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Publié par oumotalal


Une recette que les grands vont apprécier, ainsi que les petits. On peut remplacer la viande hachée par des sardines hachées.

ingredients-copie-1

** 1kg de viande hachée.
** 1demi bol de riz.
** 1 oignon.
** 3oeufs.
** Persil+coriandre(je n'avais pas sous la main,alors j'ai mis de la persillade).
** Huile d'olive,sel,poivre,cumin,;curcuma.
** 3 bols d'eau.
preparation-copie-1

couper l'oignon et le persil-coriandre finement.Dans un plat,mettez la viande,le riz et le reste des ingrédients.bien mélanger .Faire des boulettes,les mettre dans le tajine préalablement huiler.ajouter l'eau dans les coins de tajine, sans toucher les boulettes, et laisser mijoter doucement.servir avec un accompagnement de votre choix.
bassaha wa raha.Très bon appétit.

                           DSC04684

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oumikram 01/11/2010 22:43



salam o3alaikoum lalla oumtalal


j'apprécie fortement ton blog sincèrement j'ai eu un pincement au coeur de voir ton blog sachant que tu est marocaine comme moi je
l'ai découvert par hasard en cherchant une recette de gratin aux spaghettis je suis très mauvaise cuisinière mais je veux faire des effort pour mon mari et
mes enfants et ton blog me sauvera j'en suis sur puisqu'il propose beaucoup de recette bien expliquées baraka Allah oufiki pour tes efforts Allah te bénisse.



oumotalal 02/11/2010 00:45



Wa 3alaykoum sallam oukhti.


Je suis très heureuse que mes recettes te plaisent. Je suis persuader tu tu pourras faire des miracles pour eux que tu aime, tout comme moi.


Que Allah te bénisse toi aussi. Bonne nuit.



jenna 12/10/2009 13:07


j'en mangerai bien!Ce plat aussi il faudrait que je l'essaye, car je ne connais pas du tout!!


oumotalal 12/10/2009 13:10


Il était délicieux, tu peux utiliser la viande ou poissons de ton choix.


sabah 11/10/2009 23:29


Une recette que j'aime bien, facile et délicieuse.


oumotalal 12/10/2009 04:01


Merci Sabah.Bises.


bigmumy 11/10/2009 22:52


ça j'aime vraiment, ça passe bien 
bonne nuit 


oumotalal 11/10/2009 23:23


Bonne nuit très chère.


bouchra 11/10/2009 21:53


oui c'est vrai ca sera trés bon bonne soirée


oumotalal 11/10/2009 22:07


Inchaallah ma chère, qu'il en sera ainsi selon son désir


kayababouch 11/10/2009 21:09


Une très belle recette !!! Bisous


oumotalal 11/10/2009 21:26


Bonsoir Kayababouch. Merci pour ta visite.Bises.


Eléonor 11/10/2009 20:06



Bonsoir mon amie !

J'adore la viande hachée au riz mais j'ai ma recette qui est différente et je vais tester la tienne. Macha Allah !
Avec amour et respect.
Eléonor.



oumotalal 11/10/2009 21:02


Bonsoir Eléonor.
Inchaallah, tu me dira comment tu l'as trouver.


sourour 11/10/2009 18:42


tres bon plat comme toujours oumtalal pour les grands et petits que toute ta famille apprecie et autant tes visiteurs


oumotalal 11/10/2009 20:45


Merci mon amie, baraka lahou fik.


sassie 11/10/2009 11:10


BONJOUR  ,merci pour toutes vos bonnes recettes que je teste et apprecie souvent .Pour les boulettes au riz esk le riz est cuit avant ou il est cru.Bonne journeé. 


oumotalal 11/10/2009 11:38


Bonjour Sassie. Non ma chère, rien n'est cuit, ni le riz, ni la viande, ils doivent cuire ensemble.
Merci pour ta fidèlité, dieu te bénisse.


yo 11/10/2009 09:54


intéréssante recette! je ne connaissais pas!


oumotalal 11/10/2009 11:24


Elle est délicieuse et copieuse comme recette, on peut remplacer la viande hachée par des sardines hachées.


souska 11/10/2009 08:08


Hummmm j'ai faim a 2 h du matin a la vu de ton plat.Bisous


oumotalal 11/10/2009 11:23


Merci Souska, je suis toujours ravie de te voir. Bises.


leila 11/10/2009 07:05


Encore une délicieuse recette que je garde précieusement, merci ma chére.
Bisous et bonne journée


oumotalal 11/10/2009 11:22


Merci habibti.Baraka lahou fik.


Finger Food 11/10/2009 02:32



Vraiment une bonne recette et un super blog!!!


N'hésitez pas à venir visionner le pilote de la première émission de cuisine où on a le droit de manger avec les doigts et donnez votre avis :


http://jecreemonmedia.over-blog.com/article-un-pilote-finger-food-37228989.html


ou


http://www.wat.tv/video/finger-food-premiere-emission-1ug62_1dinf_.html


Bonne continuation



oumotalal 11/10/2009 11:22


Merci pour ta visite, je vais jeter un oeuil.


hadjira cuisine et héritage 11/10/2009 00:52


coucou ma chere .belle recette
je passe te dire bonne nuit fait de beaux rèves
a demain inchalah


oumotalal 11/10/2009 11:20


Toi aussi Hadjiba et bon dimanche.


amour de cuisine 10/10/2009 23:19


quel delicieuse recette, merci ma chere, pour toutes tes visites chez moi, bisous


oumotalal 11/10/2009 11:19


Merci à toi aussi pour toutes tes visites.Bises.