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Publié par oumotalal





Hier, j'avais encore enfants et petits-enfants à la maison ( c'est les vacances de la Toussaint) donc ils squattent
Ma recette, ce n'est pas le poulet, il y a sur blog plusieurs recettes pour ça. C'est la sauce qui accompagne les pleurotes ( une variété de champignons) que je vous poste. Tout le monde a beaucoup aimer.
Je vous mets ma quantité à moi, que vous pouvez la diviser à loisir.
** 1 kg de pleurotes, ou autres champignons fin.
** 2 c à s de farine.
** 2 c à s de crème fraîche.
** Sauce du plat de poulet.
** huile d'olive.
 préparation:
Récupères la sauce du plat du poulets rôtis, pilons ou cuisses de poulets. La passée au chinois. Ajouter la farine et la crème fraîche, passer sur un feu très moyen. La sauce doit juste frémir, mélanger sans arrêt, dés épaississement  c'est prêt.
Dans une poêle, mettez les pleurotes ( il faut les passer très vite sous un jet d'eau, ne pas les laver à grand eau, ils ne sont pas sales). Faites- les saisir pendant 5 mn,( on peut les manger même cru, c'est mon cas, j'adore), plus si vous les aimez trop fendantes.
Servir les champignons avec le roux.
Servir bassaha waraha. Très bonne appétit à tous.

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Azura 27/10/2009 20:32


C'est trés bien alors profites bien de ta famille llah yibarek, et merci pour la recette, c'est trés appétissant. Miam


oumotalal 27/10/2009 20:43


Wa anti mine ahli lbaraka Azur. Bises.


bouchra 27/10/2009 16:58


salam ma chère llah yaatik assaha toujours des belles choses dans ton blog bisous


oumotalal 27/10/2009 19:48


Lah issalmak Bouchra, baraka lahou fik.


Zohra 27/10/2009 13:52


Je passe pour te laisser le clic du mardi!
Bizz


oumotalal 27/10/2009 14:12


Merci hbiba, marhba bik avec ou sans clik. Bises.


zahra 27/10/2009 13:51


moi aussi si j'étais chez toi avec toutes ces bonnes recettes je squatterai pour toi un clic


oumotalal 27/10/2009 14:11


Marhba bik, une de plus ne me dérange pas, j'ai l'habitude
Merci pour le clik, Je passerais chez toi tout à l'heure. Bises.


oum mouncifrayan 27/10/2009 10:21


je suis passée pour te faire le clic de la journée et te souhaiter une excellente journée.


oumotalal 27/10/2009 13:19


Ce sera fait plus tard pour moi, pas le temps maintenant. Bises.


samira 27/10/2009 09:13


j'aime beaucoup les pleurottes, elles ont beaucoup de chair, un délice
boussa


oumotalal 27/10/2009 13:18


En voila une connaisseuses!!! tbarkalah 3lik.


Bouchra 27/10/2009 08:36


Elle doit être délicieuse ta sauce !
Bises


oumotalal 27/10/2009 13:18


En effet, elle est délicieuse. Bises.


culinary delights 27/10/2009 02:42


je ne connaissais pas les pleurotes. merci pour la decouverte, et un clico pour te souhaiter bonne journee'
bisous


oumotalal 27/10/2009 13:17


Merci pour ton passage, baraka lahou fik.A plus tard inchaallah.


agenda 26/10/2009 23:12


et clicou pour tout tes delicieuse recette


oumotalal 27/10/2009 13:16


Merci Agenda pour ton passage, dieu te bénisse je passerais dans la journée.


salma82 26/10/2009 22:47


miam, miammmmmmmmmmmm

et un clic pr toi


oumotalal 26/10/2009 22:59


Merci Salma82, baraka lahou fik.


sabah 26/10/2009 22:02


J'adore tout tes plats de poulet et j'ai vraiment envie d'essayer qlq uns, je te tiendrai aucourant bien sur.Un grand CLIC et bonne soirée !


oumotalal 26/10/2009 22:17


Fais comme il te plaira hbiba, mes recettes sont là pour être testées.


oumasma 26/10/2009 21:15


 bonsoir ma chere oumotalal,toujour de magnifique recette minchallah 3lik rabbi y kalilék sahtek,


oumotalal 26/10/2009 22:16


Lah ikhalilak ma3az 3lik. Très bonne soirée.


Fantaisie 26/10/2009 19:46


Un petit délice que j'adore !
Très bonne semaine


oumotalal 26/10/2009 22:15


Merci Fantaisie, très bonne soirée.


zohra 26/10/2009 18:49


Mmm ! Une delicieuse et appetissant recette.
Merci pour ce partage et clic
Bizou


oumotalal 26/10/2009 19:34


Merci pour ta visite Zohra, baraka lahou fik.


bigmumy 26/10/2009 18:41


toujours de très bonnes recette ma chère !! je te félicite 
et clic
bonne soirée 


oumotalal 26/10/2009 19:33


Merci très chère, merci pour ton clik. Très bonne soirée.


sourour 26/10/2009 18:32







si tu en veux plus

http://www.perles-dorient.fr/robes.php





oumotalal 26/10/2009 19:32


Alors là!!!!! chapeau, c'est tout à fait ça!!! tbarkalah 3lik. C'est ce que je portais chez moi quand j'étais plus jeune, mais en moins somptueux bien sur, car ceux là c'est pour les occasions.


sourour 26/10/2009 18:27


alors te voila en bonne route pour le gingembre on clique sur les 3 comme ca si un lache les aautres prennent la coursde au ralenti
merci pour ton apsssage
tu sais pour celles qui ne veulent pas tant pis c est pas gorce une aide entre copinautes u salam bonne soiree
alors a ton gingembre et fais en des folies


oumotalal 26/10/2009 19:27


Très bonne soirée Sourour.


