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Publié par oumotalal

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Une recette de   ayanawal  Simple, délicieuse, mais d'un goût les enfants !!! c'est tout simplement huuuuuuuuuuuuuum!!!

La recette que ayanawal  à donner, vient d'un livre " tajine tunisien"

C'est une forme de Pastilla simplifier, je l'ai quelque peu modifier un peu.

  ingredients-copie-1

 

 

** 1 paquet de feuilles de briques.

** 250g de blanc de poulet, ou viande hachée.

** 4 tomates fraîches.

** 2 oignons.

** 5 oeufs.

** 100g de fromage râpé.

** Huile d'olive.

** Sel, poivre, curcuma.

** Romarin, et thym .

** Un peu de beurre pour beurrer le plat du four ( je met du papier sulfurisé ).

 

 

preparation-copie-1


Dans une poêle, mettez  de l'huile d'olive, un oignon et faites-le revenir sur feu doux.

  Ajoutez les tomates et un oignon haché, assaisonnez de sel et laisser mijoter 10 minutes avant de le retirer du feu. Ajouter le romarin et le thym.

entre temps et dans une autre poêle mettez 2 c à soupe d'huile, le 2ème oignon râpé, faites-les revenir, puis ajoutez les blancs  de poulet, ou la viande hachée, et les épices.

Laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide haché, ajouter les oeufs et le fromage râpé.

Dans un plat rond beurré, déposez une feuille de brick et badigeonnez-la de beurre fondu, faites de même avec 5 autres feuille de bricks.

versez le mélanger de poulet-oeuf-fromage par dessus +  la sauce tomate et fromage râpé.

recouvrir avec les 6 feuilles de bricks qui dépasse, badigeonner de beurre fondu.

Saupoudrez de fromage râpé.

et hop!! au four préchauffé pendant 15-20 minutes feu moyen.
Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                        0vtrhory

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omvm 16/11/2010 22:14



délicieux***



poucinette 16/11/2010 08:40



merci de ta venue miss !!!!! belle journée !!!!!! :)



bouchra 15/11/2010 19:45



allah yaatik assaha hbiba un vraie délice gros bisous et 3idak mabrouk



Oranie 15/11/2010 16:31



Une très bonne idée cette pizza, les feuilles de bricks doit donner un croustillant très agréable en bouche, bisous



mary noel 15/11/2010 10:52



une bien belle recette. Bonne tabaski ( c'est ainsi que se nomme la fete d'Aïd el-Kebir chez moi au Sénégal) à toi



oumotalal 15/11/2010 11:59



Bonne Tabaski à toi aussi et à toute ta famille. Je sais que ça s'appelle comme ça, j'ai une amie sénégalaise. Très bonne journée.



oumsania 15/11/2010 09:08



Salam omotalal,je passe te souhaiter (un peu a l avance)AID MOUBAREK SAID a toi aiinsi qu a ta famille.......



oumotalal 15/11/2010 09:52



Sallam oukhti. Baraka lahou fiki.


3id moubarak sa3id à toi et à toute ta famille proche et lointaine, santé, prospérité et paix à vous tous et aux musulmans du monde entier.



Eléonor 14/11/2010 20:02



Awachir mabrouka. Merci pour le partage et au plaisir.


Eléonor.



drissia 14/11/2010 19:57



salam oumotalal,ça doit Etre bon ta recette,hummm.3wachar mabrouka. 



llysa 14/11/2010 15:20



salam habibati, 3aachawar mobraka inchallah à toi et à toute ta famille!


ta pizza est à tomber, ça fait un peu comme la pastilla lol lol mais bien sur c'est de la pizza  hahahahaha super idée, je garde cette recette!


boussa mon amie



Sourour 14/11/2010 14:31



J'ai suivi tes conseils


tu as raison elle le dit bien mais maintenant l'article que j'ai laissé sur sont site pourquoi l'a t 'elle supprimé elle a supprilmé tout ce qui me soutien seulement laissés ceux de PAT je nesais
pas comment 


as tu vu qu'elle parle de l'islam et que nous sommes arrivés en tout dernier et tout un baratin rabi hisbi Allah wa ne3m woikil


 


choufi bent el haram ce qu'elle dit sur son dernier commentaire


http://chantouvivelavie.centerblog.net//541-LA-F%C3%8ATE-DU-MOUTON-A%C3%8FD-EL-KEBIR#i


Cette folle (qui m'a fait beaucoup de pub, merci, jamais autant eu de visites) qui se délecte de la souffrance des millions de moutons sacrifiés dans le monde pour l'Aïd el kebir, sait-elle
que l'Islam a été créé, plutôt inventé seulement au 7ème siècle par des humains ? Toutes les religions ont été créés par des humains, aussi les chrétiens et les juifs, mais les musulmans ne sont
arrivés qu'au 7ème siècle pour se partager une part du gâteau. Les religions ont été créés par les hommes pour dominer et diriger les hommes, hélas, les gens sont tellement bêtes que cela marche
!!! Regardez les haïtiens qui s'en remettent à Dieu, cela prête à rire même si cela est très triste !


 


et elle ose dire que nous somems venus en dernier pour partager une part du gâteau c'est de la pure haine et racisme que j'appelle moi ai je porté atteinte à qui que ce soit ou insulter qui que
ce soit alors qu'elle aille à l'asile ils n'attendent qu'elle quand la caravane passe les chiens aboient 



oumotalal 14/11/2010 15:45



Comme dit le proverbe français: pour vivre heureux, vivons cachés. A ta place je ne donne aucune importance à ces ragots de bas étage, elle à suprimer les commentaires te consernant pour que
personne ne vient sur ton blog, c'est enfantin, les gens ne sont pas dupes, ils savent faire la part des choses. Fais confiance à tes visiteurs et amis et comme dit le chanteur renault: Laisse
béton.


n'oublie pas ce que Allah jalla wa 3alla dit dans un verset du coran: Inna anzalnahou, wa inna lahou lahafidhoun S L L 3


Nous l'avons déscendu ( le coran) et nous le protégeons.



zahra 14/11/2010 13:22



salam ma chère amie je vois que le mouton est déjà d'attaque en tout cas aid moubarak à l'avance bise zahra



Eliane 14/11/2010 12:31



Bonjour  Oumotalal, simple et délicieux, fallait juste y penser,  bravo !Une corbeille en ce jour de la
gentillesse.
excellent dimanche et à bientôt