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Publié par oumotalal




Une recette facile a faire, pas très chère et savoureuse.


La recette est pour un moule  de 35 cm.

Ingrédients:

** Pâte brisée de 500g  (je l'ai fait moi même parfumée au thym).
** 1 pied de brocolis.
** 2 poivrons rouges.
** 2 poivrons verts.
** 1/2 oignon coupé fin.
** 8 oeufs.
** 30cl de crème fleurette.
** Huile d'olive.
**Sel, poivre, thym et persil.

Préparation:

Préparer la pâte brisée dans le moule et mettez la au frais, les bords restes droits pendant la cuisson.
Dans un wook, faites revenir dans de l'huile d'olive, les poivrons bien débarrassés de leur graines, couper en lamelles et laver. Le pied de brocolis couper très petits( sans la partie dure). Et l'oignon, fermez et penser a mélanger souvent. Quand les légumes commencent a fondre, ajoutez les épices ( Ne pas les ajouter au début, ça compromet la cuisson, les légumes absorbent le liquide trop vide, et ils sont secs). Laissez les légumes refroidir un peu.
Mettez vos légumes dans le moule sur la pâte brisée.
Dans un grand bol, cassez vos oeufs, ajoutez la crème, et les épices( pareil que pour les légumes).
Versez cette préparation sur vos légumes cuits, enfournez dans un four moyen et préchauffé( pour moi c'était le 5) jusqu'à ce que la surface devient comme sur la photo, environ 30 mn.
Servir bassaha waraha.

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la fourmi des Caraïbes 09/12/2009 13:08


Ho, ça c'est pour moi qui adore les quiches ! Elle a l'air délicieuse.
bizzz


oumotalal 09/12/2009 16:16


Merci pour ton passage.


francesca 08/12/2009 10:26


hummm j'adore les tartes !!!! hummmm!!!
j'espere que tu vas bien ma chere amie , mes 2 bebes zaka et rayan sont malades , bronchite .....mal de gorge ....e te fais de gros bisous
tu es dans mon coeur
ta francesca


oumotalal 08/12/2009 11:46


Ne t'inquiète pas habibti, les jeunes  enfants tombent souvent malade dés que l'hiver pointe son nez, mais après ils se relèvent plus fort par la grâce de dieu, j'ai connue ça moi aussi, ils
sont grands et vivent la même chose avec leurs enfants.
Lah ichafihoum laki inchaallah. Je t'aime fillah habibti.


leila 08/12/2009 07:24


Merci pour cette délicieuse recette ma chére Oumotalal.
Bisous et bonne journée.


oumotalal 08/12/2009 09:54


Très bonne journée habibti.


rosa 08/12/2009 07:04


vous a avez du régalé oumotalal!ta Quiche es sublime!!!bissou.


oumotalal 08/12/2009 09:54


C'est tout à fait ça   Merci Rosa. Bises.


souska 08/12/2009 06:37


Bonjour ma chere,je suis desole car je suis un peu absente des blogs mais c'est plus fort que moi.Toute la journee au college des que je rentre a 16h la cuisine et les devoirs des enfants .Le soir
tard c'est mes cours mais je te jure que je passe toujours a ton blog dans ma pause en informatique sauf que j'ai pas droit d'ecrire( toute un systeme).Ton quiche a l'air tres bon et tes astuces
sont superbes.Clibisous


oumotalal 08/12/2009 09:53


Je comprends parfaitement ma chère, moi aussi il m'arrive de ne pas assurer avec mes visiteurs quand j'ai un empêchement, mais ils sont assez intéligents pour comprendre qu'il y à des impératifs
plus importantes et à laquel on ne peut pas se dérober.
Très bonne journée habibti.


ambbre 07/12/2009 20:49


TA quiche est superb bravo l'intérieure est excellent mhmm vous avez dût vous régaler mashallah tbalkallah alik bonn soirée habiba


oumotalal 07/12/2009 21:46


Lah ibarak fiki Ambbre. merci pour ta visite.


Nadjibella 07/12/2009 20:41


S'il t'en reste encore, je prends une tranche.
A bientôt.


oumotalal 07/12/2009 21:45


Il y en a toujours pour mes amis. A bientôt.


salma82 07/12/2009 19:44


j'ai faimmmmmmmmmmmmmmm


oumotalal 07/12/2009 21:45


Merci très chère.


mahassine 07/12/2009 19:38


merci ma chère oumotalal, tu nous régale tout les jours.
ta quiche me donne vraiment faim.


oumotalal 07/12/2009 21:44


Merci à toi aussi Mahassine pour ta visite.


mounia 07/12/2009 19:34


Salamou ayakoum wa rahamtou alahi tala wa alf barakatouhou alyki charmante dame!
 j en prenderais bien une tite part!
 merci bises et clici, clic..


oumotalal 07/12/2009 21:44


Wa 3alaykoum sallam Mounia, wa anti mine ahli lbaraka. Serts-toi! ne te gène surtouit pas.
Merci pour ta visite.


sonya972 07/12/2009 18:31


encore une délicieuse recette
dis donc c'est trop bon
gros bisous


oumotalal 07/12/2009 19:11


Merci Sonya. Bises.


louiza 07/12/2009 17:40


Merci pour tout ces delices que tu nous proposes, j'adore ta quiche!! c'est fou a chaque fois que je passe chez toi je me regale et j'aprend.merci.
bisous et c....


oumotalal 07/12/2009 18:14


C'est un compliment qui me fait très plaisir de la part une drande patissière comme toi habibti. Baraka lahou fiki.


oum mouncifrayan 07/12/2009 16:52


belle recette !! merci €


oumotalal 07/12/2009 18:11


Merci à toi aussi.


marc 07/12/2009 16:49


D'aussi belles images ne donnent qu'une seule envie : de croquer dedans!
Ayé j'ai faim ;-)


oumotalal 07/12/2009 18:04


Merci Marc, je suis ravie que ma quiche ta plu.


Valérie 07/12/2009 16:22


Je ne doute pas qu'elle soit savoureuse…… et bien équilibrée
Bizes @ + 


oumotalal 07/12/2009 16:39


Merci Valérie. Bises.


ratiba 07/12/2009 16:02


terible cette quiche merci pour ce partage bisous 


oumotalal 07/12/2009 16:39


Très bonne aussi.


bouchra 07/12/2009 14:29


salam ma chère très bonne recette laah yaatik assaha bisous


oumotalal 07/12/2009 14:56


Sallam Bouchra, lah issalmak habibti.


SAOUSSI 07/12/2009 13:33


merci pour ce délicieux partage, moi qui pensais t'invité manger chez moi :-(
bisou et c


Zohra 07/12/2009 13:25


Salam a"laykoum ma chère
Ta quiche est belle et délicieuse! J'en ai l'eau à la bouche!!!!!
Bizz et C.
La butineuse


oumotalal 07/12/2009 14:55


Wa3alaykoum sallam Zohra, merc à toi aussi.


oumayaoumayma 07/12/2009 13:25


j'aodre les quiches et la tienne me donne faim,merci du partage,je te souhaite également une très bonne journée


oumotalal 07/12/2009 14:54


Merci à toi aussi OumAya, baraka lahou fiki.