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Publié par oumotalal

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Une recette qui peut être accompagner d'une bonne salade verte ou composée. Un pur délice.
ingredients-copie-1

** 2 pommes de terre par personne.
** 1 tomate séchée par personne ( coupée fin).
** Crème fraîche ( j'ai mis 3 c à s de crème pour 12 pommes de terre).
** 1 oeuf de caille par personne.
** Huile d'olive.
** Sel, poivre et cumin.

preparation-copie-1

Bien laver et sécher les pommes de terre sans les éplucher. Dans un plat du four, mettez le papier de cuisson, et posez vos pommes de terre à l'intérieur. Posez ce plat dans un autre plus grand rempli d'eau. Laissez cuire dans un four moyen pendant 1 heure environ ( il faut que le couteau glisse très facilement dans la pomme de terre).
Mixez les tomates avec l'huile d'olive et la crème fraîche. Quand les pommes de terre sont cuites, enlevez une partie de la peau qui se trouve au dessus, enlevez aussi une partie de la chair du pomme de terre( gardez-la pour un autre usage, elle est délicieuse),  les farcir avec le mélange , creusez un peu pour mettre l'oeuf de caille dans chaque pomme de terre, remettre au four pour cuire juste le blanc de l'oeuf.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

 Avec les restes de la chair de pommes de terre, j'ai préparé ça!!: Purée mousseline façon soufflé.
DSC04243.JPG
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petitesannonces 01/09/2014 15:48

Très gourmand !!
merci pour le partage.

faten 26/03/2010 17:50


bonjour lahbiba ca va, enfin j'arrive a ouvrir ton blog, el hamdoullah
merci pour cette recette simple et bonne
besshatkoum
a+


oumotalal 26/03/2010 17:59


Je suis heureuse de te revoir, comment vas-tu? et ta famille ça va?. Merci pour ton passage.


ines 26/03/2010 06:53


salam,j'aime bien cette recette ça àl'aire déliceux ya3tek saha!!!


oumotalal 26/03/2010 12:41


Lah issalmak Inès. Joumou3a moubaraka inchaallah.


rosa 25/03/2010 18:40


salam ma chéré!une tres belle présentation!toujours a la hauteur


oumotalal 25/03/2010 19:35


Merci habibti.


llysa 25/03/2010 18:14


ya salam!!!comme c'est bon ça! baraka allah oufik bisou$$


oumotalal 25/03/2010 19:35


Wa anti mine ahli lbaraka Ilysa.


rado 25/03/2010 13:13


qu est ce qu elles songt belles tes patates  ...malheureusmenet ca ne marcherait pas chez moi...deja qu ils ont pas voulu du gratin
yaatik essaha Hibiba
et bienvenue dans la communaute de la cuisine du ramadan
a bientot 


oumotalal 25/03/2010 13:27


Comme c'est dommage!! merci à toi.


SANA 25/03/2010 12:12


je te souhaite une bonne journée bise$$$


oumotalal 25/03/2010 13:02


Très bonne journée à toi aussi SANA.


oum moncifrayan 25/03/2010 10:27


excellente cette version!!! bravo alik
bisous$$$


oumotalal 25/03/2010 11:57


Merci oum mouncif, baraka lahou fiki.


Eliane 25/03/2010 09:32



sympa cette recette de pommes de terre !!

je m'en vais voter pour ton pain

bisous et clicou mon amie





oumotalal 25/03/2010 10:10


Je te remercie mon amie.


Jany 25/03/2010 09:02


bon jeudi mon amie avec le soleil, les petits oiseaux et plein de jolies fleurs. gros bisou$.
Jany.




oumotalal 25/03/2010 10:10


A toi aussi Jany.


la fourmi des Caraïbes 25/03/2010 03:15


Ça a l'air super bon !
Bizzz


oumotalal 25/03/2010 10:10


Très bon maz chère.


SONYA 97 2 25/03/2010 02:08


wouah une recette comme j'aime
gros bisous


oumotalal 25/03/2010 10:09


Serts-toi alors mon amie!!!
Très bonne journée.


sihem 24/03/2010 21:11



un petit passage pour te souhaiter une tres bonne $oir$$



oumotalal 24/03/2010 21:43


Très bonne soirée à toi aussi.


Valérie 24/03/2010 20:51


OB fonctionne a peu près !! je passe te faire un petit coucou amical $
Bizes


oumotalal 24/03/2010 21:41


Chez moi pas trop.


sagweste 24/03/2010 20:47


je note cette recette que je compte faire bientot ;o)
bisou
sag


oumotalal 24/03/2010 21:41


Tu m'ezn dira des nouvelle j'espère. Merci pour ton passage.


hamanour 24/03/2010 20:39


encore une recette qui me tente bien !! Bi$e 


oumotalal 24/03/2010 21:40


Un délice qui ne se refuse pas.


Doria 24/03/2010 18:33



Ces pommes de terre farcies sont excellentes !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria $



oumotalal 24/03/2010 18:55


Très excellentes à vrais dire. Merci pour ton passage.


Muriel 24/03/2010 17:59


Trés sympa cette idée j'aime beaucoup cette pomme de terre farcie avec ce petit oeuf de caille !
Bises
Bonne soirée


oumotalal 24/03/2010 18:54


J'ai mis des oeufs de caille, car les oeufs de poule sont trop gros.


AurelieW 24/03/2010 17:08


me revoilà pour un petit coucou après plusieurs jours de connexion aléatoir€


oumotalal 24/03/2010 18:52


Bienvenue à nouveau à toi, tu est toujours la bienvenue.


SANA 24/03/2010 16:45


ça doit etre délicieux bise$$


oumotalal 24/03/2010 18:52


Très délicieux, je peux te l'assurer.


saraetsaida 24/03/2010 16:23


miam tres tres appétissant 
merci du partage
bisouSssssssssssss 


oumotalal 24/03/2010 18:51


Merci à toi aussi pour ta visite.


kayababouch 24/03/2010 16:06


Une très belle recette !!! Je note !!! Bisous


oumotalal 24/03/2010 18:51


Merci pour ton passage.


bouchra 24/03/2010 14:53


tbarkallah 3lik ma chère je vais voter pour toi et voter pour moi hbiba à aftouch


oumotalal 24/03/2010 14:55


Demain inchaallah je voterais pour toi, aujourd'hui c'est déjà fait. Bises.


chacha 24/03/2010 14:48


super originale ces pommes de terre farcie bonne journ€€


oumotalal 24/03/2010 14:55


Merci


Ambbre 24/03/2010 14:46


salam habibti

ton plat est délicieus bravo alik
j'aime la présentation de ton blog la nouvelle bannière délicieuse

je viens de voter

Merci de votre participation, le blog cuisine de oumotalal à déjà reçu 60 votes

bonne journée



oumotalal 24/03/2010 14:56


Merci pour ton vote, après demain inchaallah, ce sera toi.


lilousine 24/03/2010 14:18


avec une salade, c'est un délice!!! bisous !


oumotalal 24/03/2010 14:29


C'est ce que j'ai fait, c'était parfait.


fafa 24/03/2010 13:41


très bonne recette et légère en plus yatik saha.... bis


oumotalal 24/03/2010 13:58


Merci Fafa. Bises.