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Publié par oumotalal

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Un délice qui se suffit à lui même, pour les régimeuses et celles qui souhaitent un rééquilibrage  alimentaire, vous êtes servis. Sinon je l'ai préparer pour accompagner les ailerons de dindes aux pommes.

ingredients-copie-1


** 1 bol de riz .

** 3 bols d'eau bouillante.

** Une poignée de raisins secs.

**Sel, poivre, curcuma et thym.

Safran pur ( une pincée à frotter avec une pincée de sucre).

Huile d'olive.

preparation-copie-1

Mettez les raisins secs dans un bol d'eau chaud pour le laver( très important pour chassé les bestioles qui ont séchées avec).

Faites bouillir de l'eau ( 3 bol et demi, le demi bol va s'évaporer  ). Dans un poêle, mettez l'huile d'olive à chauffer, ajouter le riz et mélanger avec une cuillère en bois pour que le riz ne brûle pas, jusqu'à ce que le riz devient translucide. Ajoutez  les épices, l'eau bouillante et les raisins secs égouttés, diminuer le feu, couvrir et laisser le riz absorber tout le liquide, vérifiez et remuer de temps en temps.

Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

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nani 07/06/2010 06:48



salam


ça doit être trés bon ça, merci du partage



oumotalal 07/06/2010 13:30



Sallam nani, merci pour ta visite, mais c'est impossible d'allez sur ton blog!!!!



bouchra 06/06/2010 12:23



tbarkallah 3lik ma chère j'aime bcp le riz  bonne journée bisous



oumotalal 06/06/2010 13:29



Très bonne journée à toi aussi.



fbriri 06/06/2010 10:05



SALAM!!!


J'adore le riz sous toutes ses formes!!!!!!!!!!!!!


Alors tout simplement BRAVO



oumotalal 06/06/2010 13:29



Bravo et merci pour ton passage.



Eliane 06/06/2010 07:59



certainement gouteux ce sucré salé ...


excellent dimanche amie */



oumotalal 06/06/2010 13:28



Je te souhaite une journée ensoleillée, ici le tonerre tonne



Rifia 06/06/2010 01:11



Coucou, je passe te souhaiter une bonne et douce nuit!



oumotalal 06/06/2010 13:27



De même pour toi habibti. Bises.



dalila 05/06/2010 23:38



slt ma belle,hum avec des raisins sec ça doit etre super bon,bizzzzou



oumotalal 06/06/2010 13:27



Très bonne journée ma chère. Bises.



FABIE 05/06/2010 22:38



  mummm! j'adore parce qu' épicé! et il a l'air moelleux ton riz!!! et bien
présenté sur l'assiette!


merci mon amie de Montpellier passe un bon dimanche,


je te dis a très bientôt,


bisous,    


FABIE



oumotalal 06/06/2010 13:27



Bonjour Fabie, heureuse de te voir ici, je te souhaite une très bonne journée ensoleillée.



la fourmi 05/06/2010 22:35


Moi qui adore le safran, c'est un plat qui me pleit beaucoup. Avec quelques légumes, j'en ferais mon repas volontier. Bonne fin de week-end !


oumotalal 06/06/2010 12:01



Merci la fourmi pour ta visite. Bises.



kayababouch 05/06/2010 21:33



Un vrai régal !!! J'ador ec eriz !!! Bisous



Rifia 05/06/2010 19:57



Salam a3likoum khalti,


Hummm voilà une bonne recette de riz et merci pour les mesure d'eau lol je vais m'en servir tout le temps lol, j'en met toujours soit trop soit pas assez lol. En tout cas se riz av"ec les
ailerons aux pommes voilà un bon petit repas en toute originalité!!!


 


Je te souhaite un bon week end profite du beau temps et de la chaleur a nous les glaces looool.


 


Bisous



oumotalal 05/06/2010 21:12



Wa3alaykoum sallam habibti. Je te souhaite un très bon week-end à toi aussi Rifia.



faten 05/06/2010 19:48



j'adore ton riz , je testerai inchallah , facile et bon merci lahbiba



oumotalal 05/06/2010 21:09



Inchaallah. Merci pour ta visite.



olga03 05/06/2010 18:12



Bonjour,


Hier soir après avoir lu ton post, j'ai fait des blancs de poulet avec des pommes en suivant ta recette et nous nous sommes régalés!


merci beaucoup!



oumotalal 05/06/2010 18:31



Bsahatkoum orahatkoum inchaallah. Tu m'apprends des choses!! bravo à toi pour cette idée, tbarkalah 3lik. Bises.



ratiba 05/06/2010 17:44


ton riz est magnifique ya3tik essaha merci pour le partage bisous


oumotalal 05/06/2010 17:50



Lah issalmak Ratiba, anti moulate lkhayr.



llysa 05/06/2010 16:48



ça je te crois que c'est un délice! bravo hbiba! comme toujours tunous épates ! bisous)



oumotalal 05/06/2010 17:48



Merci beaucoup très chère. Bises.



zahra 05/06/2010 16:07



Bonjour hbiba par cette chaleur j'aime beaucoup ce plat surtout les raisins secs bon week end



oumotalal 05/06/2010 17:47



Bonjour Zahra. lah ya3téha lina 9ad nfa3 inchaallah. Bises.