Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

DSC04166.JPG
Une délicieuse recette qui sort un peu de l'ordinaire, elle peut être servie seule comme un en-cas, ou accompagner un rôti ou des poissons pour un repas plus raffiné.
ingredients-copie-1

** 1 poivrons par personne.
** 2 tomates par personne.
** 2 oeufs par personne.
** Huile d'olive.
**Un oignon.
** 1 gousse d'ail par personne.
** Sel, poivre, cumin et thym.
preparation-copie-1

Faites griller les poivrons, les mettre dans un sac de plastique bien fermer jusqu'à complète refroidissement.
Pelez la peau et épépiner, rincer, égoutter et couper en petites lamelles.
Coupez les tomates en quatre chacune.
Dans une casserole faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajoutez les tomates et laisser cuire à feu moyen, ne pas oublier de remuer. Quand les tomates commencent à vraiment ramollir, ajouter les poivrons, et les épices, mélanger et laisser cuire pendant 5 mn. Prenez le bras du mixeur et faites quelques coups par ci, par là, juste pour réduire les gros morceaux et donner du fondant  à ce plat.
Battre les oeufs avec un peu du sel et poivre, versez sur les poivrons-tomates, remuer et laisser cuire 10 mn.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.


Commenter cet article

bouchra 22/03/2010 16:37


hum ca doit-etre très bon tu sais la tomate combien ici 15dh le kilo la banane moins cher qu'elle héhéhé


oumotalal 22/03/2010 17:56


Lah ihote rahamtou, lah yahsane l3awne.


darna 21/03/2010 19:49


merci pour cette recette ma chère
bises


oumotalal 21/03/2010 23:46


Merci à toi aussi pour ta visite.


louiza 20/03/2010 15:26


bon week end chére amie!
bisous$$ 


bigmumy 20/03/2010 12:39


hummm !! j'ai bien envie d'y gouter !!!
bonne journ€€ 


assiette 20/03/2010 11:29



merci yalahbiba de ton coms, je suis bien elhamdoulah seulement je suis tres occuper avec le grand menage du printemps et je refait la cuisine la
peinture tu sais ca prend du tps avec les enfants qui veulent toucher a tous alors je suis tres deborder ces jours ci mais tout va mieu pour moi, un grand salam ma belle et porte toi bien toi et
toute ta famille
boussa kbira de eldjazair vers vous tous





oumotalal 20/03/2010 16:04


Marhba bi lboussa lakbira de eldjazair, o marhba bnass aldjazair


Ambbre 20/03/2010 11:22


je te souhaite un bon week end a toi
bises


souska 20/03/2010 09:18


Genre de chakchouka chez nous.Merci pour le partage car elle est vraiment bonne surtout en ete.Bon week end


la fourmi des Caraïbes 20/03/2010 01:22


Ça doit être délicieux !
Bizzz


jenna 19/03/2010 22:11


Humm délicieux!
Bonne soir€€


oumotalal 19/03/2010 23:21


Bonne soirée Jenna.


AurelieW 19/03/2010 22:00


ah ben ça c'est original €


oumotalal 19/03/2010 23:21


Merci.


Nadjibella 19/03/2010 21:17


C'est un plat délicieux. Merci de me le rappeler.
A bientôt.


oumotalal 19/03/2010 23:21


Merci pour ta visite. Bises.


Jany 19/03/2010 20:36


bonsoir mon amie, c'est délicieux ce que tu as préparé ! bonne soirée ! bise$.
Jany


oumotalal 19/03/2010 23:19


Bonsoir Jay, je te souhaite une très bonne soirée.


sourour 19/03/2010 18:50


essalam wa joumou3a moubaraqa une bonne ratatouille aux poivrons tomates et oeufs et un bon the baraqa 
alors ton pc va mieux  


oumotalal 19/03/2010 19:10


Wa 3alaykoum sallam oukhti, mon pc à rendu l'âme, j'étais obliger d'en acheter un autre...


mounia 19/03/2010 18:16


Yatik alf saha, joumoua moubarka inchalah!
biiiiiiiiiiiz $$$


oumotalal 19/03/2010 19:08


Lah issalmak habibti.


sheraz 19/03/2010 18:03


Tu as raison c'est original comme recette, merci de nous la faire partager ma chère.
bonne soir€€


oumotalal 19/03/2010 19:08


Merci à toi pour ta visite. Bises.


Naouel 19/03/2010 17:53



un délice trop bon avec de la galette (kessra) j'adore!! bon vendredi ma chère, bi$e$



oumotalal 19/03/2010 19:07


Ou le matlou3 les 2 vont avec. Bises.


ZAHRA 19/03/2010 17:50


bonsoir oumotalal je passe pour le clic de la tirelire bonne soirée


oumotalal 19/03/2010 19:06


Merci Zahra, Bises.


fafa 19/03/2010 16:35


facile et appétissant yatik saha....bi$$$


oumotalal 19/03/2010 19:06


Lah issalmak fafa. Bises.


nadia62 19/03/2010 14:40



hum! j'aime beaucoup les poivrons! merci pour ce partage
boussa
^_^



oumotalal 19/03/2010 15:23


Merci à toi aussi Nadia. ça fait un moment que je ne t'ai pas vue.  Bises.


Valérie 19/03/2010 14:32


Oui elle est originale …… et light  $
bizes, bonne après midi


oumotalal 19/03/2010 15:22


Et tellement bonne


Eliane 19/03/2010 14:24


 bonjour amie,
 voila ma balade de 25 minutes est faite
et me voila chez toi pour découvrir une recette
tout a fait inconnue pour moi et bien original !! bravo *   *   *   *   *  
*   *   *   *   *   *  Il parait que les hirondelles arrivent !
elles  sont déja dans le sud ouest de la France     ¸,ø¤º°*°º¤ø,¸.excellent w€€kend ¸,ø¤º°*°º¤ø,¸.


oumotalal 19/03/2010 15:21


Il parait, maisje ne les ai pas encore vue. Merci pour ta visite mon amie.


nibele 19/03/2010 13:58


seule avec un bon pain fait maison wach n'koulek
bisou$$


oumotalal 19/03/2010 15:20


Effectivement je l'avais accompagner avec du pain fait maison. Bises.


oumsania 19/03/2010 13:58


UN grand merci pour ce beau plat qui sort de l'ordinaire comme tu dis,a essayer surement


oumotalal 19/03/2010 15:19


Merci à toi aussi oumsania pour ta visite.


saraetsaida 19/03/2010 13:56


j ai jamais essaye mais ca doit etre bonnnnnnnn
bon vendredi 


oumotalal 19/03/2010 15:18


Joumou3a moubaraka laki.