Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

DSC03322.JPG

DSC03321
DSC03331.JPG
S'il y a une recette que je vous conseille de tester c'est bien celle là!!! Elle est tout simplement un régal aux papilles. D'autant plus que je l'ai fait au pif. Au départ le repas était prévue pour cinq, mais comme il arrive souvent, les enfants arrivent avec femmes et enfants sans s'annoncer. Heureusement que je suis prévoyante  et la recette a changer d'aspect, et voila ce que cela a donné.Comme d'habitude, la recette est pour 10 personnes, mais vous pouvez diviser à votre convenance.

ingredients-copie-1pour 10 personnes.

** 20 pilons.
** 2 oranges bien juteuses.
** 5 c à s d'huile d'olive.
** Sel, poivre, gingembre, cumin.
** Thym, persil et basilic séchés.
preparation-copie-1

Dans un grand bol, récipient ou autre, mettez les épices, les herbes sèches et l'huile d'olive, pressez une orange et rajoutez-la, bien mélanger l'ensemble. Mettez vos pilons un par un dans ce mélange, pour qu'ils s'imprègnent, mettez au frais pendant au moins une heure, remuez les pilons une ou deux fois.
Dans un plat à four, mettez un papier de cuisson, posez vos pilons dessus ( reservez la sauce qui reste dans le bol ).
Enfournez dans un four bien chauffer au moins 15mn avant. Le four doit être sur le thermostat ( 5 ) pour que les pilons ne s'attache pas dans le fond. laissez rôtir pendant 40 mn environ, les retournés au milieu du cuisson, ils faut qu'ils soient bien dorés. Prenez la sauce qui reste, lui ajouter la 2ème orange pressée, ( vous verrez qu'il n'y a pratiquement plus de sauce dans le plat ) Versez la sauce sur les pilons, un par un, laissez encore 5 ou 6 mn, et c'est prêt.
J'ai accompagné mes pilons par des épinards au riz et ricotta, la recette sera pour une prochaine fois.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.


Commenter cet article

touria 27/03/2010 16:18


recette à faire   merci encore


oum koulthoum 22/01/2010 10:22


assalam alaykoum,

ca doit etre très bon avec le jus d'orange.


oumotalal 22/01/2010 16:20


 Oui!! c'était très bon. Merci pour ta visite.


lila tahar 21/01/2010 10:56



Très original, encore une de tes recettes à tester et à savourer !
Bisous ma chère amie 



oumotalal 21/01/2010 11:08


Bonjour mon amie, comment vas-tu? Merci beaucoup pour ta visite. Bises.


damya 20/01/2010 10:39


Une recette à noter!!!

€€€


Azura 19/01/2010 13:14



Je suis sure que tu dois etre une fan de poulet :)  les recettes que tu nous présentes sont extras tbarka'llah aliki, alf saha


Trés bonne journée



oumotalal 19/01/2010 17:42


J'apprécie toutes les viandes, mais à très petites doses, je suis plus tôt fan de poissons, par contre mon mari, les enfants et petits-enfants adorent le poulet, et moi j'adore leur faire
plaisir
Très bonne soirée.


louiza 19/01/2010 11:26


à l'orange!! j'adore!!! cepetit gout qui chatouille les papilles!! ils sont sublime et ça me donne faim! ya3tik
esseha .passes une tres belle journée.bisous


faten 19/01/2010 10:25


donc aujourd'hui je suis invitée chez toi, je sens l'odeur d'ici, yatik essaha, lahbiba ta3na
je t'embrasse


oumotalal 19/01/2010 12:23


Marhba wa alf marhba bik habibti. Bises.


oum mouncifrayan 19/01/2010 10:05


waaawww, ils sont trop gourmands!!! grand bravo$$


oumotalal 19/01/2010 12:22


N'est ce pas ?


valérie 19/01/2010 09:12


C'est une très belle recette, simple et délicieuse … bizes bon mardi €


oumotalal 19/01/2010 12:22


Bon mardi à toi aussi Valérie. Bises.


souad 19/01/2010 04:34


hmmm qu'elle délice j'ai l'eau a la bouche bsahetkoum


oumotalal 19/01/2010 12:20


Lah issalmak oukhti, bises.


zahra 18/01/2010 20:32


un clic pour la tirelire et  pour une bonne soirée excellent les pilons


oumotalal 18/01/2010 21:37


Baraka lahou fiki.


francesca 18/01/2010 20:24


miammmmmmm  !!!! c'est sur je vais faire cette recette !!!! j'attends avec impatience le riz aux epinards et ricotta .......
ma mama aussi prevoit tjs pour 5 a 6 personnes de plus dans ses recettes , elle me dit que c'est mieux d'etre genereux et de prevoir plus pour cex qu'on aime !!!
a tres bientot ma chere oumi
bises


oumotalal 18/01/2010 21:36


Dans une famille nombreuse on a pas trop le choix, et ma foi! s'il en reste le congélateur est là pour ça non!!!!!.


sourour 18/01/2010 20:23


bonsoir Oumtalal tres bonne recetteet  ce quie st bien chez nous ou mage une main plusieurs ont leur place
bisous bonne soiree et merci pour cette recette laquee a l orange bisous


oumotalal 18/01/2010 21:34


Merci Sourour pour ta visite.


SAOUSSI 18/01/2010 20:13


si tu me la conseille se la ferais demain inchallah
dans tout les cas que des délices chez toi
bonne soirée et $$$$ du jour


oumotalal 18/01/2010 21:33


Très bonne soirée habibti.


ratiba 18/01/2010 19:58


tres bonne recette merci pour le partage wellah je t'estime beaucoup allah ibarek 3lik bisou$


ratiba 18/01/2010 19:57


tres bonne recette merci pour le partage wellah je t'estime beaucoup allah ibarek 3lik bisou$


oumotalal 18/01/2010 21:33


Baraka lahou fiki.


saraetsaida 18/01/2010 19:55


miam très bon ton plat et très appétissant
bonne soirée  


oumotalal 18/01/2010 21:32


Très bonne soirée à toi aussi.


mahassine 18/01/2010 19:02


tu me donne faim avec ces jolis pilons bien laqués , surement ils etaient délicieux , tbarkellah 3lik
bisou $$$$


oumotalal 18/01/2010 19:57


Lah ibarak fik ma chère Mahassine, bisous.


Mama 18/01/2010 18:57


Haa le poulet, ma viande préférée !


oumotalal 18/01/2010 19:56


Tu ne sera pas déçue si tu le teste. merci pour ta visite.


nadia62 18/01/2010 18:05



tu m'as donné envie d'essayer inchaALLAH
barrakAllah oufiki oukhty pour cette idée de recette
1000 bisous



oumotalal 18/01/2010 19:53


Tu ne sera pas déçue ma chère Nadia. Bises.


kayababouch 18/01/2010 18:02


Quel délice !!! Il faudra que je tente un jour !!! Bisous


oumotalal 18/01/2010 19:53


Merci pour ta visite.


sihem 18/01/2010 17:36



il doit etre trop ton poulet machaalah



oumotalal 18/01/2010 19:52


Il est trop bon, teste-le et tu verras!.


sihem 18/01/2010 17:34


ils est tres beaux ton poulet merci pour le partage bonne soiree