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Publié par oumotalal




Ce midi mon mari voulait manger léger.alors j'ai préparer du riz avec des oeufs,tout simplement.

Ingrédients pour 5 personnes:


** 1 bol de riz.
** 5 oeufs.(très frais)
** Persil(couper très fin).
** 2 c a s d'huile d'olive.
** Sel, poivre, cumin, curcuma et thym.
** Ail râpé.
** L'équivalent de 3 bols d'eau bouillante.

Préparation:

Dans le poêle, chauffez l'huile d'olive, ajouter le riz  et faites roussir légèrement.Quand le riz prend couleur, ajouter l'eau bouillante, les épices et laisser cuire a petit feu et couvert.Quand le liquide est absorber, creuser un petit cratère dans le  riz et casser l'oeuf de dans.Laisser cuire le blancs d'oeufs. Et c'est prêt..
Servir bassaha wa raha. Bonne appétit à tous.
Ps: L'auréole orange qui entoure l'oeuf est une réaction chimique, due au curcuma.
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Azura 20/01/2012 10:54


Merci oumotalal, t'ichi


 


Bises

Ainsi Cuisina Mariie 07/11/2009 10:00


Géniale cette façon de préparer le riz, je ne connaissais pas! j'aime beauocup :)


oumotalal 07/11/2009 13:03


Merci à toi aussi Mariie.


faten 06/11/2009 19:00


que de bonnes idées je connais cette recette mais a tester inchallah
yatil elf saha
ça doit être trop bon lala


oumotalal 06/11/2009 20:26


Merci habibti.


francesca 06/11/2009 08:54


wawwwww !!! avec toutes ces delicieuses epicieuses , cela doit etre tres parfumé !! j'adore les petits plats tout simples de famille!!!
comme toujours un enorme bisou et une tres bonne journee pour toi habiba


oumotalal 06/11/2009 09:31


Très bonne journée à toi aussi ma chère. Bises.


virginie 06/11/2009 08:51


hummm du riz et des épices, je suis fan !!!!!


oumotalal 06/11/2009 09:31


Moi aussi


Biscottine 05/11/2009 23:47


C'est une bonne idée, clic et bises!


oumotalal 06/11/2009 00:18


Merci Biscotine. Bonne nuit.


madjy 05/11/2009 22:34


Salam alaykoum !

C'est bonne idée que je garde précieusement  ,j'aime trop le riz à tester inchallah !

Je viens créer un forum si le cœur t'en dis je serais heureuse de t'y accueillir comme je sais que tu aimes bien la boulange et la pâtisserie tu y seras la bienvenue inchallah ,si tu en as l'envie
et le temps bien sûr !!voici le lien :

http://khobzdar.forumactif.net/forum.htm

à bientôt bisous !


oumotalal 05/11/2009 23:11


Dés que j'aurais un petit moment libre, j'irais jeter un oeil inchaallah.


bigmumy 05/11/2009 22:27


Hummmmm !!!! comme c'est appétissant, toujours un plaisir de passer te voir !!
bonne soirée et comme dhab
 


oumotalal 05/11/2009 23:10


Tout le plaisir est pour moi habibti. Très bonne soirée.


salma82 05/11/2009 22:19


miam;miammmmmmmmmmmmm

bonne soirée


oumotalal 05/11/2009 23:10


Très bonne soirée Rachida, merci de ta visite.


oumayaoumayma 05/11/2009 20:45


mmmh ça à l'air bon,j'aime tous les plats à base de riz,machallah alik oukhti,chaque jour tu nous épates.Bisou et bonne soirée


oumotalal 05/11/2009 23:09


Baraka lahou fik oum Aya. Très bonne soirée.


leila 05/11/2009 20:00


Originale cette recette trés bonne idée, merci pour ce beau partage.
Bisous et bonne soirée.


oumotalal 05/11/2009 20:21


Merci à toi aussi pour ta visite. Bises.


Fabie 05/11/2009 19:23


  merci mon amie, pour cette recette de riz très parfumée!!!! a la
maison ça devrait plaire, donc encore une a noter!

bonne soirée parmi les tiens, et douce nuit

bises

Fabie


oumotalal 05/11/2009 20:20


Bonsoir Fabie. Merci pour ton passage. très bonne soirée. Bises.


amour de cuisine 05/11/2009 18:50


et clicou.....
moi aussi j'ai envie de faire du riz pour le diner, le tien est super, bisous 


oumotalal 05/11/2009 20:19


Tu verras comme il est délicieux. Très bonne soirée. Bises.


saveuretdelice 05/11/2009 18:47


Salam,
allah yaghtik assaha,ca  a l'air bon !!!
Bisous et bonne soiree 


oumotalal 05/11/2009 20:18


Merci ma chère, très bonne soirée.


oum mouncifrayan 05/11/2009 18:41


simple mais bonne cette recette! bravo et merci oummi.
bsahatkom
bonne fin de soirée. 


oumotalal 05/11/2009 20:17


Lah issalmak habibti. Très bonne soirée.


oumhamza 05/11/2009 18:37



ya3tik saha oumtalal, bisous ma chère et clic.



oumotalal 05/11/2009 20:17


Lah issalmak oumhamza, baraka lahou fiki.


hanane 05/11/2009 17:46


bonne idée,clic.


oumotalal 05/11/2009 18:18


Merci Gourmande. Bises.


samira 05/11/2009 17:42


facile et surement délicieux!
je ne connaissais pas cette façon, j'en apprend tous les jours


oumotalal 05/11/2009 18:17


Très délicieux. Moi non plus je ne la connaissais pas avant de l'avoir créer cette recette. Maintenant elle est devenue incontournable


sourour 05/11/2009 17:00


le riz un bon palt que l on aime beaucoup a la maison
sous toutes ses formes de la salade au plat complet
bises
clic wa salam


oumotalal 05/11/2009 18:15


Nous aussi, c'est trop bon ça!!!.


rosa 05/11/2009 16:56


un plat vite fait et bien fait teslem elayedi bissou


oumotalal 05/11/2009 18:14


Baraka lahou fik Ma Rosa. Bises.


bouchra 05/11/2009 16:24


llah yaatik assaha ma chère gros bisous


oumotalal 05/11/2009 18:13


Lah issalmak Bouchra, merci ma chère.