Un délice que mes enfants et l'aînée de mes petits-enfants ont beaucoup apprécier.

Une recette que j'ai testée, et que j'ai trouvé sur le blog de notre amie    kaouther

Pendant ce mois béni, j'ai testée plusieurs des recettes de kaouther  et à plusieurs reprises, sur la demande de mes enfants et mon mari. Alors si vous voulez vraiment faire plaisir, ou vous faire plaisir, allez faire un ptit tour chez  kaouther

Je n'est rien changer à la recette, elle est parfaite.

** 4 oeufs.

** 10 c à s de farine.

** 1 c à s de levure chimique.

** 1 c à c de levure boulangere.

** 1/2 tasse américaine d'huile.

** Une tasse de lait.

** 2 gouttes de vinaigre.

** Sel.

garniture:
3 saucisses coupes en petits ronds, une poignee' d'olive, un oignon coupé en dés, un demi poivron coupé en dés, une poignée de fromage râpé' (cheddar pour moi) ,origan.

A l'aide d'un fouet manuel mélangez tous les ingrédient de la pâte .
Huiler un moule a muffins. Verser quelques cuillères de pâte dans chaque alvéole, de façon a ne pas dépasser le deux tiers.
Ajouter les ingrédients de la garniture et parsemer d'origan ala fin.
faire cuire au four.

vous pouvez varier la garniture et mettre du cachir, poulet, thon.......etc..

Bassaha waraha. Très bon appétit à tous.