Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

16 48f3790203610
Une recette pour personnes presser et qui manque de temps, je peux vous assurer que même avec des légumes surgelés, c'est trop bon, d'ailleurs les surgelés ont été conditionner dés leur cueillettes, alors que les légumes qui se trouvent sur les étales de nos marchées sont là depuis un moment.

Ingrédients:

Pour 6 personnes

**  1 Rognons et demi de veau.
* * 12 coeurs artichauts .
**  300 g d’épinard
** Une boite de tomates pelées.
**  1 oignon couper très fin.
** Ail râpé.
** Un peu de Persil et coriandre.
** Huile d'olive ou beurre.
** Sel et Poivre,
**  Gingembre
** Curcuma(facultatif)
** Cumin.

Préparation:

Dans un woork, mettez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et laissez dorer. Ajouter en vrac les ingrédients (les surgelés cuisent rapidement et les rognons ne demandent pas une longue cuisson, sinon il deviennent comme du caoutchouc). Diminuez le feu, couvrir et laissez mijoter, 5 mn avant la cuisson, enlevez le couvercle et laissez le bouillon des tomates diminuer.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

------------------------------
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

faten 27/12/2009 20:38



bonne recette merci lahbiba
je vais beaucoup mieux, je suis passé par une periode trop difficile mais maintenant el hamdoullah avec l'aide de Dieu.......
bisou lahbiba



oumotalal 27/12/2009 20:44


Alhamdou lillah habibti, inna ba3da l3ousri yousra, inna ba3da l3ousri yousra...


mounia 27/12/2009 16:35


Uum,  ca doit etre trés fin! yatik alf saha ya lala
 Excellente fin de journnée, bises et clic


assiette 27/12/2009 11:18


ya3tik elssaha pour ce plat raho yechahi bises et bonne journee


oumotalal 27/12/2009 11:40


Lah issalmak Assia. Bises.


oum mouncifrayan 27/12/2009 09:19


encore une nouvelle recette bien gourmande, merci€€


souska 27/12/2009 02:47


Miam miam miam!!s'il en reste je cours tout de suite chez toi.
Bisou et cliico


oumotalal 27/12/2009 10:57


Ne te presse pas, je vais t'en préparer une rien que pour toi habibti.


gourmande70 27/12/2009 01:10


merci ma chère pour ce beau partage.


mahassine 26/12/2009 23:29


c'est très appétissant tbarkellah 3lik
mebrok 3wachrek
bisou $$$$


byba 26/12/2009 23:22


Bonsoir oumtalal,

Je vois que tu as repris la cuisine et tu es revenue de plus belle!!
bravo pour ce très bon tajine, j'adore! el hamdou allah!.
bonnes fêtes a toi et aux tiens.

byba


SAOUSSI 26/12/2009 22:51


bonsoir la revenante, j'espère que ça va mieux maintenant, inchallah  3achoura marbouha, wa koul 3am in challah anti bikhir
je passe pour avoir de tes nouvelles
bisou et au plaisir
cliiic


sonya972 26/12/2009 22:31


oh la la comme j'aime ma doudou
je te fais de gros bisous  


ratiba 26/12/2009 22:18


ya oum talal tres bon plat merci pour le partage bisoussss


bouchra 26/12/2009 21:39


salam hbiba très belle recette allah yaatik assaha 3wachrak mabrouka kayne chi tatbale chi chtih héhéhé bisous


oumotalal 26/12/2009 23:02


Wa3alaykoum sallam Bouchra, kayane koul khayr khass riwjah lahbab.


sabah 26/12/2009 19:58


j'adore les rognons, ton plat me donne envie, bisou $


eliane 26/12/2009 19:37


une petite pensé€ chaleureuse pour toi,  bisous et belle soirée


charoufa 26/12/2009 19:21


merci ma chere pour cette version pour ma part je ne mangeait que les rognons grilles mais ta façon de faire me tente bien
bises charoufa et$$$


ambbre 26/12/2009 18:58


Salam alikoum
tes rognons sont très bien accompagné et très bons merci
Prend soin de toi bonne soirée et bon week end


noufi 26/12/2009 18:43


Un plat riche en vitamines je te remercie Oumtalal, tes plats sont toujours riches en gou^ts et des éléments sains


nadia62 26/12/2009 18:23



barrakAllah oufiki oukhty pour ce partage
boussa



mimi 26/12/2009 17:49


humm super recette
et super assiette mashallah
merci tout plein
bisous mimi


oumayaoumayma 26/12/2009 17:19


machallah ton plat med onne très envie,mh ça doi etre un délice


bigmumy 26/12/2009 17:14


Bonjour, j'espère que tu vas bien. J'aime bien ton plat toujours savoureux
Merci et passes de bonnes fêtes
bonne journ€€ 


oumotalal 26/12/2009 19:17


Oui hbiba je vais bien alhamdou lillah. Très bonne soirée.