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Publié par oumotalal

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Une recette de chez  Oum Sohayb du blog  Dattes et miel, un superbe blog que j'affectionne particulièrement, il est ici :    link

Un délice que je fais régulièrement pendant les jours de froid.


 

 ingredients-copie-1

** 1 oignon rouge haché finement
** 2 tomates pelées et mixées
** 1 courgette hachée finement
** Dés de veau
** Sel
** 1 c à s de concentré de tomate
** 1 c à c de paprika
** 1 c à c de cannelle
** 1/2 c à c de poivre
** Coriandre hachée
** 2 c à s d'huile d'olive
** Eau environ 1,200 L
** 1 petite dose de perles
 

 preparation-copie-1

Dans un faitout mettez l'oignon, la viande, l'huile d'olive et faire revenir quelques minutes, ajoutez les tomates, courgettes, épices , coriandre et l'eau.
Laisser cuire jusqu'à ce que la viande s'attendrisse, ajoutez ensuite les perles et penser à remuer à l'aide d'une cuillère en bois de temps en temps, pour éviter que ça ne colle ( pendant 7 mn environ)
servir sans pain et avec un petit filet de citron.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                    DSC04684

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hanane 05/11/2011 08:56



salam aleyki oukthi merci de ce delicieux partage culinaire



linaryan 04/11/2011 23:34



ta soupe est divine



bouchra 31/10/2011 20:03



allah yaatik assaha ma chère est-ce que c'est mhamssa ? bisous 



oumsohayb 31/10/2011 12:12



salam alikoum khalti


hummm très appétissante ta soupe bsahtekoum, contente que ça vous plaise


Allah ichafik , n'oublies pas de te reposer , saha ftourek en ces jours sacré



oumotalal 31/10/2011 12:24



W 3alaykoum sallam habibati.  Lah issalmak, comme j'ai jeûé aujourd'hui, je suis entrain de la refaire pour ce soir inchaallah.



oum-yusuf waAssia 30/10/2011 12:10


SALAM ALEYKOUM Miam délicieux ! mdp: blogdekenza bisous


lady 30/10/2011 03:50



cette soupe semble bien délicieuse...surtout ici avec le froid qui sévit...;)


 


bon dimanche et bon jeûne...


 


ly xxx



Evy 29/10/2011 22:23



Sans vous ..pas de motivation d'écrire
Mais votre présence ,vos commentaires,vos passages
Me permette de continuer, de réfléchir , rêver
Merci à vous tous ..! communautaire et visiteur
Bon weekend bisous féerique
Evy



fatimato 29/10/2011 21:14



salam habibati alah ya3tik saha 3la had la soup ou 3wachre moubarika mas3ouda 3lik boussa kbira



Cupcakes en folie et autres douceurs 29/10/2011 19:46



Une recette simple et gourmande qui est tout à fait appropriée en cette saison!! Bon weekend!!!



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 29/10/2011 19:08



ça donne envie


miammm


je te souhaite une très belle fin de journée


gros bisous du jour


 


 


*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*


 



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 29/10/2011 19:03



tu me donnes envie d'en manger


je te souhaite une très belle fin de journée


gros bisous du jour


 


 


*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*


 



salima 29/10/2011 16:15



une bien belle recette ! bises



zainabe 29/10/2011 15:36



Salem aleykoum

Je t'ai tagué sur mon blog Viens vite voir c'est par ici !

à toi maintenant de jouer lol



artemis 29/10/2011 15:22



salam okhti


et oui, c'est moi, j'ai changé de serveur et de nom, cela a l'air bon, je vais l'essayer au courant de la semaine.


salam



oumotalal 29/10/2011 15:36



Wa 3alaykoum sallam oukhti. Bassaha wa raha inchaallah, ty m'envera u ne photo si possible. Très bonne fin de semaine.



FABIE 29/10/2011 14:53






rien que le titre! soupe aux perles! me donne bien envie de l'essayer!!!!


merci amie de Montpellier, pour ce partage,


bon week end ,


a bientôt,


bisous,


FABIE


 



oumotalal 29/10/2011 15:34



Bonjour FABIE, merci pour la photo, je te la pique


Je te souhaite un bon week-end. A bientôt mon amie de Bourgogne.



llysa 29/10/2011 11:42



salam mon amie! comment vas tu??? je suis rentrée de vacances et je passe te faire un coucou! miamiam ta soupe bisous