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Publié par oumotalal

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Encore une recette que ma chère maman nous faisait, et que j'ai pris à mon compte.

Idéale pour les jeûneurs, car c'est très léger et très nourrissant.

 

ingredients-copie-1Pour 6 personnes:

 

** 1 bol de riz.

** 5 bols d'eau.

** 1/2 bol de petits pois.

** 3 carottes pelées, coupées en rondelles et lavées.

** 1 oignon râpé finement ou mixé.

** Huile d'olive.

** Sel, poivre, cumin, gingembre, cannelle, curcuma et thym.

** On peut ajouter de la viande de son choix coupée petit ( je n'ai pas mis ).

preparation-copie-1

 

 

Dans une casserole à fond épais, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez la viande de votre choix et laissez prendre couleur à petit feu.

Ajoutez  tous les autres ingrédients, y compris l'eau.

Couvrir et laisser cuire à petit feu, ne pas oublier de mélanger de temps en temps.

Quand le riz est cuit c'est O K!

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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bouchra 13/04/2011 17:02



allah yaatik assaha hbiba et allah yarham ta maman ya rabi gros bisous 



darna 12/04/2011 20:10



j'aime bien cette recette


merci ma chère



sagweste 12/04/2011 18:55



le froid frevenant, une bonne soupe fait du bien


bisou


sag



¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸ 12/04/2011 17:36



je découvre cette recette et elle me plait


je te souhaite une très belle fin de journée


bisous 


 


 


¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.


 



francesca 12/04/2011 16:34



hummmmmmmmmmmm c'est tres bon j'adore ces petites recettes faciles !!!!


boussa ma chere amie



fatimato 12/04/2011 15:59



salam omtlal alah ya3tik asaha 3la ha&d le riz bizouuuu**



rosa 12/04/2011 15:26



magnifique soupe pour le soir!boussa



kadi 12/04/2011 15:10



merci du partage!!



souhila 12/04/2011 14:16



Tres appétissante cette soupe, ya3tik assaha !!


Bisous ***



Nadji 12/04/2011 12:34



Une soupe qui a tout pour être délicieuse.
Je prends.
A très bientôt.