remplacer, je ne peux absolument pas assurer le ...
  • Tajine cuit sur un braséro (majmarr ) (15/01/2012 publié dans : Tajine )
    un délicieux tajine, cuit sur un feu au charbon de bois. Pour le goût je vous laisse deviner.Pardon pour la photo, c'est fait avec un portable. ** Quelques morceaux de viande de veau, on peut ...
  • Gâteau façon flan au yaourt (14/01/2012 publié dans : Flans et desserts )
    Un délicieux flan que j'ai trouvé sur le blog de notre amie Silvi du blog : link Un blog qu'il faut visiter absolument, c'est que du bonheur!. (pour un petit moule , doubler les quantités si vous ...
  • Saumon aux patates douces (13/01/2012 publié dans : Poissons )
    Après cuisson. Avant cuisson. Une recette ma foi, assez originale, mais qui peut avoir SA place aussi bien pour un grand jour, en famille, ou entre amis, elle est tout simplement ...
  • Grumeaux ? connais pas!!! (11/01/2012 publié dans : Trucs et astuces )
    Il m'arrive d'avoir des grumeaux dans certaines de mes sauces, comme la béchamel, ou quand je prépare la talbina link Probablement parce que je n'ai pas touée suffisamment, alors dans ces cas, ...
  • L' acma pain turc géant (10/01/2012 publié dans : Pains )
    Une recette de mon amie kaouther . Le résultat dépasse toutes mes prévisions. Le pain est d'une texture fine avec beaucoup de douceur,on dirait une brioche, mais avec le goût du pain. J'ai déjà ...
  • soupe de pomme de terre au riz contre le froid (08/01/2012 publié dans : Soupes )
    Voici une soupe que j'ai vue sur le site cuisine marocaine, fait par une fille que j'admire beaucoup ( mamati ) . J'ai tester la recette maintes fois, et franchement elle est trop bonne, le ...
  • Sardines à la sauce tomates (07/01/2012 publié dans : Poissons )
    Pour le dîner d'hier, j'avais une envie folle de sardine, qu'à cela ne tient, j'ai trouvé des grosses sardines bien fraîches sur le marché, j'ai pris 2 kg. Cette recette est une pure invention de ...
  • Un délice appelé "la mauve" (Bakoula) (06/01/2012 publié dans : Salades et entrée )
    La bakoula n'est pas très répondu en France, comme elle est au Maroc, car ici, elle pousse à l'état sauvage, et souvent dans des endroits pas très propres. Donc je l'ai toujours éviter, j'attends ...
  • Les meilleurs recettes du mois (04/01/2012 publié dans : Les meilleurs recettes du mois )
    Je viens de créer une nouvelle catégorie " les meilleurs recettes du mois. Dans cette catégorie, je mettrais dorénavant, et dans l'ordre,les recettes les plus apprécier par mes visiteurs (es), que ...
  • Tomates farcies à la viande hachée (03/01/2012 publié dans : Plats )
    Après cuisson Avant cuisson. Tout d'abord, je vous souhaite encore une fois une bonne année à tous. Il y a des moments ou on à pas envie de cuisiner, ou pas envie de faire un grand effort pour X ...
  • Pain aux flocons de quinoa et à l'huile d'olive (01/01/2012 publié dans : Pains )
    L'idée de ce délicieux pain m'a été donner par la recette de fatyma113 de Cuisine testée, c'était le pain aux flocons d'avoine, mais comme le stock des flocons d'avoine était épuisé (dans mon ...
  • Très bonne année 2012 (31/12/2011 publié dans : Discutions générales )
    A l'occasion de la nouvelle année 2012, je tiens à vous souhaiter à toutes et à tous une année de bonheur, de joie, de santé et de prospérité, et que cette nouvelle année soit meilleur que celle ...
  • Le cuir et le sèche cheveux (30/12/2011 publié dans : Trucs et astuces )
    Dur! dur de cirer un cuir, que ce soit un vêtement , canapé ou autre fauteuil. Un truc que j'ai vue régulièrement pratiqué par une amie à moi. Chauffez votre cuir avec un sèche cheveux pendant ...
  • Pain à la menthe sauvage (fliyou) (29/12/2011 publié dans : Pains )
    Après cuisson Avant cuisson En allant visiter notre amie Nadjibella j'ai trouvé cette recette ici : link Grâce à notre amie, je viens de me rendre compte que je n'ai jamais penser à tester cette ...
  • Bûche à la chantilly (28/12/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Une recette que j'ai trouvé chez mon amie Loky que je salue au passage. Je n'ai pas mis mes photos pour les étapes ( Pas le temps ), mais vous les trouvez ici : link Mon amie Loky les a donner en ...
  • Aloo Paratha (26/12/2011 publié dans : Salades et entrée )
    La recette de ce délice je l'ai trouvé sur le forum de Cuisine Testée. La recette est de Amatullah que je remercie beaucoup. La sauce verte qui accompagne ces Aloo Parathas me vient de mon amie ...
  • Boulettes de semoule sauce aux légumes et viande (Tikourbabine) (22/12/2011 publié dans : Plats )
    Depuis le temps que je vois cette délicieuse recette sur plusieurs blogs et autres forums de cuisine. Et comme il m'est déjà arriver de l'apprécier chez des amies en Algérie, je n'avais qu'une ...
  • Crème fraiche givrée (19/12/2011 publié dans : Trucs et astuces )
    Il m'est arriver de me trouver avec un stock de crème fraîche, et comme c'est une denrée limitée dans le temps, et que je déteste le gaspillage en les jetant une fois périmer, voilà ce que j'ai ...
  • Pasta à la sauce tomate et aubergine (15/12/2011 publié dans : Tajine )
    Un délice que j'ai vue sur la cuisine testée, fait par ditafun Une fille au talon multiple, un vrais cordon bleu. Ce fut un régale, je n'ai eue que des compliments, pour un plat ma foi très ...
  • Pastilla individuelles aux blancs de poulet simplissime et sublissime (14/12/2011 publié dans : Chhiwates )
    Tout d'abord, je tiens à remercier mes amis et fidèles visiteurs, pour leurs commentaires et leurs visites, Dieu vous bénisse tous. Aux personnes qui me laissent des commentaires désobligeants en ...
  • Recette coup de coeur.Boulettes de poulet en sauce, savamment épicée (01/12/2011 publié dans : Blogs coup de coeur )
    Une recette que j'ai vue sur ce blog qui à toute mon admiration. C'est notre amie Karima qui à concocter cette délicieuse recette que vous trouvez ici : link Après l'avoir testée, mon mari et les ...
  • Pain de seigle, ou pain de Meteil (29/11/2011 publié dans : Pains )
    Un pain d'une saveur rare, c'est du costaud pour les grands amateurs du pain rustique, j'ai beaucoup aimer ainsi que mon mari et les enfants. Ce pain, je l'ai trouvé sur ce délicieux blog que ...

 

 

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