oum mouncifrayan 26/10/2009 18:12


clic pour cette catégorie de champignons!! lol
bonne fin de journée 


oumotalal 26/10/2009 19:26


Très bonne soirée habibti.


sonya972 26/10/2009 18:02


oh merci Oumotalal pour les infos
sil faut dire qu'ils sont beaux  ces champignons
gros bisous


oumotalal 26/10/2009 19:25


Merci à toi aussi Sonya pour ta visite. Bises.


sonya972. 26/10/2009 17:38


elle parait délicieuse ta recette
mais les pleurotes c'est quoi exactement
gros bisous des Antilles 


oumotalal 26/10/2009 17:56


Avec les  cèpes, les pleurotes sont mes champignons préféré. voila une photo des pleurotes:




sophia 26/10/2009 17:31


salam aleykoum,

ça fait un moment que je guete ton blog et vraiment machallah je l'ai conseillais a toute ma famille, autant d'idées vraiment allah y barek ma soeur!!!!!J'aimerais tant etre de la famille me
régaler!!!!lol

Et bien que dire de plus que merci de nous faire partager tes merveilleux talents culinaires!!!!!

salam


oumotalal 26/10/2009 17:54


Oh!oh!oh!oh! je suis confuse, ce n'est que des recettes familiales que je partage avec vous tous. Marhba bik hbiba. Merci pour ta visite.


PEARL 26/10/2009 17:06


Bonsoir Oumoutalal
Splendide recette simple et délicieux en même temps et c'est que du bonheur!! merci pour ta savoureuse recette bises


oumotalal 26/10/2009 17:52


Merci pour ta gentillesse, je suis ravie et confuse. Dieu te bénisse.


chama 26/10/2009 17:03


teslam idek hbiba omotalal c' super j'adore les champignons  à essayé incha'allah
merci pour ces plats exquis  allah ihafdek lina


oumotalal 26/10/2009 17:51


Baraka lahou fiki Chama, je suis heureuse que mes recettes te plaisent.


leila 26/10/2009 16:49


Yaatik saha ma chére ce plat est trés appétissant, merci pour ce succulent partage et bonne soirée.
Bisous


oumotalal 26/10/2009 16:54


Lah issalmah Leila, merci à toi aussi pour ta visite, et un bon clik.


souhila 26/10/2009 16:44


tu ma impréssionnée oumotallal allah ya3tik asaaha bises...


oumotalal 26/10/2009 16:54


Lah issalmah hbiba. Très bonne fin de journée.


oumayaoumayma 26/10/2009 16:33


waw ton plat me donne faim,tu gates vraiment ta petite famille,très bon lundi à toi


oumotalal 26/10/2009 16:53


Merci beaucoup oumayaoumayma, baraka lahou fik.


sourour 26/10/2009 16:14


un bon plat de pleurottes alors les enfants sont en vacances differentes au Maroc les vacances

et tes clics sont ou

moi j ai clique sur le tout et une minute de silence validite assuree bises


oumotalal 26/10/2009 16:52


Merci Sourour. pour moi c'est un peu plus de 60 sc, même pour celles qui ne jouent pas le jeu je clik.


oumhamza 26/10/2009 15:40



rabi khalik hbiba et khalik lik tes enfants et petits enfants. tbarek allah 3lik



oumotalal 26/10/2009 15:52


Lah ibarak fik habouba, lah ikhalilak ma3az 3lik.


Eliane 26/10/2009 15:09


belle préparation j'aime beaucoup
je pense aux clics  bon lundi au plaisir de te voir chez moi


Nadjibella 26/10/2009 14:51


Une sauce  très simple qui me semble bien savoureuse.
A bientôt.


oumotalal 26/10/2009 15:36


Elle était très bonne ma chère. Merci pour ta visite.


loubna 26/10/2009 14:47


yaatik essaha oum talal et click


oumotalal 26/10/2009 15:13


Lah issalmak loubna.


damya 26/10/2009 14:33


tbarkellah 3lik omotalal toujours de la nouveauté dans ta cuisine


oumotalal 26/10/2009 15:11


Lah ibarak fik habibti. merci pour ta visite.


Fabie 26/10/2009 14:20


Bonjour mon amie,

  Belle et bonne sauce, d'une jolie couleur ! vite chauffont l'imprimante!

 pour les pains pitas c'est bon Ouma, t'inquiète, j'ai surveillé a coté du four !!!!

met j'ai eu du mal a leur donner une belle forme ronde comme les tiens! certains étaient plutot déformés! et d'autres ratapla! je pense que j'avais confectionné trop fin , parce que la tournée
d'après, plus épais étaient plus beaux!! bon c'était une première! avec ta recette de farce en plus ils ont adorés,

a refaire, bien sûre les jeunes voudraient manger comme ça tous les jours ! bin tiens pourquoi pas! .........

je te souhaite un bon après midi, et merci encore pour tout

Bisous

Fabie


oumotalal 26/10/2009 15:11


Bonjour mon amie.
Quand on veut on peut! n'est ce pas?. La prochzine fois inchaallah tu les réussira encore mieux.
Très bon après midi, et à bientôt chère amie.


rosa 26/10/2009 13:12


wwwwwwaaawwwwwwwwwwwwww oumotalal je suis fana de ce genre de sauce!!
netlakaw fi eljenna inchALLAH,ammmmmmmmmmmmmmiiiiiiiinnnnnnnneee


oumotalal 26/10/2009 13:17


Inchaallah habibti! inchaallah! c'est mon souhait le plus cher. Baraka lahou fik.