Bonsoir mes amis.
Je vous demande votre indulgence pour les 15 jours a venir, je ne vais pas pouvoir assurer mes visites à vos blog, ni répondre à vos commentaires sur le mien, pour la seule et bonne raison que sont les préparatifs des fiançailles de ma plus jeune et dernière fille. Je vous mettrais des recettes dés que je pourrais, souhaitez moi bon courage, car ce n'est pas une mince affaire comme organisation, même quand on est aider.
Continuez a venir me rendre visite, et a laisser vos commentaires etc..
Dieu vous bénisse tous.
Et merci pour tout
Vendredi 20 novembre 2009
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11:15
Des tartelettes que j'ai fait la semaine dernière, en rentrant à la maison, j'ai trouver un plateau vide, et les tartelettes envolées, j'ai compris que mes enfants étaient passés par là. J'étais embêté car je n'avais pas pris de photos, en fait! ma fille l'avait fait pour moi, mais avait oublier de me le dire. En manipulant mon appareil photo, je suis tomber dessus.
Et voilà!!!!!
** 400g de pâte sablée.
** 3 citrons pressés.
** 3 oeufs.
** 50g de beurre fondu.
** 100g de sucre en poudre.
** 2 sachets de sucre vanille.
** 1 c à c de maïzena.
Préparation:
Etalez la pâte sur un plan de travail, coupez des ronds suivant la citconfirence que vous voulez lui donner. Mettez dans les moules beurrés, et enfourner pendant 10 mn les tartelettes vides. Le four doit être très moyen.
Dans un grand bol,blanchir les oeufs et le sucre au fouet., ajouter le beurre fondu, la maizena, le sucre vanille et les citrons pressés toujours en mélangeant. Versez la préparation dans les tartelettes et enfounez pour 15 mn.
Laissez refroidir et servir bassaha waraha. Très bonne appétit à tous.
Par oumotalal
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Publié dans : Flans et desserts
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