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Publié par oumotalal

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Une  recette vraiment délicieuse, facile, rapide, et dont le prix est vraiment abordable.

La douceur de ces pâtes se marie merveilleusement bien avec la sauce des  tomates fondues.

Le thym lui donne une saveur particulière. Un plat qui se suffit à lui même, il était juste suivi d'une tarte aux pommes. Ce fut un régale.

 

ingredients-copie-1Pour 5 gourmands:


** 600g de pâtes Penne ( ou autres pâtes de votre choix ).

** 10pilons de poulets.

** 5 tomates fraîches( Lavées, pelées et coupées en 4 chacune ).

** 5 gousses d'ail coupés fin.

** Un petit mélange de persil et coriandre.

** Huile d'olive.

** 40g de beurre.

** Sel, poivre, gingembre, curcuma et thym.

 

preparation-copie-1

Dans un poêle ou marmite à fond épais, faites fondre le beurre avec l'huiler d'olive.

Ajoutez les pilons de poulets, et faites-les dorer de toute part.

Quand les pilons sont bien dorés, ajoutez les morceaux de tomates comme sur la 2 ème photo.

Saupoudrez les persil-coriandre, l'ail, et les épices, couvrir et laisser mijoter.

Au bout de 15 mn, retournez les pilons de poulets et les morceaux de tomates sont commencent à fondre.

Couvrir à nouveau, et laisser encore 15 mn. Enlevez le couvercle et laissez  cuire pendant encore une dizaine de minutes, le temps que la sauce diminue, et toujours à petit feu.

Parallèlement à ça, faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salée, et laisser cuire comme indiquer sur le paquet d'emballage.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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francesca 17/03/2011 09:26



hummmmmmmmmmmmm je crois que j'ai tout pour ce soir !!!!


je vais faire cette recette inchallah .... tres parfuméé et economique .... mon mari ne travaille pas bp ces temps ci , j'espere que cela va s'arrager


bisessssssssssssssssssssssss



oumotalal 17/03/2011 09:45



Bonjour Francesca.Cela fait un moment que je ne t'ai pas vue.


Inna ba3da l3ousri yousra, inna ba3da l3ousri yousra.


Ne t'en fait pas habibti, après la pluie le beau temps inchaallah.



nacy 09/12/2010 23:39


ces photos sont superbes et tellement appétissantes j'imagine déjà l'odeur que ça dégage avec ces épices variés de quoi faire rêver


oumotalal 09/12/2010 23:58



Merci Nacy, c'est vrais que c'est une bonne recette, alors tu sais ce qui te reste à faire


Très bonne soirée.



Nabila de Casa Delices 09/12/2010 13:56



Selem Oumo Talal


Merci pour cette délicieuse recette Machallah comme toujours;) pleines de saveurs


Bises et bonne journée à toi


ps un ptit prix t attend sur mon blog


 



Azura 09/12/2010 12:07



Humm j'aime bcp tes plats de poulet car c celle que je cuisine souvent (à cause des petits) et ça me donne de l'inspiration


 


Bises



oum ,ouncifrayan 09/12/2010 10:27



superbe résultat!!! j'aaaaaaime bien, merci du partage.



llysa 09/12/2010 10:25



miamiam ton plat est bien appétissant merci hbiba bisous



himo 09/12/2010 10:18



très appétissant tout ça ! ya3tek saha ! biz



oumotalal 09/12/2010 17:36



Merci beaucoup.



Oranie 08/12/2010 22:17



Une recette bien complète, ma mère fait souvent ce genre de recette pour mon frère lollll, bisous et bonne fin de soirée!!!!!!!



eelisabeth 08/12/2010 21:38



Bonjour!!!!


J'ai remerci ta visite chez moi,


tu as un top blog!!!!!!!


et je me regal de m(y promener,


on echange des liens....


Au plaisir



Naima 08/12/2010 21:14



je suis entrain de baver, yaatik essaha tata,bisous



Eléonor 08/12/2010 21:11



Bonsoir,


Au plaisir des belles découvertes réservées par cet espace consacré aux délices. J'espère que tu vas bien et que tout est pour le mieux dans ta vie.


Eléonor.



bouchra 08/12/2010 20:55



salam hbiba allah yaatik assaha hbiba un vraie régale gros bisous 



soso 08/12/2010 20:38



hummmmmmmmmmmmmmmmmmm


 


siri allah yatik rda j'adooooooooore ce genre de plat bsehetkommmm



FABIE 08/12/2010 20:08



Bonsoir mon amie,


dommage que mes mains ne puissent traverser l'écran du pc!! car je t'aurai piquée une assiette
tellement ça me fait envie!!! bien sûre je t'aurais demandée la permission avant ! lol !


belle soirée et douce nuit,


a bientôt,


bisous,


FABIE



oumkhaliletadam 08/12/2010 18:40



merci oum talal pour tous ces délices la ysalam yadik w ya3tik saha bisou et bonne soirée



Mounia oujdia 08/12/2010 18:21



Salam alikoum


toujours d'excelentes idées pour faire à manger à notre petite famille. En plus c'est facile et rapide ! que demande le peuple


Mille merci oukhty



Leila 08/12/2010 18:08


Le genre d'assiette qui me fait fondre de plaisir ! tsbark Allah 3lik et excellente année 1432 insha Allah... Gros bisous !


drissia 08/12/2010 17:34



hummm ça doit être bon,llah ya3tak sahha.


bisous!!!!



mahassine 08/12/2010 17:25



ton assiette me donne très faim tbarkellah 3lik pour ce délicieux repas


bisous))



SONYA 08/12/2010 17:09



superbement bien présentée


bisous créoles