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Publié par oumotalal

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 Un délice que j'ai trouvé chez mon amie  Rosa

Son blog   ici : linkpasse de commentaire, ses recettes sont très connues et infaillibles, je vous le recommande vivement.

Je n'ai rien changer à la recette, si ce n'est doubler les ingrédients, et badigeonner la surface des pains avec un jaune d'oeuf et saupoudrer des graines de sésame. Mon fils aîné n'a pas attendu que je prends des photos, j'ai trouvé le pain déjà couper en morceaux, il ne pouvait pas attendre.

La crème d'olive à le même goût que la tapenade, mais en beaucoup plus fin, en somme un délice, ce fut un régal.

 

J'ai fais un copier-coller de la recette originale :

 

ingredients-copie-1

** 300 g de farine.
** 1 c à s d'huile d'olive.
** 1 c à s de levure boulangère.
** 1 c à c de sucre.
** Sel.
** L'eau tiède pour ramassé la pâte.

la crème d'olive:

** 200 g d'olives noirs dénoyautées.
** 4 gousses d'ails.
** Une pote de persil.
** Un verre a thé d'huile d'olive.
** Une pincé de poivre noir.

 

preparation-copie-1

Mélangez tous les ingrédients de la pâte, ramassé avec de l'eau tiède, laisser
reposé dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume, entre
temps, préparez la crème d'olive, mettez tous les ingrédients dans le
blender mélanger jusqu'à obtenir une pâte consistante.
Sur un plan bien fariné, étalez la pâte en rectangle.

Etalez la crème d'olive par dessus, roulez la pâte 4 tours environ,

laisser levé une deuxième fois, soupoudré de farine et mettre au four chaud.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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Commenter cet article

Najette 18/04/2011 10:39



MACHALLAH trés bonne idée, inchallah un jour je testerai ta recette.


BESERTEK!


bisous



Nadji 15/04/2011 00:51



Délicieux.


Je suis preneuse.


A très bientôt.



amour de cuisine 15/04/2011 00:25



la mie est sublime, et ca doit etre un reel delice, bisous



rosa 15/04/2011 00:22



ca m'a fait un enorme plaisire ton commentaire ma cherie jazaki ALLAH kol khir


merci d'avoir essayé ma recette ca me touche a font!besaha wel hana!bissou



¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸ 14/04/2011 17:14



je ne l'ai jamais gouté


c'est surment délicieux


je te souhaite une belle journée


 


 


¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸



sagweste 14/04/2011 17:01



hummm j'en aurais bien gouter une tranche aussi ;o)


bisou


sag



fatimato 14/04/2011 15:37



salam oumotalal alah ya3tik asa7a 3la had pain bayn rzal choukran bizouuu**



kadija 14/04/2011 14:57



toujours une reussite tes recettes!!



khadija 14/04/2011 13:39



salamoua3laik Oum Talal


merci pour ce pain cest original et trés tentant je ten prend une part lool


belle et douce journée



oumotalal 14/04/2011 16:47



Wa 3alaykoum sallam Khadija. Merci pour ton passage. Très bonne fin de journée. Bises.



Sabrina 14/04/2011 13:37



je prendrais bien une tranche, ça me donne envie!! gros bisous



himo 14/04/2011 13:08



il est vraiment très réussi ton pain mashallah ! boussas !



bouchra 14/04/2011 12:42



un délice hbiba allah yaatik assaha gros bisous 



francesca 14/04/2011 11:55



hummmmmmmm merci mo douce oumi !!!! ca doit etre parfumé


bonne journee inchallah


boussa