Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

DSC04002-copie-1.JPG

DSC04003-copie-1.JPG
Une recette délicieuse que j'ai vue sur un magasine, une entrée assez copieuse, mais qui peut être servie comme un plat de résistance si elle est accompagner de poisson ou viande.
ingredients-copie-1Pour 6 personnes.
** 1kg,500g de pommes de terre.
** 1 gros oignon.
** Persil et coriandre (quelques feuilles)  ciselés.
** 1 c à s de cumin,
** 1 c à s de curcuma ( j'ai mis la moitié).
** 1 c à c de poivre noir.
** 1 c à s de piment rouge,( j'ai mis la moitié).
1 citron pressé.
** Sel. et huile d'olive.
preparation-copie-1
Épluchez les pommes de terre, les couper en morceaux, les laver et les mettre a cuire dans l'eau salé.15 à 20 mn suffisent largement. Les égoutter.
Épluchez l'oignon, le faire revenir dans l'huile d'olive, ajoutez les pommes de terre, les saupoudrer d'épices et herbes, les faire sauter délicatement, ajoutez le jus de citron, bien mélanger et c'est prêt.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit.

Commenter cet article

darna 04/03/2010 22:40


merci pour cette délicieuse recette
bises


oumotalal 04/03/2010 23:00


Merci à toi aussi.


Ambbre 03/03/2010 18:37


Sala alikoum merci habiba pour tes visites et chaleureux commentairs ton plat de pomme de terre est gouteux et bien relevé tbalkallahalik
que de merveille je découvre
bisou


Sarah 03/03/2010 16:15


Très jolie ton bllog, tu prposes des recettes à la fois recherchées et simples à réaliser !

Bonne journée
Sarah


oumotalal 03/03/2010 17:38


Je suis heureuse que ça te plait. Bises.


Jany 03/03/2010 13:21


ta recette est délicieuse !! je n'ai pas encore déjeuné et ça me tente énormément ! bon mercredi ! bisou$.
Jany.


SANA 03/03/2010 12:34


Bonne journ退€€€


sihem 03/03/2010 11:46


hum! trop bon
merci pour le partage
bonne journee£££££££££££££


Naouel 03/03/2010 11:09


un p'tit coucou pour te souhaiter une belle journ退


AU-FOURNEAU 03/03/2010 10:22


mmmhhh j'adore les epices et ton plat me va a ravie
bisous et bonne journé$$$$clic


souska 03/03/2010 08:03


Simple et delicieuse.Bisous


culinary delights 03/03/2010 03:31


super! j'adore!

teslam ayadi tres chere
$$$$$$


saoussi 02/03/2010 23:15



mmm tu as complètement raison et merci pour ce partage
bisou et $$$ 



Superbol 02/03/2010 22:23


visité et voté! Bisou$


amour de cuisine 02/03/2010 22:09


huuuuuuuuuuum delicieux ton plat, mais je veux etre ta voisine bi$ou$


oumotalal 02/03/2010 22:21


Ce sera un grand plaisir pour moi


herisson08 02/03/2010 21:57


Simple et bon!  je suis déjà passée hier, mais pas le temps pour les commentaires :) Bis€s -- Si tu ne l'as pas encore fait, passse voter pour moi à mon concours, info en page d'accueil sur
mon blog! --


kayababouch 02/03/2010 21:55


Mmmmmm j'adore ce genre de pomme de terre !!!! Bisous


omvm 02/03/2010 21:19


Je prends bonne note. Merci et clic


sassou tyb 02/03/2010 21:09


merci pour la recette.vous etes geniale


oumotalal 02/03/2010 22:06


Merci pour ta gentillesse, bises.


Valérie 02/03/2010 20:33


Un délice la coriandre j'en mettrais partout … bonne soirée bizes €


bigmumy 02/03/2010 20:08


Voilà un bon plat de pommes de terre pour accompagner mes viandes roties !!
elles sont pleines de parfums et bien délicieuses
bonne soir€€ 


oumotalal 02/03/2010 22:04


C'est exactement ce que j'ai fait: une viande rôtie.
 Bises


oranie 02/03/2010 19:10


Une recette que nous faisais souvent ma mère, bisous€€€€€


llysa 02/03/2010 17:28


elles m'ont l'air bien savoureuses tes pommes de terre! bisous ya hbiba


SONYA972 02/03/2010 16:26


je salive déjà
trop bonne la recette
bisous


mentale 02/03/2010 16:15


pas mal en effet, merci pour le partage!
gro$$e bi$e du mardi pour toi


SANA 02/03/2010 15:59


C'est toujours un délice ces petites pommes de terre bise$$$$$$


louiza 02/03/2010 15:58


comme ça doit etre delicieux et parfumé!! bisous$$


Naouel 02/03/2010 15:57


ça doit être bien bon$$


Nora 02/03/2010 15:53


Salam habibti, comment vas-tu? j'espère que tu t'es reposée un peu, je viens de voir tes réalisation et je te félicite pour tout ce beau travail que tu as fait, mashaaallah alik, Allah ykhallilek
douk liydidat.
Moi aussi je viens de fêter l'anniversaire de ma petite puce Soraya, tout s'est bien passé hamdoulillah, 3o9bal tferhi b le mariage de ta fille inchaallah.
Je te fais de gros bisous et à très bientôt
€€€€


oumotalal 02/03/2010 17:33


Inchaallah tafarhi biha watchoufiha kima thabi.


saraetsaida 02/03/2010 15:21


miammmmmmmmmm un plat bien épice
merci du partage



Nadjibella 02/03/2010 13:50


J'ai raté plein de choses. Toutes mes félicitations pour ta fille.
Je passe chez toi pour le café d'aujourd'hui, je voudrai bien goûter à tous ces gâteaux.
Tes pommes de terre épicées semblent succulentes.
A bientôt.


oumotalal 02/03/2010 17:32


Quand tu veux ma chère, il y en a toujours pour mes amis.


Eliane 02/03/2010 13:48


coucou,   un délice tes pommes de terre  ,  miam !

Gelée nocturne qui a laissé
sa blancheur sur les champs et prairies

Mais le soleil à rapidement fait la loi

je t'envoie un rayon d'amiti€

a bientot


mahassine 02/03/2010 13:40


un plat très savoureux et parfumé , j'adore
bisous $$


bouchra 02/03/2010 13:28


salam ma chère katchahi allah yatik assaha gros bisous