Des tartelettes que j'ai fait la semaine dernière, en rentrant à la maison, j'ai trouver un plateau vide, et les tartelettes envolées, j'ai compris que mes enfants étaient passés par là. J'étais embêté  car je n'avais pas pris de photos, en fait! ma fille l'avait fait pour moi, mais avait oublier de me le dire. En manipulant mon appareil photo, je suis tomber dessus.
Et voilà!!!!!

** 400g de pâte sablée.
** 3 citrons pressés.
** 3 oeufs.
 ** 50g de beurre fondu.
** 100g de sucre en poudre.
** 2 sachets de sucre vanille.
** 1 c à c de maïzena.



Etalez la pâte sur un plan de travail, coupez des ronds suivant la circonférence que vous voulez lui donner. Mettez dans les moules beurrés, et enfourner pendant 10 mn les tartelettes vides. Le four doit être très moyen.
Dans un grand bol,blanchir les oeufs et le sucre au fouet., ajouter le beurre fondu, la maïzena, le sucre vanille et les citrons pressés toujours en mélangeant. Versez la préparation dans les tartelettes et enfourner pour  15 mn.
Laissez refroidir et servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.