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Samedi 23 janvier 2010
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11:26
Une pizza d'une facilité déconcertante, surtout pour une maman qui n'a pas trop le temps de cuisiner, ou comme moi, quand mon Talal m'annonce 10 mn avant: " Maman! j'arrive avec 1 copain!, tu peux nous préparer quelque chose vite fait s'il te plait ?!!"......
** Une pâte feuilleté ( vive le surgelé).
** 4 petites tomates fraîches, lavées, pelées et coupées en tranches minces.
** 1 boîte de champignons de Paris.
** 2 pommes de terre râpées.
** 2 gros oignons râpés.
** 4 oeufs frais.+ 1 blanc.
** Une poignée de fromage râpé.
** 1 verre à thé de lait.
** Sel, poivre et cumin.
** 2 c à s d'huile d'olive.
Dans un grand moule (32 cm pour moi car la pâte est assez grande), mettez la pâte avec son papier de cuisson dans lequel elle est envelopper, passez le blanc d'oeuf sur toute la surface de la pâte ( ça empêche la pâte d'être mouiller). Mettez lespommes de terre râpées, les oignons, les champignons, et les tomates en les arrangeant harmonieusement. Dans un bol, mettez et les épices et le lait, battez énergiquement et versez sur les ingrédients du moule. Enfournez dans un four bien chauffer au préalable. Quand vous verrez que la pâte commence a prendre une belle couleur doré, sortez-la du four, Mettez les 4 oeufs sur l'ensemble, ajouter le fromage râpé par dessus et enfourner juste le tempsque les jaunes d'oeufs commencent a cuire. Je vous assure que vous allez faire des heureux.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.
Par oumotalal
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Publié dans : Pizza , Quiches et bouchées
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bises
hum!! tu me donne trop envie d'essayer!
t'as toujours de bonnes idées ma chere
1000 bisous
magnifique pizza
machallah,tchahi barakallah fik
bon samedi,biz de sara
ça doit etre sublime ta pizza, je veux bien une petite tranche hahaha
Oui tu as raison, parfois c'est dans les petits blogs qu'on trouve des trésors culinaires, merci beaucoup pour ton commentaire, c'est gentil de ta part.
je peux gouter ; bessahtkoum
je t'embrasse
clic
Bisous et clic $$$$
Je te fais de gros bisous et à très bientôt.
bonne soir€€
Vite fait et surtout vite magé très délicieux bravo habiba pour ce magnifique partage
bisou
bon week end
en tout cas ton plat et $ublimement delicieux
bisous
un repas vite fait et bien fait hummmm
magnifique comme toujours , merci pour le partage oukty bizzz
merci aussi pour ton gentil com
je te souhaite une bonne fin de soirée et aussi un bon week end
et $$$$ du jour
Merci pour ton travail. H. Sophia
salam ou3alaikoum
ma chère oum talal ton blog me donne beaucoup d’idée pour gâter mes enfants et mon mari mille merci j'ai juste une petite question concernant les oignons tu les fait pas revenir avant? parce que j'ai peur qu'ils ne cuisent pas merci.